1545 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej bulion X

Czas przygotowania

do 60 minut (550)
powyżej 60 minut (396)
do 30 minut (298)

Metoda przyrządzania

gotowane (875)
smażone (342)
pieczone (230)
z grilla (23)

Pora dnia

obiad (1130)
lunch (208)
kolacja (166)
śniadanie (13)

Główny składnik

warzywa (708)
dania mięsne (593)
ryby i owoce morza (162)
dania mączne (157)

Rodzaj dania

zupy (418)
dania główne (409)
inne (44)
dodatki do dań (42)

Poziom trudności

łatwe (860)
średnie (420)
trudne (45)

Koszty

tanie (242)
średnie (118)
drogie (43)

Polecamy na

przyjęcie (281)
Wielkanoc (62)
Boże Narodzenie (45)
dla dzieci (8)

Kuchnia

inne (148)
kuchnia polska (142)
kuchnia włoska (87)
kuchnia fusion (45)

Dieta

wegetariańskie (153)
niskokaloryczne (21)
bezglutenowe (12)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (634)
Palce Lizać (293)
Wasze przepisy (162)
Konkursy (107)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Boczek z fenkułem

    Boczek płuczemy, osuszamy, skórę nacinamy w romby. Nacieramy ja solą. Fenkuły, kroimy na małe kawałki. W brytfannie rozgrzewamy olej, szklimy cebulę, dodajemy posiekany czosnek,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Pulled pork z frytkami

    Mięso płuczemy, odcinamy nadmiar tłuszczu, osuszamy. Lekko nacieramy olejem. Przyprawy mieszamy, mieszanką solidnie nacieramy mięso i mocno owijamy je folią spożywczą tak, by ni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Zupa z pasternaku i groszku z pesto z rukwi wodnej

    Pasternak obieramy, kroimy na cienkie plasterki. Cebulę obieramy, siekamy. Do rondelka wlewamy 2 łyżki oliwy, dodajemy cebulę, 1/2 łyżeczki soli i skórkę cytrynową i smażymy, aż...

    Czas przygotowania: powyżej 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Kaszotto gryczane z mięsem, kalafiorem i białym winem, podane z naparem gryczanym sobacha

    Warzywa (oprócz kalafiora) obieramy lub czyścimy, drobno kroimy. Olej rozgrzewamy w rondlu, podsmażamy warzywa. Dodajemy mielone mięso, posypujemy mieloną papryką, solą i pieprz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Caruru paraense

    Krewetki namaczamy, odcedzamy i obieramy. W rondlu rozgrzewamy olej palmowy. Dodajemy obrany czosnek, cebulę, pomidor i okrę. Zalewamy bulionem i gotujemy, aż warzywa będą miękk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

  • CURRY Z KURCZAKA PO DURBAŃSKU

    Masło i olej rozgrzewamy w rondlu, szklimy cebulę, dodajemy przyprawy, czosnek i imbir ? podsmażamy, aż zaczną pachnieć. Nie mogą się jednak przypalić, bo curry będzie gorzkie. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • PAELLA NEGRA Z OWOCAMI MORZA

    Usuwamy skórę z ośmiorniczek i dodatkowo oczyszczamy je, jeśli tego wymagają. Odcinamy cienkie jak nitki końcówki ramion i wyrzucamy, Odcinamy dolną część z ramionami i kroimy j...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Krem z czerwonej soczewicy i kiszonek kapusty

    Cebulę kroimy w półksiężyce, ziemniak w drobną kostkę, a jabłko w grubą kostkę. Na dnie garnka rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę oraz wszystkie przyprawy. Smażymy na niedużym og...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Schab sztygarski

    Schab myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błon. Nacinamy wzdłuż, na 3/4 głębokości, uważając, by nie przeciąć mięsa do końca. Rozchylamy w miejscu nacięcia i formujemy szeroki płat....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica

  • Chimichanga z wieprzowiną i salsą ananasową

    Łopatkę kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy mięso ze wszystkich stron. Wlewamy bulion drobiowy, solimy, dusimy ok. godziny na małym ogniu, aż płyn odparuje a mię...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • ROUGAIL SAUCISSE

    Obgotowujemy kiełbaski ok. 3 minut we wrzątku, następnie kroimy je na 3-cm kawałki. W rondlu rozgrzewamy oliwę, szklimy cebulę. Dodajemy kiełbasę i podsmażamy na rumiano, dodaje...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Kasnocken

    Jajka roztrzepujemy z mlekiem i wodą. Mieszamy z mąką i solą, aż ciasto uzyska konsystencję lanych klusek. Zagotowujemy osoloną wodę. Przecieramy ciasto do wrzątku przez maszynk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Zupa serowo-czosnkowa z grzanką

    Na maśle przesmażamy posiekaną cebulę, dodajemy pokrojony w plasterki czosnek. Po podsmażeniu wrzucamy do gorącego bulionu. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, następnie prze...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Fit Maniak

  • Jagnięcina w sosie musztardowym z fasolą i jabłkiem

    Fasolę zalewamy na noc wodą, następnego dnia gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, uważając, aby się nie rozgotowała. Kotleciki doprawiamy solą, obtaczamy w pieprzu młotkowan...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Strączki z pomysłem

  • Naleśniki klasyczne z trzema nadzieniami

    Miksujemy wszystkie składniki ciasta naleśnikowego (oprócz oleju), odstawiamy na godzinę do lodówki. Smażymy z obu stron na niedużej ilości oleju. Usmażone naleśniki wkładamy do...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Zapiekanka ziemniaczana

    Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. W małym garnku gotujemy wodę z solą, wrzucamy groszek i gotujemy 3 minuty, następnie szybko przelewamy bardzo zimną wodą i odsta...

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Zupa dyniowa z kandyzowanym bekonem

    Rozgrzać piec do temperatury 200°C. Przekroić dynię cukrową na pół. Będzie to wymagało ostrego noża i trochę siły. Usunąć nasiona i włókna (bardzo polecam zachowanie nasion i up...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Marco Ghia

  • Zupa krem z dyni

    ynię przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na czwórki lub ósemki. Kawałki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, skrop oliwą, oprósz solą i pieprzem, wstawić do piekarn...

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Selerowo-grzybowy krem z grzybowo-czosnkowymi grzankami

    Grzyby czyścimy, kroimy na kawałki. Na patelni rozgrzewamy 10 g masła, smażymy grzyby kilka minut do miękkości. Seler i ziemniak obieramy, myjemy, kroimy w niedużą kostkę. Bulio...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Risotto maślakowe na bulionie z policzków wołowych

    Maślaki czyścimy, kroimy na pół (duże na ćwiartki). Bulion podgrzewamy. Cebulę obieramy, siekamy. Olej rozgrzewamy w rondlu, szklimy cebulę. Dodajemy grzyby, smażymy ok. 8 minut...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Krem z pieczonego kalafiora i masła orzechowego

    Piekarnik rozgrzewamy do 200 st., dużą blachę wykładamy papierem. Kalafior dzielimy na różyczki, łodygę kroimy w drobną kostkę, papryki kroimy na pół i usuwamy nasiona. Kalafior...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Bób duszony z groszkiem i koprem włoskim

    Wyłuskujemy groszek z łupin. Gotujemy bób (3 minuty), studzimy i obieramy ze skórki. Koper włoski kroimy wzdłuż na pół, wykrawamy dolną, twardą, trójkątną część. Fenkuł siekamy....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Risotto z grzybami

    Pokrojone grzyby podsmażamy na łyżce masła. Szalotki drobno siekamy i podsmażamy na oliwie w rondlu o grubym dnie. Wrzucamy ryż i mieszamy, smażymy tak długo, aż ziarenka staną ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Kasza gryczana zapiekana z grzybami

    Kaszę ugotuj na sypko z bulionem grzybowym i szczyptą soli. Umyte i dokładnie osączone grzyby pokrój na duże kawałki, odparuj na rozgrzanej patelni, dodaj łyżkę masła i obsmaż. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Gnocchi z grzybami i gorgonzolą

    Gotujemy gnocchi według przepisu podstawowego. Rozmrożone grzyby myjemy i kroimy w grube plastry, czosnek i cebulę siekamy. Podsmażamy na oleju grzyby, dodajemy czosnek i cebulę...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Kurczak w curry

    Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, ale do wody, w której go gotujemy dodajemy 3 łyżki curry i łyżkę sosu sojowego. Przygotowujemy marynatę do kurczaka - w misce mieszam...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłane na konkurs: Mój orientalny przepis

  • Hiszpańska paella

    Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na oliwie. Wrzucić ryż i smażyć, aż wchłonie oliwę. Wlać bulion i gotować 30 min pod przykryciem na małym ogniu.Owoce morza rozmrozić,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Paella po walencku z kurczakiem

    Oczyść udka z kurczaka i przekrój na dwie części w stawie. Mięso posól i dopraw pieprzem. Pokrój kiełbasę i obrany czosnek w plasterki. Rozgrzej oliwę w głębszej patelni. Włóż u...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Hiszpańskie Marmitako (zupa rybna z tuńczyka)

    Na oliwie podsmażamy cebulę, następnie dodajemy paprykę, czosnek i jeszcze chwilę podsmażamy. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy drobno posiekane pomidory i dusimy pod przykrycie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Patatas a la riojana

    Zeszklić pokrojone składniki na odrobinie oliwy z oliwek. Do gotujacego się bulionu dodać posiekane pomidory bez skórki, pokrojone chorizo, podsmażone wcześniej na oliwie - cebu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Ośmiornica duszona w czerwonym winie

    Ośmiornicę rozmrażamy całą noc w lodówce. Odsączmy z wody, osuszamy i odkrajamy macki. Zawijamy w szmatkę kuchenną. Aby mięso było bardziej kruche uderzamy w nie wałkiem. Cebulę...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Zupa ostrygowa

    Ostrygi otwieramy, zlewamy sok (powinno go być ok. 75 ml). Ostrygi wyjmujemy z muszli. Por czyścimy, kawałeczek kroimy w paski i odkładamy do dekoracji, resztę siekamy. Ziemniak...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Callaloo

    Z liści usuwamy twarde części, okrę przebieramy. Cebulę ze szczypiorkiem podsmażamy na maśle, wrzucamy posiekane papryczki, podduszamy razem. Dodajemy liście, zalewamy połową bu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami