1953 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej żółtka X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (875)
do 60 minut (428)
do 30 minut (221)

Metoda przyrządzania

pieczone (1100)
gotowane (357)
smażone (190)
mrożone (134)

Pora dnia

podwieczorek (927)
obiad (358)
lunch (159)
kolacja (106)

Główny składnik

nabiał (687)
dania mączne (649)
owoce (356)
warzywa (254)

Rodzaj dania

ciasta (654)
desery (381)
dania główne (168)
przekąski (69)

Poziom trudności

łatwe (820)
średnie (730)
trudne (121)

Koszty

tanie (407)
średnie (197)
drogie (25)

Polecamy na

przyjęcie (489)
Wielkanoc (261)
dla dzieci (227)
Boże Narodzenie (183)

Kuchnia

kuchnia polska (342)
inne (307)
kuchnia francuska (85)
kuchnia włoska (81)

Dieta

wegetariańskie (316)
niskokaloryczne (17)
bezglutenowe (10)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (655)
Wasze przepisy (364)
Palce Lizać (301)
Konkursy (84)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Tarta z dynią i niebieskim serem

    Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Foremkę (o śr. 24-26 cm lub prostokątną 20x30) smarujemy tłuszczem lub wykładamy pergaminem, przekładamy do niej ciasto i nakłuwamy je widelcem. ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pieczone pierożki z dynią

    Przygotuj farsz: pokrojoną w kostkę cebulę przesmaż na oleju na złoto, dopraw kuminem, chili, pieprzem i solą. Dynię zetrzyj na drobnej tarce i odstaw. Jeśli dynia puści sok, od...

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Mazurek wielkanocny

    Masło kroimy w małe kawałki i wraz z pozostałymi składnikami wrzucamy do malaksera. Miksujemy pulsacyjnie, aż powstanie kruszonka. Przekładamy całość na stolnicę i szybko zagnia...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marieta Marecka

  • Chałka twarogowa

    Mleko lekko podgrzewamy, dodajemy drożdże, ucieramy, odstawiamy na 10 minut. W misce mieszamy mąkę z cukrem i solą. W środku formujemy dołek, wbijamy jajko, dodajemy żółtka, roz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Ptysie z sorbetem twarogowo-rozmarynowym

    Na sorbet mleko doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy igiełki rozmarynu (sprawdźcie poniżej, jak wykorzystać pozostały pęczek) i cukier, mieszamy. Lekko studzimy. Twaróg ubijamy w ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Mus twarogowo-cynamonowy z karmelizowanymi pomarańczami

    Pomarańcze obieramy (sprawdźcie obok, jak wykorzystać skórki), dzielimy na cząstki i dokładnie obieramy z białych błonek. Blachę wykładamy folią aluminiową, delikatnie natłuszcz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tarta z musem czekoladowo-lukrecjowym

    ROBIMY CIASTO: zagniatamy wszystkie składniki, owijamy w folię i chłodzimy w lodówce przez 2 godziny. PRZYGOTOWUJEMY MUS. Mleko i śmietankę zagotowujemy, żelatynę namaczamy w zi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Justyna Słupska-Kartaczowska

  • Karmelizowane jabłko z kruszonką i sosem cynamonowym

    ROBIMY SOS: miksujemy śmietankę, cukier i żółtka. Do płynnej masy wrzucamy laskę cynamonu i podgrzewamy do 80-85 st. Zestawiamy z ognia, studzimy i chłodzimy. Składniki kruszonk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Robert Trzópek

  • Włoskie ciasto della nonna z budyniem waniliowym i orzeszkami piniowymi

    Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier puder i waniliowy. Mieszamy. Dodajemy miękkie masło, jajko i żółtko, zagniatamy lekko klejące ciasto. Tort...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Budyń waniliowy

    Połowę mleka z cukrem waniliowym, miąższem z laski wanilii i masłem doprowadzamy do wrzenia. Pozostałe mleko mieszamy z mąką ziemniaczaną i żółtkami. Dodajemy do wrzącego mleka,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Budyń czekoladowy

    Mąkę ziemniaczaną mieszamy z kakao. Żółtko ucieramy z cukrem waniliowym, wlewamy połowę mleka. Dodajemy mieszankę mączną, dokładnie łączymy, żeby nie było grudek. Pozostałe mlek...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Deser kokosowy Quindim

    Kokos wrzucamy do miski, zalewamy mlekiem kokosowym i odstawiamy na 5 minut. Do naczynia blendera wsypujemy cukier, dodajemy masło, mieszankę kokosową oraz żółtka. Miksujemy 2 m...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

  • Sushi ryżowo-czekoladowe z owocami tropikalnymi

    Ryż dokładnie płuczemy na sicie. Obydwa mleka doprowadzamy w rondlu do wrzenia. Wsypujemy ryż, gotujemy na małym ogniu 20 minut, często mieszając. Cukier ucieramy z żółtkami, cz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tarta z kremem angielskim i syropem z marakui na sposób Pierre'a Gagnaire

    Na krem: mieszamy jajka (dwa całe i dwa żółtka) z 100 g cukru, aż do uzyskania koloru białego. Zagotowujemy śmietankę z wanilią, wlewamy jeszcze gorącą na jajka z cukrem, nie mi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

  • Petite choux craquelin z musem malinowym i ciasteczkiem cygaretkowym

    Na kruche ciasto ucieramy masło i cukier na puch, aż pojaśnieje. Dodajemy żółtko i ucieramy dalej, na koniec dodajemy mąkę i ucieramy na gładkie ciasto. Do 1/3 ciasta dodajemy z...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marieta Marecka

  • Strucla z makiem

    Na masę makową mak gotujemy w mleku na małym ogniu ok. 30 minut, od czasu do czasu mieszając, przecedzamy na sitku. Dwukrotnie mielemy. W rondlu podgrzewamy masło z miodem, doda...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Tarta z masą marcepanową i figami

    Ciasto: żółtka ucieramy z cukrem. Ucierając, dodajemy miękkie masło. Mąkę i proszek przesiewamy, wyrabiamy z masą żółtkową na jednolite ciasto. Owijamy folią, wkładamy na 30 min...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Szarlotka z antonówkami i dziką różą

    Mąkę, proszek do pieczenia, cukier i posiekane masło mieszamy na kruszonkę, dodajemy żółtka i wyrabiamy na gładkie ciasto. Dzielimy na 2 części w proporcji 1/3 i 2/3, formujemy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Tor migdałowy czyli słodka niedziela

    Biszkopt: ubijamy białka dodając stopniowo cukier, a następnie żółtka, przesiewamy mąkę i dodajemy stopniowo do ubitej masy wraz z proszkiem, całość pieczemy w temp.180 st około...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: happycookinglife

  • Musaka

    Umyte, ale nie obrane bakłażany pokrój w plastry. Spróbuj kawałek miąższu - jeżeli nie wyczuwasz ani odrobiny goryczy, możesz od razu wziąć się do smażenia. Przeważnie jednak ba...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Szarlotka cioci Marysi

    Robimy ciasto: mieszamy mąkę z proszkiem i solą, dodajemy kawałki bardzo zimnego masła, szybko wyrabiamy kruszonkę. Dodajemy żółtko, sok i skórkę z cytryny, oba rodzaje cukru or...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Pączki z jabłkami

    Mąkę przesiewamy. Drożdże rozcieramy z miodem, kilkoma łyżkami soku z pomarańczy i łyżką mąki, zostawiamy do wyrośnięcia. Następnie łączymy rozczyn z żółtkami, resztą soku, mąką...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Placek z kurczakiem, podgrzybkami i konfiturą pomidorową z mango

    Grzyby czyścimy, kroimy na małe kawałki. Kurczaka kroimy w kostkę o boku 1 cm, posypujemy solą i pieprzem. Szalotki obieramy, siekamy. Szczypiorek siekamy. Oliwę rozgrzewamy na ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wieniec drożdżowy

    Na ciasto mieszamy lekko ciepłe mleko, drożdże oraz cukier i odstawiamy na kilka minut. Drożdże powinny zacząć się pienić. Dodajemy pozostałe składniki ciasta, mieszamy drewnian...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Ślimak drożdżowy ze śliwkami i masą makowo-marcepanową

    Zagniatamy ciasto z mąki, żółtka, drożdży, jajka, masła, soli, 60 g cukru i 150 ml ciepłego mleka. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę, aby podwoiło objętość. Marcepan ściera...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tarta z grzybami

    Przygotuj ciasto: przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, małe kawałki masła i wszystko posiekaj tak, by powstały drobne okruchy. Kiedy składniki będą miały konsystencję mokrego pia...

    Dodany przez: Aneta Kosiba

  • Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

    Ciasto. Podgrzej mleko i podziel na pół. Do połowy podgrzanego mleka dodaj pokruszone drożdże i jedną łyżkę cukru. Delikatnie wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia na 10-15 minut. R...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Tartaletki z grzybami

    Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę z parmezanem, dopraw pieprzem i szczyptą soli. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i całość rozetrzyj palcami, aż masa będzie miała kon...

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Tarta ze śliwkami

    Przygotuj ciasto: do dużej miski wsyp mąkę, cukier i szczyptę soli, skórkę otartą z cytryny, dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i opuszkami palców rozetrzyj ciasto tak, aby ma...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Creme brulée ze śliwkami

    Śliwki drylujemy, kroimy, zanurzamy w marynacie z wina i ziół. Wkładamy na kilka godzin do lodówki. Ucieramy żółtka z cukrem. Zagotowujemy mleko ze śmietanką i wanilią, powoli d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Paweł Pojawa

  • Tartaletki z krewetkami

    Kruche ciasto: Do miski wsypać mąkę, dodać szczyptę soli, posiekane na mniejsze kawałki zimne masło, żółtko, sok z cytryny i wodę. Szybko zagnieść ciasto, owinąć folią spożywczą...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Skandynawskie smaki

  • Korzenny chłodnik z wiśni nadwiślanki

    Wiśnie myjemy, drylujemy, wrzucamy do garnka. Wlewamy 800 ml wody, nalewkę i sok z cytryny, dodajemy cukier, sól, goździki oraz cynamon. Doprowadzamy do wrzenia i od tego moment...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica i Junona Lamcha-Grynberg

  • Ciasteczka różane

    Cukier delikatnie zmiksuj z płatkami róż. Połącz z pozostałymi składnikami i zagnieć szybko na gładkie ciasto. Owiń je w folię do żywności i wstaw do lodówki na przynajmniej 30 ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Kalemba-Dróżdż

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami