9 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej zupy X kuchnia indyjska X

Przepisy: zupy, kuchnia indyjska

Najnowsze przepisy na: zupy, kuchnia indyjska

  • Indyjska zupa ziemniaczana

    Przysmażyć cebulę i papryczki, dodać przyprawy i pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać bulionem i gotować do miękkości. Do gotowej zupy wlać mleczko kokosowe i wymieszać.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Dodany przez: bevitore

  • Żółty mung dal z Radżastanu

    Mung dal dokładnie przebierz i przepłucz w zimnej wodzie, co najmniej 5 razy ją zmieniając. Zalej 3 szklankami gorącej wody, dodaj kurkumę, masło i gotuj ok. 20 min na gęste pur...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Zupa rybna według pięciu przemian

    Do garnka z gorącą wodą (1,5 l) wrzucamy jagody jałowca, Z dodajemy pokrojone w kostkę marchew i seler. Wrzucamy pora pokrojonego w talarki i kilka plasterków imbiru, chwilę got...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Rosół według pięciu przemian

    Przygotowanie: Kości i wszystkie gatun-ki mięsa zalewamy zimną wodą, tak by je przykryła, i gotujemy, aż pojawią się szumowiny. Przecedzamy, płuczemy garnek. Wlewamy świeżą wodę...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia indyjska

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Indyjska zupa z kurczakiem i przyprawami

    Czosnek ucieramy z pieprzem, imbirem, curry, goździkami i kminkiem. Na dużej patelni rozpuszczamy masło. Dodajemy kurczaka i smażymy na średnim ogniu, aż się zrumieni. Dodajemy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa jogurtowa po indyjsku

    Rozgrzej masło lub ghee w dużej patelni lub rondlu o grubych ściankach. Wrzuć cebulę, czosnek, kmin, kolendrę, cynamon, gałkę, imbir, goździki i kardamon. Smaż 5 minut, co jakiś...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Cejlońska zupa na kwaśno

    Do rondelka przełóż kolendrę, kumin, chili, pieprz i listki curry. Praż na średnim ogniu, cały czas mieszając albo potrząsając rondlem. Gdy przyprawy zaczną mocno pachnieć, wlej...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Mung dal z Bengalu - indyjska zupa fasolowa

    Fasolę dokładnie przebierz i umyj. Zalej 3 szklankami wody, dodaj pozostałe składniki i gotuj pod przykryciem na dużym ogniu 30-40 min, aż fasola się rozgotuje (ziarna popękają ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Aromatyczna pomidorowa

    Tortille podpiekamy w piekarniku, aż będą chrupiące. W garnku szklimy na oleju posiekaną cebulę, doprawiając pieprzem kajeńskim. Dodajemy oregano oraz pomidory z zalewą i gotuje...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały, Piotr Bikont

Polecane artykuły