354 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej buraki X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (151)
do 60 minut (75)
do 30 minut (61)

Metoda przyrządzania

gotowane (143)
pieczone (96)
bez gotowania (39)
smażone (30)

Pora dnia

obiad (176)
lunch (58)
kolacja (54)
podwieczorek (23)

Główny składnik

warzywa (234)
ryby i owoce morza (42)
dania mięsne (38)
nabiał (29)

Rodzaj dania

zupy (64)
sałatki (60)
dania główne (52)
przekąski (29)

Poziom trudności

łatwe (210)
średnie (91)
trudne (16)

Koszty

tanie (76)
średnie (17)

Polecamy na

przyjęcie (57)
Boże Narodzenie (51)
Wielkanoc (16)
dla dzieci (5)

Kuchnia

kuchnia polska (55)
inne (36)
kuchnia fusion (7)
kuchnia wschodnioeuropejska (6)

Dieta

wegetariańskie (69)
niskokaloryczne (14)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (162)
Palce Lizać (50)
Wasze przepisy (41)
Konkursy (22)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Barszczyk czerwony

    Buraczki dokładnie wyszoruj szczoteczką, obierz, ponownie opłucz w zimnej wodzie, pokrój w niezbyt grube plasterki i włóż do wyparzonego glinianego garnka lub do słoja. Dodaj ob...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Barszcz wołyński

    Mięso ugotuj (najlepiej poprzedniego dnia), wyjmij z wywaru i oddziel od kości. Kawałki mięsa pokrój w kostkę. Do wywaru, w którym gotowało się mięso, włóż poszatkowaną kapustę,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zakwas na barszcz

    Buraki obieramy i kroimy w plastry. Wkładamy do litrowego słoika, dodając przyprawy i pokruszony chleb. Zalewamy trzema szklankami przegotowanej, ciepłej wody i odstawiamy na 3-...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Czysty barszcz

    Buraki obieramy i tniemy na plastry. Układamy w garnku. Dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki jabłko, seler, pokrojony w słupki czosnek i przyprawy. Wlewamy 2-3 szklanki wody i...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Knedle z burakami

    Pieczywo kroimy w kostkę i wkładamy do miski. Dodajemy cebulę zeszkloną na maśle, mieszamy. Miksujemy w blenderze buraki z jajkami. Wlewamy do pieczywa, dodajemy ricottę, mąkę i...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Zupa krem z buraków

    Cebule, czosnek, jabłka i buraki obierz. Cebulę, czosnek i dymkę posiekaj, a buraki i jabłka pokrój w plasterki. W głębokim rondlu roztop połowę masła, dodaj cebulę i smaż około...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Aneta Kosiba

  • Burgery z kaszą jaglaną i burakami

    Buraki ścieramy na tarce lub miksujemy np. w Thermomix. Cebulkę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy wszystkie składniki w zależności od konsystencji możem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kaszomania.pl

  • Koktajl z buraka, jabłka i marchewki

    Wszystkie składniki miksujemy. Przelewamy do szklanek. Pijemy najlepiej 30 minut przed śniadaniem.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Maciej i Karolina Szaciłło

  • Barszcz ukraiński

    Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, resztę warzyw w cienkie paski, kapustę poszatkować. Kiełbasę pokroić w półplasterki, podsmażyć pokrojony w paski boczek. Zeszklić cebulę w wys...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Król

  • Pieczonki

    Pieczonki robi się albo w kociołki na dworze na dużym palenisku z drewna (tak smakują najlepiej) albo w normalnym garnku na gazie. Wszystko obieramy i kroimy w nie grube kawałki...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Albina Latos

  • Gravlax czyli łosoś doskonały

    Świeżego łososia umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Sól, cukier trzcinowy i gałkę muszkatołową wymieszać. Buraka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Limonkę umyć. Kop...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Paruzel

  • Najlepszy barszcz wigilijny z pasztecikami

    Przygotować wywar jarzynowy zalewając marchewkę, por, pietruszkę, opieczoną na ogniu cebulę, czosnek, seler zimną wodą. Dodać ziele angielskie, liść laurowy i ziarenka pieprzu i...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Paruzel

  • Glazurowane buraki z kozim serem i rukolą

    Buraki myjemy, odcinamy im końce i gotujemy ok. 15 minut. Studzimy je, obieramy ze skórki i kroimy w ćwiartki. Rozgrzewamy oliwę, dodając brązowy cukier i ocet balsamiczny. Kied...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Gratin z buraczków z chrzanem

    Nieobrane buraczki gotujemy na półtwardo. Studzimy, kroimy w cienkie plastry i skrapiamy sokiem z cytryny. Zagotowujemy śmietankę z chrzanem, doprawiając solą i pieprzem. Miesza...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.,Grzegorz Łapanowski

  • Plastry buraka z farszem migdałowym

    Buraka obieramy i kroimy w cienkie plastry o grubości 1 mm. Mieszamy oliwę, sok z cytryny i sól. Powstałą marynatą polewamy plastry buraka i marynujemy je co najmniej przez godz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Sałatka z pieczonymi burakami

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Ćwikła z chrzanem

    Buraczki pieczemy w piekarniku w temp. 180°C, około godziny. Następnie obieramy je, ścieramy na tarce i mieszamy z chrzanem. Ocet zagotowujemy z kminkiem, cukrem i solą. Płyn pr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Ćwikła

    Buraki wyszoruj pod bieżącą wodą, skrop oliwą z oliwek i zawiń w folię do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. półtorej godz. Po wystudzeniu burak...

