286 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej średnie X zupy X

Czas przygotowania

do 60 minut (115)
powyżej 60 minut (105)
do 30 minut (17)

Metoda przyrządzania

gotowane (256)
smażone (60)
pieczone (9)
bez gotowania (9)

Pora dnia

obiad (257)
lunch (102)
kolacja (33)

Główny składnik

warzywa (195)
dania mięsne (120)
nabiał (32)
ryby i owoce morza (31)

Rodzaj dania

zupy (286) X

Poziom trudności

średnie (286) X

Koszty

średnie (71)
tanie (37)
drogie (12)

Polecamy na

przyjęcie (37)
Wielkanoc (18)
Boże Narodzenie (16)

Kuchnia

inne (70)
kuchnia polska (58)
kuchnia węgierska (11)
kuchnia włoska (5)

Dieta

wegetariańskie (28)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (113)
Wasze przepisy (63)
Konkursy (38)
Palce Lizać (6)

Przepisy: zupy, średnie

Najnowsze przepisy na: zupy, średnie

  • Żur z jajkami przepiórczymi

    Robimy zakwas. Wodę zagotowujemy. Do glinianego dzbanka wsypujemy mąkę, dodajemy posiekany czosnek, liść laurowy i ziele angielskie. Zalewamy wystudzoną wodą, dodajemy kromkę ch...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sebastian Olma

  • Wenecka zupa z fasoli i makaronu

    Fasolę moczymy przez noc, gotujemy do miękkości, nie odcedzamy. Boczek kroimy w kostkę, pora i marchewkę w talarki, seler, czosnek i natkę grubo siekamy. Wszystko wrzucamy do ga...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Saksoński kapuśniak z kurczaka

    Sok z kapusty mieszamy z 3 l wody, zagotowujemy i odstawiamy. Oczyszczonego, podzielonego na porcje kurczaka wraz z podrobami (wątróbka, serce, żołądek), pokrojoną w cienkie pas...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Zupa z pieczonych pomidorów

    Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Na blasze układamy pomidory (stroną przecięcia do góry) i ząbki czosnku. Skrapiamy oliwą, solimy i pieprzymy. Pieczemy około godziny, wyjmujemy b...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Rosół z dynią i świeżą kolendrą

    Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na większe części. Cebulę opalamy nad ogniem, czosnek obieramy i rozgniatamy na drewnianej desce. Dynię oczyszczamy i kroimy na duże kawałki. W...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Maia Sobczak

  • Barszczyk cynamonowy

    Robimy czysty barszcz: Buraki obieramy i tniemy na plastry. Układamy w garnku. Dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki jabłko, seler, pokrojony w słupki czosnek i przyprawy. Wlew...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zupa meksykańska

    Kalafior podzielić na różyczki. Marchewki i pietruszkę obrać, pokroić w kostkę. Fasolkę szparagową pokroić na mniejsze kawałki wcześniej odcinając końcówki. Por pokroić w plaste...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym podana z grillowaną gruszką

    Dynię pozbawiamy skóry i miąższu z pestkami. Kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na blaszce, posypujemy solą morską, świeżo zmielonym pieprzem. Podlewamy oliwą i pieczemy 20-30...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Rozgrzewająca zupa z curry

    Do garnka wlewamy wodę, wkładamy skrzydełka i gotujemy. Zbieramy szum. Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w mała kosteczkę. Wkładamy do gotujących się skrzydełek. Dodajemy ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Chłodnik grecki

    Awokado obrać, skropić sokiem z cytryny, zmiksować z jogurtem i maślanką. Dodać drobno pokrojonego ogórka, drobno pokrojoną fetę, posiekany szczypiorek, rozgnieciony czosnek. Wy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Wykwintna zupa z kopru włoskiego

    Obraną cebulę i fenkuł pokroić w kostkę, cukinię w cienkie ćwierć plasterki. W rondlu o grubym dnie rozpuścić masło, wrzucić cebulę i zeszklić. Dodać cukinię i koper włoski pods...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Zupa gulaszowa kiełbasą krakowską

    Kiełbasę kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek miażdżymy, połowę dodajemy do cebuli. Marchewkę i pietruszkę kroimy w pół plasterki. Ziemniaki obiera...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

  • Chłodnik litewski

    Botwinkę oczyścić, dokładnie opłukać, posiekać, włożyć do zimnej wody, ugotować pod przykryciem (około 20 minut). Pod koniec gotowania dodać sok z cytryny, sól, odstawić, ostudz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Gazpacho

    Pomidory sparzamy i obieramy. Ogórek obieramy i kroimy na kawałki. Papryki oczyszczamy z pestek i również kroimy. Cebulę i czosnek obieramy. Wszystkie warzywa dokładnie miksujem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Zupa owocowa

    Jabłka dokładnie umyć i obrać. Zagotować ok. 2 l wody, dodać skórki z jabłek. Goździki i chwilę pogotować. Jabłka w tym czasie pokroić na cząstki. Z kompotu wyjąć skórki i goźdz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Zupa szczawiowa z pulpetami

    Zrobić mięso jak na pulpety, formować małe kulki i wrzucać na gotujący się wrzątek (ok. 2 litry), doprawić solą i pieprzem. Liście szczawiu dokładnie opłukać, pokroić w paski i ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Orientalny Melonowo-Ogórkowy Chłodnik z Krewetkami Tygrysimi

    Warzywa i owoce myjemy. Ogórka, melona i awokado obieramy. Ogórka kroimy na kosteczkę i wrzucamy do garnka lub miski. Melona przekrawamy na pół i łyżką wyskrobujemy miąższ z pes...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Chłodnik z pomidorów malinowych

    Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać. Pokroić na kawałki. Nasiona wyrzucić a do soku z miąższem dodać obrane i pokrojone ogórki, cebulę oraz paprykę. Dodać chili (na początek mniej...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Chłodnik hiszpański Gazpacho

    Parzymy pomidory wrzątkiem, obieramy je ze skórki, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Rozgniatamy czosnek. Resztę jarzyn obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy wszystko do miksera ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Zupa fasolowa

    Do stworzenia najpyszniejszej zupy fasolowej potrzeba: fasolę zagotować, cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju, kiełbasę krakowską pokroić w kostki - podsmażyć i wrzucić r...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

  • Dyniowa zupa-krem z serkiem

    Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić w ćwiartki. Dynię pokroić w kostkę. Marchew i pietruszkę obrać, pokroić w podłużne ćwiartki. Warzywa skropić oliwą, posypać solą, piep...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Zupa kiełbasiano-kukurydziana

    W dużym garnku na średnim ogniu stopić masło. Gotować cebulę, czosnek i papryki w maśle do miękkości, 10-15 min. Dodać bulion, ziemniaki, pieprz i kminek i doprowadzić do wrzeni...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

  • Chłodnik Miodowo-malinowa ochłoda

    Z wanili czubkiem noża wyjąć rdzeń. Mleko zagotować, zdjąć z ognia, maliny przebrać, następnie przetrzeć przez sitko o drobnych oczkach. Żółtka przełożyć do wysokiego naczynia. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Chłodnik z brzoskwiń i dyni

    Do garnka z wodą wkładamy pokrojoną w kostkę dynę, gotujemy pod przykryciem kilka minut, aż zmięknie. Na maśle podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulkę. 1 obraną ze skórki brzos...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Chłodnik gruszkowy

    Gruszki obrać, pokroić w kostkę. Łodygi selera umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki. Przygotowane owoce i seler zalać bulionem warzywnym, gotować ok. 15 minut na małym ogniu. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Chłodnik Vichyssoise

    Pory i oczyszczone z włókien łodygi selera drobno pokroić, starannie wypłukać, przełożyć do dużego rondla, wrzucić masło, podlać kilkoma łyżkami bulionu i dusić ok. 15 min. Nast...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Hiszpańska zupa pomidorowo-arbuzowa z jajkiem

    W nagrzanym do 100°C piekarniku piecz przez 1,5 godz. piecz pomidory przekrojone na pół, posypane czosnkiem i polane 2 łyżkami oliwy. Kiedy będą gotowe, wyjmij je, wystudź i obi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Zupa botwinkowa z miętą

    Włoszczyznę ugotować razem z kośćmi - mogą być zarówno surowe jak i wędzone. Dodać pokrojone ziemniaki. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie dodać pokrojoną botwinkę - liście posie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Zupa owocowa

    Rabarbar należy umyć, następnie pokroić w plasterki, umieścić w garnku i zalać wodą. Powinno się go gotować ok. 15 min, aż do całkowitego rozpadnięcia się owoców. Gdy owoce się ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Buraczkowy chłodnik

    Na patelni rozgrzewamy klarowane masło, buraczki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, botwinkę siekamy. Cebule obieramy i siekamy bardzo drobno. Wszystko to przekładamy na pate...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Gazpacho na upały

    W dużym garnku zagotować wodę. Pomidory naciąć i wstawić je do wrzątku na 1-2 minuty, aż skórka zacznie odchodzić. Wyjąć łyżką cedzakową i włożyć do miski z lodowatą wodą.Obrać ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Chłodnik włoski z melona i pomarańczy

    Cytrusy wyszorować. Galaretkę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzątku, odstawić, by wystygła. Melony pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona. Z ćwiartki melona kremowego i pomarańczowego w...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Chłodnik Lodowa Tiara

    Gotujemy buraka, studzimy. Zimnego obieramy i ucieramy na najdrobniejszej tarce. Do garnka dajemy kwaśne mleko i jogurt, utartego buraka, poszatkowane liście tiary, umyte i obra...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: zupy, średnie

Polecane artykuły