18 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej boczek wędzony X zupy X

Przepisy: zupy

Najnowsze przepisy na: zupy

  • Żur z pieczonym purée i konfitowanym żółtkiem

    Robimy zakwas na żur. Wszystkie składniki łączymy i dokładnie mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 3-4 dni. Raz dziennie mieszamy. Gotujemy wywar z żeber, boczku, skór, susz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Michał Arciszewski

  • Soljanka

    Mięso płuczemy, osuszamy, kroimy w kostkę, nie odkrawając tłuszczu, podsmażamy na smalcu na złotobrązowy kolor. Na tym samym tłuszczu obsmażamy boczek - w całości, z każdej stro...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia rosyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maciej Nowicki

  • Solanka po lwowsku

    Cebule i boczek pokrój w kostkę i podsmaż. Dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę. Ogórki konserwowe również pokrój w kostkę i dodaj do boczku i kiełbasy. Wrzuć 2 plastry cytryny ze ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa dyniowa

    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę lub słupki, myjemy, zalewamy wodą. Do tego dokładamy dynię, przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy na małym ogniu. W tym czasie smażymy kiełb...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Barbara Strojniak

  • Krem z borowików

    Pokroić cebulę w drobną kostkę. w garnku rozpuścić masło i podsmażyć na nim cebulę z boczkiem. Dodać kolejno borowiki, ziemniaki, serki topione, sól oraz pieprz. Całość zalać wy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Rafał Kuczkowski

  • Żur na sposób warszawski

    Grzyby ugotuj w niewielkiej ilości wody. Gdy zmiękną, pokrój je w paski, a wywar delikatnie zlej do miseczki tak, aby ewentualne ziarenka piasku pozostały na dnie garnka. Do wyw...

    Dodany przez: Jerzy Pasikowski

  • Fasolka po bretońsku

    Jestem zabieganą osobą więc jak mam robić sobie cos dobrego to zawsze tak na kilka posiłków. Dzisiaj serwuję fasolkę po bretońsku. Na samym początku otwieram puszki z fasolką i ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: tysiulek83

  • Szarpak

    Warzywa i ziemniaki obrać i umyć. Ugotować wywar z warzyw. Po odcedzeniu dodać do wywaru pokrojone w kostkę ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie, osolić i ugotować do miękk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: teresa-kr

  • Zupa grochowa z kapustą

    Groch wcześniej namoczyć ugotować do miękkości. Zagotować wodę wrzucić pokrojone warzywa i ziemniaki, kiedy miękkie dodać groch. Poszatkowaną kapustę udusić oddzielnie, miękką d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: grumko

  • ?Chłopskie jadło?, czyli... gospodarzu miły zadbaj koniecznie o swe siły!

    Żniwa panie, żniwa potem sianokosy. To jadło jest z czasów, gdy rządziły kosy. Ostra kosa kosiła, chłopską ręką wiedziona. Gdy tak chłop se pojadł, cięła jak szalona. Prababka m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: elizabethtom

  • Zupa czosnkowa na boczku

    Boczek i obrane jarzyny zalej wodą, gotuj do miękkości. Boczek wyjmij z garnka, a jarzyny zmiksuj. Obierz czosnek, całe ząbki usmaż na oliwie na złoty kolor (1-2 minuty). Usmażo...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Mazur z Krakowa

  • Żur śląski

    W 3 litrach wody gotujemy boczek ok.30 min., dodajemy przyprawy, kiełbasę i kartofle kroimy w kosteczkę oraz ugotowany boczek. Wszystko wrzucamy do garnka, gotujemy na małym ogn...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: synecek

  • Zupa piwna

    Cebulę i czosnek podsmażyć na maśle, skarmelizować dodając łyżkę cukru. Odłożyć. Podsmażyć boczek razem z mięsem wieprzowym oraz przyprawami. Zalać 0,5l wody i gotować. Po 30 mi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Zupa serowo-cebula z boczkiem

    Obrane ziemniaki kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy boczek i gotujemy około pół godziny. Następnie wyjmujemy boczek, kroimy w kostke, wywar doprawiamy ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: OLIWIA 31

  • Zupa Soljanka XXL

    Zaczynamy od tego że najpierw musimy zagotować wodę w garnku (w tym przypadku jest to bardzo duży garnek) Bardzo ważne wody nie solimy i w zasadzie soli do tej zupy nie używamy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: gimper

  • Zupa zagraj

    Obrać ziemniaki, umyć, pokroić w kostkę, włożyć do wody, osolić, dodać liść laurowy, ziele angielskie i ugotować do miękkości. Z maki i wody, tyle ile zabierze ciasto robimy zac...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: teresa-kr

  • Zupa gulaszowa

    Podsmażyć boczek, odłożyć, na tej samej patelni usmażyć wołowinę. Mięso przełożyć do garnka zalać ok 500ml wody, dodać przyprawy, cebulę czosnek i pomidory, gotować ok 30minut. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: 30letnitygrysek

  • Zupa z fasoli i ozorków cielęcych zapiekana w cieście francuskim

    Fasolę namocz w wodzie przez 4 godziny, następnie gotuj, aż będzie lekko niedogotowana. Ozór cielęcy zalej wodą, dodaj obraną włoszczyznę i liść laurowy. Gotuj, aż mięso będzie ...

    Dodany przez: Konrad Birek