    Dodany przez: Marcin Budynek

  • Sałatka majonezowa z szynką i burakami

    Buraki dokładnie myjemy, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez około 1-1,5 godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza (do miękkości). Studzimy, a następnie ścieramy na t...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Ugotuj.to

  • Crescia z farszem Marche

    Pokroić na kawałki wieprzowinę i dusić przez godzinę w niewielkiej ilości oliwy, często podlewając białym winem. Dodać sól i pieprz. W tym czasie umyć warzywa i ugotować w niewi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: amo-italia.com

  • Barszczyk czerwony z brukselką

    Na maśle podsmażamy selera, pietruszkę, cebulę, pora pokrojonego w talarki, czosnek, jałowiec i ziele angielskie. Zalewamy ok. 4 litrami wody zagotowujemy i gotujemy ok. 20 minu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: daretocook.pl

  • Buraczkowy sernik

    Ciasto: Masło ucieramy z cukrem. W oddzielnej misce łączymy składniki suche- mąkę, proszek do pieczenia, kakao i kawę. Do masła z cukrem stopniowo dodajemy składniki suche oraz ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ewammmmmmmmmm

  • Różowe naleśniki - przepis blogera

    Roztrzepujemy jajka z wodą i mlekiem. Dodajemy przesianą mąkę i sól. Ja dodaję łyżeczkę oleju, wtedy nie muszę już smarować patelni podczas smażenia. Do gotowego ciasta dodajemy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Gruszki na wierzbie

  • Krem z pieczonych buraków z kozim serem, miodem i melisą

    Buraki umyć, osuszyć, każdy zawinąć w folię aluminiową, ułożyć na blasze i piec do miękkości w piekarniku nagrzanym do 200°C. Buraczki wyjąć z folii i obrać, pokroić na mniejsze...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: barramundi

  • Zapiekany mus warzywny

    Buraki, marchewki i kalarepy myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy oddzielnie na małej ilości wody. Gdy zmiękną, odcedzamy i studzimy. Warzywa osobno miksujemy, dodając d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: paulinap

  • Kiszony barszcz czerwony

    Buraki i warzywa opłukać, wyszorować dokładnie i cieniutko obrać - polecam robić to w rękawiczkach, bo buraki bardzo barwią ręce. Czosnek obieramy, jeśli ząbki są bardzo duże mo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: pyzeczka

  • Botwinka na zimę

    Botwinę dokładnie myjemy, usuwamy nadpsute liście, osączamy, siekamy. Buraki szorujemy, obieramy ze skórki, ścieramy na tarce jarzynowej. Czosnek obieramy i drobniutko siekamy, ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: pyzeczka

  • Salade de chevre - sałata z kozim serem

    Wszystkie składniki sosu prócz oliwy wymieszać w słoiku, dodać oliwę, zakręcić słoik i wymieszać jeszcze raz. Rozgrzać piekarnik do 200 st.C. Buraki obrać, pokroić w plastry, z...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Barszcz wiejski kurpiowski

    Buraki wyszoruj, ugotuj lub upiecz w łupinach. Ostudź, obierz, pokrój w plastry. Zalej bulionem, dodaj nieco zalewy z ogórków i listek laurowy, gotuj 30 minut na małym ogniu. Po...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Buraki po kurpiowsku

    Dokładnie wyszoruj buraki i ugotuj je (lub upiecz) w łupinkach. Przestudź, obierz i zetrzyj na grubej tarce do warzyw lub pokrój w ?słomkę?. W rondlu o grubym dnie roztop masło,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Barszcz czerwony zabielany

    Buraki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Wrzuć do gorącego bulionu, dodaj 1-2 łyżki cukru, jeden nieduży listek laurowy i 2 ziarenka ziela angielskiego. Szybko doprowadź do w...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Chłodnik kurpiowski

    Dokładnie wyszoruj buraki i ugotuj je (lub upiecz) w łupinkach. Pokrój w paseczki. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz, pokrój na ósemki. Ogórka umyj, pokrój w kostkę (nie ob...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Barszczyk z uszkami

    Buraki obierz, pokrój w plastry i włóż do kamiennego garnka razem z czosnkiem i chlebem. Zalej 3 litrami ciepłej przegotowanej wody. Odstaw na 3 dni w temperaturze pokojowej. Od...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami