Dzień przed podaniem sałatki przygotowujemy łososiową marchewkę. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Marchewkę obieramy obieraczką, a następnie, również obieraczką, tniemy ją na dł...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Marta Dymek

Humus: ciecierzycę moczymy w wodzie przez noc. Odcedzamy, zalewamy świeżą wodą, solimy i gotujemy do miękkości (ok. godziny). Odcedzamy, wodę zachowujemy. Ciecierzycę studzimy, ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Gotujemy komosę w proporcji jedna część komosy na dwie części wody. Odstawiamy do ostygnięcia. Do ostudzonej komosy wlewamy trochę oliwy, dodajemy sól, pieprz i listki mięty. Mi...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Buraki obieramy i kroimy w półplasterki. Odcinamy zielone pędy fenkułu, bulwę kroimy na pół, a następnie w półkrążki. Tak samo kroimy obrane cebule. Warzywa wykładamy na blachę,...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Buraki obieramy, kroimy w cienkie plastry. Fenkuł kroimy wzdłuż na pół, a potem w cienkie plasterki razem z zielonymi pędami. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie plasterki. Pomara...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Buraki obieramy, kroimy w kostkę. Fenkuł kroimy wzdłuż na pół, a potem w cienkie plasterki razem z zielonymi pędami. Cebulę obieramy, siekamy. Pomarańczę obieramy, kroimy w plas...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Boczniaki kroimy wzdłuż na równej wielkości paski. Na dnie dużej patelni rozgrzewamy sporą ilość oleju, dodajemy połowę pokrojonych boczniaków i smażymy, nie mieszając, 2-3 minu...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Marta Dymek

Plastry buraka delikatnie posypujemy solą morską z młynka. Kładziemy na nie posiekany koper włoski i kawałeczek obranego grejpfruta. Grejpfrut może być biały lub czerwony ? najw...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

Warzywa kroimy na mniejsze kawałki, ze skórki obieramy tylko selera. Wykładamy na blaszkę, polewamy oliwą lub olejem i posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy ok 40 minut w temp. 2...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Skandynawskie smaki

Umyte i podgotowane ze skórką buraki pieczemy, aż będą miękkie, studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Układamy je w słoju, przekładając utartym i sparzonym chrzanem...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Cykorie myjemy, suszymy, kroimy wzdłuż na ćwiartki. Układamy na rozgrzanej patelni, dodajemy masło i posiekany czosnek. Gdy cykoria się skarmelizuje, zdejmujemy ją z patelni i s...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: trudne

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta i Tomasz Poneta

Buraki obieramy ze skórki i kroimy na cienkie plasterki. Robimy dressing, mieszając wszystkie składniki. Dressingiem polewamy buraki i odstawiamy na 1-2 godziny (tak przygotowan...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Buraka zawinąć w folię aluminiową i piec w temperaturze 200 stopni ok. 45 minut. Przestudzić i zblendować na gładkie puree. Dodać pozostałe składniki i zmiksować tak, aby nie by...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

Przygotowanie pieczonych, marynowanych buraków: Buraki upiec w folii aluminiowej. Ostudzone i obrane bulwy pokroić wedle uznania - w plasterki lub łódeczki. Wymieszać składniki ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Strączki z pomysłem

Rozpoczynamy od przygotowania ryżu. Najpierw dokładnie płuczemy go pod bieżącą wodą. Następnie ryż przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu około 12-15 min...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Idealny przepis na romantyczną kolację

Buraki obieramy i kroimy na cienkie plastry. Układamy na 6 talerzach, skrapiamy mieszanką z octu kawowego, 3 łyżek oliwy, szczypty soli i pieprzu. Sandacza posypujemy tymiankiem...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

Buraki przygotowujemy dzień przed podaniem. Myjemy je, osuszamy, szczelnie owijamy folią aluminiową i pieczemy ponad godzinę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180oC. Odstaw...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Hanna Kempa

Pomidory zalewamy najpierw wrzątkiem, a później lodowatą wodą i obieramy ze skórki. Paprykę oczyszczamy z nasion, płuczemy. Miksujemy pomidory, paprykę, buraki, czosnek, oliwę i...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Katarzyna Wec

Buraki pieczemy (nie trzeba ich obierać), około 45 minut w 200 stopniach. Najlepiej w naczyniu z przykryciem lub owijając każdy w folię aluminiową. Gdy po tym czasie będą nie do...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: zielenina_blog

Wołowinę pokroić w kostkę. Orzechy lekko uprażyć na patelni następnie wszystko dodać do sałat wsypać krakersy. Polać sosem przyrządzonym z sosu chrzanowego i śmietanki. Podawać ...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Dodany przez: mrowka63

- buraki obrać, umyć, pokroić w dużą kostkę, - polać oliwą, posypać solą i pieprzem, - piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni celcjusza przez 20 min, - morele moczyć kilka m...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Dodany przez: pchelka79

Buraki ugotuj w łupinach (lub upiecz), gdy ostygną obierz. Zrób sos z oleju, soku z cytryny i miodu. Orzechy podpraż chwilę na suchej patelni, kilka polówek odłóż, resztę posiek...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: basia_pi

Sporządzenie marynaty: zetrzeć na tarce do warzyw marchew i seler, dodać do miski pozostałe składniki. Do marynaty włożyć sprawione części królika i marynować około 12 godzin. U...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: apacz999

Ugotowane ziemniaki w mundurkach obierz i pokroj w kostkę. To samo zrób ze sledziem i ogorkiem kiszonym oraz burakami . Nastepnie wsyp do tego kukurydze groszek oraz marchew i f...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: ..AnGell..

Składniki zalewy wymieszać i zagotować. Kapustę poszatkować, cebulę obrać, pokroić, dodać do kapusty i całość zalać wrzącą zalewą aby kapusta zmiękła. Buraki wyszorować i ugotow...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Krystyna

Buraki myjemy, osuszamy i układamy na natłuszczonej blasze. Pieczemy w 220°C, aż zmiękną (około godziny). Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Posypujemy kozim serem pokrojony...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Magda Duklas

Buraki dokładnie myjemy, gotujemy lub pieczemy w łupinach do miękkości. Studzimy, obieramy ze skórki i specjalną łyżeczką wydrążamy kulki. Wkładamy do rondelka, skrapiamy octem ...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Buraki, ziemniaki oraz selera gotujemy w łupinach do miękkości. Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kostkę o boku 2 cm. Podobnie rozdrabniamy ogórki i jabłka. Śledzie kroimy w...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Magda Gessler

Bajgle rozcinamy w poprzek na pół, każdą połówkę smarujemy serkiem. Wędzonego łososia kroimy w cienkie plastry i układamy na jednej połówce każdego bajgla. Jarmuż dokładnie myje...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia amerykańska

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Tomek Woźniak

Zrób marynatę: musztardę połącz z sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem i miodem, utrzyj, dolewając powoli oliwę. Buraki pokrój w bardzo cienkie płatki, polej marynatą i odstaw...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Dodany przez: Anna Wrońska

Zrób marynatę z 2 łyżek oliwy, soli, pieprzu, papryki i roztartego ząbka czosnku. Włóż do niej mięso, odstaw na 2 godziny. Następnie wyjmij i upiecz w temp. 180°C (20 minut). Ze...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Anna Wrońska

Buraki szorujemy szczoteczką i osuszamy. Każdy zawijamy w folię aluminiową i pieczemy 20 min w temp. 200°C. Po tym czasie sprawdzamy, czy się upiekły, nakłuwając je widelcem. Gd...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Buraki szorujemy, pieczemy 2-3 godziny w 180°C (do miękkości; czas pieczenia zależy od wielkości buraków). W czasie gdy buraki się pieką, robimy granitę: szczaw przepuszczamy pr...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Robert Trzópek