Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Burger (Xis coraçao)

    Serca podsmażamy na oleju 10 minut. Doprawiamy solą i papryką. Dodajemy kukurydzę, pomidor i ser. Bułkę przekrawamy i smarujemy majonezem. Jajko smażymy na niewielkiej ilości tł...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

  • Kurczak w panierce (Xis Coxinha de galinha caipira)

    Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Wrzucamy do garnka wraz z kurczakiem, masłem, solą i pieprzem. Zalewamy wodą tak, by kurczak był zanurzony i gotujemy, aż będzie miękki. Kur...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

  • CASSOULET NAJPROSTSZY

    Boczek i skórę ze słoniny wkładamy do garnka z zimną wodą, gotujemy pięć minut, odcedzamy, płuczemy. Namoczoną przez noc fasolę odcedzamy, zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do w...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

  • Rumuńska ciorbă z kiszoną kapustą i pulpetami

    Pulpety: ryż gotujemy, aż zacznie się lekko rozklejać. Studzimy, wyrabiamy z mięsem, jajkiem i, jeśli potrzeba, tartą bułką (pulpety muszą być spójne). Masę przyprawiamy. Formuj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Kotlety z pęczaku w sosie grzybowym

    Pęczak gotujemy, następnie krótko miksujemy w robocie kuchennym, ale nie na gładką masę, ma być gruzłowata. Dodajemy jaja i posiekaną na puch jedną cebulę, natkę, roztarty w dło...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

  • Domowa szarlotka z lodami

    Żółtka, margarynę i szklankę cukru ucieramy, dodajemy mąkę pszenną, a potem ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Jedną część rozw...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Szarlotka cioci Marysi

    Robimy ciasto: mieszamy mąkę z proszkiem i solą, dodajemy kawałki bardzo zimnego masła, szybko wyrabiamy kruszonkę. Dodajemy żółtko, sok i skórkę z cytryny, oba rodzaje cukru or...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Zupa maślana z warzywami i czarnym kminkiem

    Posiekaną dymkę smażymy przez minutę na łyżce masła, dolewamy trochę bulionu, wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie. Dusimy, aż cebula będzie miękka. Dolewamy resztę wywaru, ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Burgery z soczewicy z majonezem z awokado i sezonowymi warzywami

    Soczewicę gotujemy do miękkości wraz z pokrojonym na małe kawałki selerem i marchewką, w lekko osolonej wodzie. Cebulkę podsmażamy na oliwie, dodajemy czosnek i smażymy całość 2...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Knedle ze śliwkami

    Ziemniaki lekko solimy, zagniatamy z jajkiem, stopniowo wsypując po porcji mąki i nadal zagniatając. Następnie odrywamy małe porcje ciasta, każdą lekko spłaszczamy, pośrodku kła...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Diabelski burger

    Cebulę, cebulkę zieloną i chilli pokrój drobno. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystko wrzuć do miski. Dodaj mięso i wsyp pieprz, sól, skórkę z cytryny i jajko. Połącz dokład...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Gotuj razem z dzieckiem

  • Ajo blanco (Andaluzyjski chłodnik czosnkowo-migdałowy)

    Zagotować migdały i odstawić na 10 minut, następnie odsączyć. Czosnek upiec na grillu lub w piekarniku do miękkości, obrać, zmiksować na puree razem z ząbkiem świeżego czosnku i...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Andaluzyjski chłodnik migdałowy

    Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, a gdy dobrze nasiąknie dobrze odcisnąć. Migdały zblanszować i obrać ze skórki. Ogórek obrać i pokroić na kilka kawałków. Gruszkę pokroić wzdłuż i...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Kania w bułce a la schabowy

    Przyrządzamy same kapeluszy, trzonki odrzucamy. Kanie umieszczamy w głębokiej misce i zalewamy mlekiem, przyciskając je czymś, żeby nie wypływały. Odstawiamy na noc do lodówki. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Łukasz Łuczaj

  • Kaczka po pomorsku

    Kaczkę luzujemy, czyli usuwamy z tuszki kości, nie dzieląc jej na części i nie nacinając skóry. Z zewnątrz i od wewnątrz nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Odstawiamy na ca...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica

  • Mostek cielęcy z groszkiem i masłem szalotkowym

    Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy solą oraz pieprzem. Masło szalotkowe: szalotkę siekamy, zalewamy czerwonym winem. Moczymy 15 minut. Osączamy i ucieramy z masłem. Z masy formu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Kulki z zielonego groszku i ricotty z sosem estragonowym

    Zielony groszek wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 10 minut. Osączamy, miksujemy z obranym czosnkiem i 1-2 łyżkami wywaru z gotowania. Dodajemy ricottę, jajko, parmezan i 4...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Panini ze szparagami, jajkiem i boczkiem

    Szparagi i paprykę podsmażyć na maśle pod przykryciem aż zmiękną. Boczek usmażyć na chrupiąco. Bułkę przeciąć, włożyć do niej ser i opiekać w opiekaczu, aż bułka się zrumieni, a...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Rolada szynkowa z wątróbką cielęcą w sosie pieczarkowo-kaparowym

    Nadzienie: wątróbkę oczyszczamy, kroimy. Cebulę obieramy, siekamy, szklimy na maśle. Dodajemy wątróbkę, smażymy 2-3 minuty. Lekko studzimy, mielemy. Dodajemy gęsi smalec, jajko ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wielkanocny pasztet z żurawiną

    Gotujemy wieprzowinę i wołowinę. Słoninę podsmażamy z cebulą i dodajemy do niej sparzoną wątróbkę, czerstwą bułkę, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Odstawiamy wsz...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Masa z mielonego mięsa (na kotlety i inne dania)

    Przepis podstawowy na masę z mielonego mięsa: czerstwą bułkę zalewamy mlekiem na 15 minut, odciskamy. Mięso oczyszczamy ze ścięgien, błon i żył. Dzielimy na kawałki i mielemy ra...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Zapiekanka z makaronu

    Rozgrzej piekarnik do 210°C. Nasmaruj masłem żaroodporną formę do zapiekanek. Oddziel mięso kurczaka od kości i pokrój na nieduże kawałki. Makaron ugotuj w osolonej wodzie wedłu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa miso z krewetkami

    Rozpuszczamy pastę miso we wrzątku. Dodajemy pokrojone w paski grzyby i glony. Gotujemy przez 5 minut  na wolnym ogniu, wrzucamy makaron i gotujemy, aż będzie al dente. Krewetki...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Muffiny z wędzonym łososiem

    Plastry wędzonego łososia kroimy w cienkie paseczki, szczypiorek i koperek siekamy. 3 łyżki masła roztapiamy. Mieszamy wszystkie składniki, aż powstanie ciasto o konsystencji gę...

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Kremowe pulpety

    Pulpety: Mięso mielimy, przez maszynkę przepuszczam również cebulę oraz delikatnie namoczoną bułkę. Do masy mięsnej dodaję jajko, kaszę manną, przyprawy i wszystko dokładnie mie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Mielona rolada w andrucie

    Mięso urobić z jajkiem, odciśniętą bułką oraz przyprawami. Rozsmarować na andrutach. Gdy wafle zmiękną zwinąć w roladę. Następnie zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 2 godz do...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Kotlety mielone faszerowane papryką, ogórkiem i boczkiem

    Bułkę dobrze odcisnąć z nadmiaru wody. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać odciśniętą bułkę, całe jajka oraz przeciśnięty przez prask...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Chłodnik hiszpański Gazpacho

    Parzymy pomidory wrzątkiem, obieramy je ze skórki, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Rozgniatamy czosnek. Resztę jarzyn obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy wszystko do miksera ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Czumak

    Utrzeć ziemniaki na sito i odsączyć; cebulę zetrzeć i przesmażyć; do odsączonych ziemniaków dodać cebulę, gorące mleko, jaja, pokrojoną, stopioną słoninę, pokrojoną w paseczki k...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

  • Tuńczykowy burger

    Wymieszać składniki na kotleciki, dodać zmiksowane płatki owsiane, siekaną cebulę i szczypiorek, doprawić. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na 15 minut. Z masy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Twarogowa pasta z warzywami i wędzoną makrelą na ziarnistym pieczywie

    Oczyszczoną makrelę rozdrobnić widelcem a nastepnie połączyć z serem, startą na tarce o małych oczkach rzodkiewką, drobno posiekanym szczypiorkiem, rozdrobnionym czosnkiem, cebu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Bułki pszenne

    Z drożdży, ciepłej wody, cukru i łyżki mąki robimy rozczyn. Odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Na stolnicę lub do plastikowej miski przesiewamy mąkę, dodaje...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: www.bistromama.pl

  • Kotlety mielone

    Mięso mielone włożyć do misy. Dodać 2 jajka oraz bułkę oraz wegetę. Dokładnie wymieszać następnie dodać szczypiorek. Olej rozgrzać aż będzie skwierczeć. masę mięsną ułożyć w mał...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Kasiulka11

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami