64 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej brukselka X

Czas przygotowania

do 60 minut (21)
do 30 minut (16)
powyżej 60 minut (10)

Metoda przyrządzania

gotowane (25)
pieczone (22)
smażone (16)
gotowane na parze (3)

Pora dnia

obiad (36)
lunch (16)
kolacja (13)

Główny składnik

warzywa (43)
dania mięsne (16)
ryby i owoce morza (5)
dania mączne (4)

Rodzaj dania

dania główne (19)
zupy (6)
dodatki do dań (6)
sałatki (5)

Poziom trudności

łatwe (36)
średnie (18)

Koszty

tanie (15)

Polecamy na

przyjęcie (4)

Kuchnia

inne (11)
kuchnia polska (6)

Dieta

wegetariańskie (8)
niskokaloryczne (4)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (26)
Palce Lizać (9)
Wasze przepisy (6)
Konkursy (5)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką

    Do formy wlewamy 4 łyżki oliwy i wstawiamy ją do nagrzanego  do 180°C piekarnika na 10 minut. Schab lub szynkę kroimy w grubą kostkę, wkładamy na rozgrzany tłuszcz. Po kilku min...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Sałatka z komosy ryżowej, brukselki i jabłka

    Miechunkę przekładamy do miseczki, zalewamy wodą i odstawiamy. Gotujemy brukselkę 8-10 minut. Brukselka nie powinna być zbyt miękka. Płuczemy komosę ryżową i gotujemy w proporcj...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Socca - placek wegański z brukselką i salsą z oliwek i pomidorów

    Przygotowujemy soccę: do miski przesiewamy mąkę i dodajemy stopniowo wodę, nieustannie mieszając. Dodajemy oliwę, sól, pieprz i listki cząbru. Mieszamy i odstawiamy. Ciasto powi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Brukselka z dynią i jajkiem pod piklowaną cebulą

    Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Przekładamy do miseczki i ugniatamy z octem, miodem i szczyptą soli. Odstawiamy. Brukselki czyścimy i kroimy na plasterki ? najcieniej, ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Brukselka pieczona z dynią i czerwoną cebulą

    Brukselki czyścimy i wrzucamy na 5 minut do osolonego wrzątku. Odcedzamy, kroimy na pół. Dynię obieramy, kroimy w kostkę o boku około 1.5 cm. Cebule obieramy, kroimy w ćwiartki....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Dubrownicki gulasz

    Ziemniaki oraz cukinie obieramy i kroimy w kostkę. Mięso wieprzowe i baraninę gotujemy na małym ogniu w lekko osolonej wodzie. Gdy mięso będzie miękkie, wyjmujemy je i odstawiam...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zapiekanka rybna z brukselką

    Ziemniaki obieramy i gotujemy, aż zaczną się rozpadać. W tym czasie kroimy filety w kostkę o boku 1 cm. Czosnek oraz cebulę siekamy i podsmażamy w garnku na oliwie. Dodajemy kaw...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Zupa meksykańska

    Kalafior podzielić na różyczki. Marchewki i pietruszkę obrać, pokroić w kostkę. Fasolkę szparagową pokroić na mniejsze kawałki wcześniej odcinając końcówki. Por pokroić w plaste...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Orzechowa brukselka

    Brukselkę pokrój na ćwiartki i wrzuć na rozgrzany olej, podduś bez przykrycia aż zmięknie, dodaj posiekany czosnek i jabłko pokrojone wraz ze skórką w kostkę, pod koniec dorzuć ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Podlaski comber jagnięcy na purée brukselkowym z pierożkami serowymi

    Combry czyścimy, nacieramy posiekanym czosnkiem, rozmarynem i tymiankiem, skrapiamy chrzanówką. Odstawiamy do zamarynowania. Ozorki jagnięce, marchewkę, cebule i pietruszkę gotu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Michał Tkaczyk

  • Brukselka z winogronami i czerwoną kapustą

    Przyrządzamy pieczoną brukselkę: rozgrzewamy piekarnik do 230oC. Oczyszczone główki brukselek kroimy na połówki lub ćwiartki. Łączymy z pozostałymi składnikami (poza octem balsa...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Tortilla z brukselką

    Rozgrzewamy piekarnik do 190oC. Brukselki kroimy w paseczki, obranego ziemniaka w półcentymetrowe plastry, cebulę w piórka. Rozgrzewamy oliwę na patelni z żaroodporną rączką. Wr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Orecchiette z kurkami i brukselką

    Brukselkę czyścimy, myjemy, przycinamy końcówki i dzielimy na listki. Rozgrzewamy łyżkę oliwy, wrzucamy listki, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy (nie mieszając), aż się lekko...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Brukselka z jabłkami i kminkiem

    Od brukselek odcinamy końcówki, główki dzielimy na listki. Cebulę siekamy, szklimy na łyżce masła i doprawiamy solą. Obieramy dwa jabłka, kroimy je na kawałki i dodajemy do cebu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Przegrzebki z brukselką i kolendrą

    Ucieramy emulsję z czosnku, chilli, sosu rybnego, 2 łyżek wody, octu, soku z limonki i cukru. Dodajemy drobno posiekane łodyżki kolendry; listki pozostawiamy do posypania potraw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Sałatka w łódeczkach waflowych

    Brukselkę ugotować na parze, wystudzić. Z cykorii usunąć głąb, pokroić w piórka, wrzucić do miski. Następnie pokroić pozostałe warzywa i dodać do cykorii. Wymieszać, dodać kiełk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: zjedz_mnie

  • Wiosenno-letni bukiet z jarzyn

    Szparagi i fasolkę obieramy. Groszek łuskamy. Marchewkę i kalarepę kroimy w plasterki. Szpinak przebieramy i odcinamy ogonki, a kalafior i brokuły dzielimy na różyczki. W garnku...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Zapiekanka makaronowa

    Makaron ugotuj al dente w dużym garnku z osolonym wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na ostatnie 5 minut gotowania dorzuć do garnka z makaronem rozmrożone brukselkę i...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Schab z dzika po burgundzku

    Pokrojony w kostkę boczek wysmażamy na skwarki, wyjmujemy je, a tłuszcz pozostawiamy na patelni. Ostudzone skwarki miksujemy na jednolitą masę z bułką tartą i natką. Na tłuszczu...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

    Cebulę smażymy na oleju na złoty kolor. Dodajemy grzyby i smażymy 5 minut, mieszając i doprawiając solą oraz pieprzem. Ostudzone grzyby siekamy. Brukselkę myjemy, oddzielamy lis...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Brukselka duszona w soku pomarańczowym

    Brukselkę myjemy i kroimy na połówki. Układamy na rozgrzanej patelni przekrojoną stroną w dół i zalewamy sokiem. Nie mieszamy. Gdy sok odparuje, a brukselka się poddusi, dodajem...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

  • Lazania mięsno-warzywna

    Przygotowujemy sos. Posiekane czosnek, cebulę i boczek podsmażamy na oliwie. Wrzucamy mięso i grubo starte marchewki. Smażymy 5 minut, mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem, doda...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Łosoś pieczony w orzechach z puree z cukinii i baby warzywami

    Orzechy i melisę miksujemy razem na zieloną kruszonkę. Łososia oczyszczamy, porcjujemy, nacieramy masłem i posypujemy dokładnie kruszonką z orzechów. Pieczemy w piekarniku w tem...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joseph Seeletso

  • Comber jagnięcy na musie z pasternaku z sosem żubrówkowym

    Przygotowujemy sos: kości smażymy 20 minut na oliwie, dodajemy warzywa, chwilę razem podsmażamy i podlewamy czerwonym winem oraz żubrówką. Gdy sos odparuje do 1/3 objętości, dol...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Adam Adamczyk

  • Brukselka z orzechami włoskimi i szałwią

    Miękkie masło mieszamy z orzechami i szałwią. Przekładamy je na pergamin i formujemy wałeczek. Pergamin zwijamy ciasno, wkładamy masło do lodówki. W osolonej wodzie gotujemy bru...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Warzywa na parze

    Warzywa myjemy. Brukselkę kroimy na połówki. Kolbę cykorii, papryki i marchewkę kroimy wzdłuż. Pozostałe warzywa - w plastry. Wrzucamy pokrojone warzywa do koszyka do parowania,...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kisz z tofu i brukselki

    Tofu, kozie serki, śmietanę, oliwę z oliwek, płatki ryżowe i mąkę sojową miksujemy w miseczce. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotowaną brukselkę kroimy na połó...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Brukselki z boczkiem

    Brukselki obieramy z zewnętrznych brzydkich liści, odcinamy dolne twarde części i blanszujemy we wrzątku przez 5 minut - powinny być kruche i intensywnie zielone. Boczek pokrojo...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Curry z roślin

    Oliwę rozgrzewamy na patelni, podsmażamy wszystkie przyprawy poza solą, po 2-3 minutach wrzucamy posiekane czosnek i cebulę. Smażymy około 5-7 minut, dodajemy brukselkę pokrojon...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Joanna Szachowska-Tarkowska

  • Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką

    Do formy wlewamy 4 łyżki oliwy i wstawiamy ją do nagrzanego do 180°C piekarnika na 10 minut. Schab lub szynkę kroimy w grubą kostkę, wkładamy na rozgrzany tłuszcz. Po kilku minu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Cytrynowa brukselka

    Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy brukselkę i wlewamy 2 łyżki wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy, mieszając od czasu do czasu, przez 8-10 minut. Brukselka pow...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z brukselki ze śmietaną i z grzybami

    Skrzydełka gotujemy razem z pokrojonym boczkiem w 1 litrze wody przez godzinę. Rosół przecedzamy. Brukselkę myjemy, dodajemy do wywaru i gotujemy około 15 minut. 12 różyczek wyj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa jarzynowa

    Warzywa obierz i umyj. Ziemniaki pokrój w kostkę i ugotuj do miękkości. Fasolkę przekrój na pół, kalafiora (lub brokuła) podziel na różyczki. Marchew i pora pokrój w plasterki, ...

    Dodany przez: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami

Polecane artykuły