711 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej chili X

Czas przygotowania

do 60 minut (247)
do 30 minut (222)
powyżej 60 minut (155)

Metoda przyrządzania

gotowane (252)
smażone (243)
pieczone (111)
z grilla (58)

Pora dnia

obiad (383)
kolacja (143)
lunch (109)
śniadanie (23)

Główny składnik

warzywa (326)
dania mięsne (230)
ryby i owoce morza (105)
dania mączne (95)

Rodzaj dania

dania główne (123)
zupy (56)
sałatki (40)
dodatki do dań (36)

Poziom trudności

łatwe (438)
średnie (143)
trudne (12)

Koszty

tanie (169)
średnie (75)
drogie (16)

Polecamy na

przyjęcie (187)
Wielkanoc (13)
piknik (8)
Boże Narodzenie (7)

Kuchnia

inne (56)
kuchnia indyjska (47)
kuchnia polska (28)
kuchnia tajska (27)

Dieta

wegetariańskie (112)
niskokaloryczne (10)
bezglutenowe (7)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (207)
Wasze przepisy (138)
Konkursy (82)
Palce Lizać (81)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Pieczone pierożki z dynią

    Przygotuj farsz: pokrojoną w kostkę cebulę przesmaż na oleju na złoto, dopraw kuminem, chili, pieprzem i solą. Dynię zetrzyj na drobnej tarce i odstaw. Jeśli dynia puści sok, od...

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Pierożki Samsa z dynią

    Zimne masło zetrzeć na tarce jarzynowej do miski z mąką, dodać sól i rozdrobnić w palcach na kaszę. Roztrzepać jajka ze śmietaną, wlać je do mąki i wyrobić elastyczne ciasto. Je...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Spring rollsy

    Podstawą przyjemnego i skutecznego rolowania spring rollsów jest dobra organizacja, dlatego przygotowania warto zacząć od naszykowania wszystkich składników. Szparagi kroimy na ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Kokosowe piersi kurczaka

    NA MARYNATĘ łodygi trawy cytrynowej oczyszczamy z twardych zewnętrznych warstw, siekamy. Opłukane strąki chili kroimy na pół, usuwamy pestki, strąki siekamy. Czosnek obieramy i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Pulled pork z frytkami

    Mięso płuczemy, odcinamy nadmiar tłuszczu, osuszamy. Lekko nacieramy olejem. Przyprawy mieszamy, mieszanką solidnie nacieramy mięso i mocno owijamy je folią spożywczą tak, by ni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Ziołowy sernik na krakersach

    Krakersy kruszymy, miksujemy z masłem (masa powinna być gęsta). Formę do tarty (średnica 24 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Spód napełniamy masą krakersową, ścianki smaruje...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Zielona sałatka z quinoa i awokado

    Przepłukujemy komosę pod bieżącą wodą i gotujemy w proporcji 1 część komosy na 2 części wody (ok. 15 minut). Odstawiamy do ostygnięcia. Za pomocą mandoliny albo obieraczki do wa...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Zupa Tacacá

    Krewetki moczymy co najmniej 4 godziny i odsączamy. Gotujemy na mocnym ogniu 4 minuty. Odstawiamy. Na patelnię wrzucamy liście rukwi wodnej, blanszujemy 2 minuty, odcedzamy i na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

  • Ekspresowa zupa pieczarkowo-soczewicowa z brukselką

    Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Pieczarki czyścimy, kroimy w plasterki. Brukselkę czyścimy, szatkujemy na mandolinie lub siekamy nożem. Na oleju lub klarowanym maśle sz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Brukselka pieczona z pieczarkami i czerwoną cebulą

    Brukselki czyścimy, wrzucamy na 5 minut do osolonego wrzątku. Odcedzamy i kroimy na połówki. Pieczarki czyścimy, kroimy na ćwiartki. Cebule obieramy, kroimy w ćwiartki lub ósemk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Grzanki z duszoną brukselką i kozim serem

    Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Pieczarki czyścimy, kroimy w plasterki. Brukselki czyścimy, szatkujemy na mandolinie lub siekamy nożem. Masło rozgrzewamy na patelni. Wrzucamy ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • PAELLA NEGRA Z OWOCAMI MORZA

    Usuwamy skórę z ośmiorniczek i dodatkowo oczyszczamy je, jeśli tego wymagają. Odcinamy cienkie jak nitki końcówki ramion i wyrzucamy, Odcinamy dolną część z ramionami i kroimy j...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Trufelki domowe

    Podgrzewamy śmietankę w rondelku, ale nie doprowadzamy do zagotowania. Wsypujemy drobno pokrojoną czekoladę, sól, chili i wlewamy koniak. Odstawiamy na 2 minuty i dokładnie mies...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marieta Marecka

  • Chimichanga z wieprzowiną i salsą ananasową

    Łopatkę kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy mięso ze wszystkich stron. Wlewamy bulion drobiowy, solimy, dusimy ok. godziny na małym ogniu, aż płyn odparuje a mię...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wegańskie ciasto czekoladowo-kokosowe

    Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Czekoladę siekamy i przekładamy do małego rondelka razem z olejem kokosowym oraz gorącą wodą, podgrzewamy na niedużym ogniu i mieszamy, aż c...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Sałatka z komosą ryżową, burakami i chrupiącym fenkułem

    Buraki obieramy, kroimy w kostkę. Fenkuł kroimy wzdłuż na pół, a potem w cienkie plasterki razem z zielonymi pędami. Cebulę obieramy, siekamy. Pomarańczę obieramy, kroimy w plas...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Makaron z duszonym bakłażanem, pomidorami i ricottą

    Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 st. Bakłażan myjemy i kroimy w grubą kostkę, delikatnie solimy i skrapiamy oliwą. Pieczemy 20 minut w piekarniku, aż będzie miękki i rumi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Krem z pieczonego kalafiora i masła orzechowego

    Piekarnik rozgrzewamy do 200 st., dużą blachę wykładamy papierem. Kalafior dzielimy na różyczki, łodygę kroimy w drobną kostkę, papryki kroimy na pół i usuwamy nasiona. Kalafior...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Papryki faszerowane pomidorowym ryżem

    Papryki myjemy, suszymy i smarujemy cienką warstwą oleju. Układamy na blasze i pieczemy 25 minut w 200 st. Studzimy. Obieramy cebulę i czosnek. Czosnek ścieramy na pastę na tarc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Szakszuka - jajka w sosie pomidorowo-paprykowym

    Cebulę obieramy i siekamy. Czosnek obieramy i ścieramy na pastę na tarce o drobnych oczkach. Paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w cienkie paseczki. Pomidory parzy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Pasztet z soczewicy z nutą indyjską

    Soczewicę opłukać na sicie. Zagotować 2 szklanki wody, wsypać soczewicę, gotować 10 minut (powinna być miękka i wchłonąć wodę), ostudzić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłane na konkurs: Mój orientalny przepis

  • Falafel z suszonymi pomidorami i serem żółtym

    Ciecierzycę zalewamy gorącą wodą i moczymy w niej przez co najmniej 12 godzin. Po tym czasie odsączamy ją i mielimy w blenderze. Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na r...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłane na konkurs: Mój orientalny przepis

  • Hiszpańska paella z krewetkami

    Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Chili myjemy, osuszamy, usuwamy gniazdo nasienne. Miąższ kroimy w małą kostkę i podsmażamy z czosnkiem na rozgrzanej oliwie. Krewetki doda...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Jajka zapiekane z chorizo

    Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. W średniej patelni rozgrzej na średnim ogniu olej, wrzuć czosnek i podsmaż przez około 2 minuty, aż poczujesz intensywny jego aromat. Dodaj chor...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Zupa czosnkowa

    Przygotowujemy bulion: wołowinę wkładamy do gorącej wody i gotujemy. W trakcie gotowania dodajemy warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler, por) oraz lubczyk, liść laurowy, ziele a...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Chuletón de ternera (Stek wołowy z grilla)

    Zmiksować skórkę cytrynową, sól, pieprz, czosnek, oliwe, chili na pastę i natrzeć nią steki. Marynować 2 godziny w lodówce. Zmiksować składniki aioli. Grillować steki 5-7 min (k...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Chiński ryż

    Mięso kroimy na cienki paski i wrzucamy na gorący olej na patelnie następnie nastawiamy wodę na torebeczki ryżu, gdy woda wrze należy wrzucić ryż do osolonej wody. Mięso mieszam...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Majewska

  • Śledź z nadwiślańskim ogórkiem konserwowym

    Śledzie moczymy w zimnej wodzie z octem przez 1-2 godziny. Wyjmujemy, kroimy w kwadraty o boku 4-5 cm. Obkładamy liśćmi laurowymi, zielem angielskim i pieprzem, skrapiamy sokiem...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica i Junona Lamcha-Grynberg

  • Accaras

    Dorsza myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę mniej więcej 2x2cm. Cebulę i czosnek siekamy, dodajemy przyprawy, pietruszkę, szczypiorek, mieszamy z mąką, wlewamy wodę i wyrabiamy cia...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Żółty ajvar

    Odpalamy dwa największe palniki kuchenki gazowej. Papryki i bakłażana po prostu opieramy na palnikach w taki sposób, aby jak największa część papryki była przypalana. Obracamy c...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Prosty krem pomidorowo-kokosowy

    W czajniku gotujemy wodę ? będzie potrzebna do sparzenia i obrania pomidorów. Cebule kroimy w półplasterki, seler oraz marchew w cienkie plasterki, chili siekamy. Na dnie sporeg...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Sałatka z kurczaka 'Polski Sajgon'

    Orzeszki pieczemy na suchej patelni na małym ogniu, aż mocno zaciemnieją. Przekładamy na talerz, studzimy, obieramy z łupin i lekko tłuczemy w moździerzu. Ocet, wodę, sos rybny ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro,Marek Bieńczyk

  • Pol Sambal

    Wiórki moczymy w mleku kokosowym. Kiedy nasiąkną, dodajemy cebulę, chili i sok z limonki. Ubijamy w moździerzu na jednolitą masę. Wlewamy resztę soku, by nadać sambolowi odpowie...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami