Zeszklij na maśle posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj kukurydzę, dynię, ziemniaki pokrojone w kostkę i posiekaną chili. Mieszając, smaż 5-8 minut, po czy...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Wanda z Camagueey

Osącz i opłucz serca palmowe, zmiksuj je w blenderze. Stop masło w rondelku, oprósz mąką i ciągle mieszając, zrób jasną zasmażkę. Powoli wlewaj do zasmażki bulion, mieszając, ab...

Czas przygotowania: do 60 minut

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

W dużym rondlu rozpuść masło i dodaj paprykę. Włóż cebulę, smaż, mieszając, aż się zeszkli. Wlej wodę, zagotuj i włóż ziemniaki. Gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki będą prawie m...

Czas przygotowania: do 60 minut

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Namocz fasolę, odstaw na noc (na co najmniej 8 godzin). Fasolę osącz i przepłucz czystą wodą. W garnku rozgrzej łyżkę oliwy, podsmaż bekon. Wlej 2 litry wody, wrzuć listki lauro...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia