23 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia hiszpańska X zupy X

Przepisy: zupy, kuchnia hiszpańska

Najnowsze przepisy na: zupy, kuchnia hiszpańska

  • Gazpacho klasyczne

    Chleb moczymy w wodzie. Pomidory zalewamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Obieramy również ogórka, cebulę oraz czosnek. Paprykę oczyszczamy z nasion, myjemy. Odkładamy dwa pomid...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Wec

  • Ajoblanco

    Chleb moczymy w wodzie, po czym odciskamy i miksujemy z migdałami, czosnkiem oraz szczyptą soli na jednolitą białą masę. Powoli dolewamy oliwę, tak jakbyśmy robili majonez. Na k...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Katarzyna Wec

  • Gazpacho czereśniowe z fetą

    Czereśnie drylujemy. Pomidory zalewamy wrzątkiem, a potem lodowatą wodą, obieramy ze skórki. Z papryki usuwamy nasiona. Ogórka i cebulę obieramy. Miksujemy wszystkie składniki (...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Wec

  • Żółte gazpacho

    Filetujemy pomarańczę, mieszamy z pozostałymi składnikami, dodajemy 1/2 łyżeczki soli. Miksujemy, przecieramy przez sito. Solimy ponownie i dodajemy trochę tabasco, przykrywamy ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Patatas a'la riojana

    Cebulę, paprykę i czosnek siekamy, chorizo kroimy w grube plasterki. Podsmażamy warzywa na oliwie na małym ogniu przez 10 minut (czosnek dodajemy na końcu, żeby się nie przypali...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa pomidorowo-chlebowa

    Pomidory myjemy, kroimy na cząstki i dusimy w przykrytym naczyniu. Przecieramy przez nylonowe sito. Zioła i czosnek siekamy jak najdrobniej, mieszamy z oliwą i lekko podsmażamy,...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa migdałowa

    Migdały parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórek, tłuczemy i ucieramy w mikserze na gęstą masę. Ucierając, dodajemy co pewien czas po parę kropli wody. Pod koniec ucierania dodajem...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Hiszpańska zupa migdałowa

    Na patelni rozgrzewamy oliwę i podprażamy migdały, cały czas mieszając. Wkładamy migdały do malaksera. Na tę samą patelnię wrzucamy grzanki, natkę, czosnek i szafran i podsmażam...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Gazpacho andaluz

    Do naczynia, w którym będziemy miksować, wrzucamy wszystkie składniki poza kawiarką, oczywiście pokrojone w miarę drobno. Wlewamy olej z oliwek i ocet (vinagre), dokładnie miksu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: IKOERI

  • SOPA DE PESCADO CON ALIOLI

    Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki. 1 czosnek rozgnieść lub wedle uznania obraną marchewkę w całości. Dodać liść laurowy i ziemniaki pokrojone w grubszą kos...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: IKOERI

  • Gazpacho

    Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i usuwamy pestki. Paprykę kroimy na pół, usuwamy gniazdka nasienne, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy kilka...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: klaudia1198

  • Zupa z owocami morza

    Na rozgrzanej oliwie podsmażamy owoce morza, solimy, pieprzymy, dodajemy czosnek. Chwilę jeszcze dusimy całość i następnie zalewamy pomidorami wywarem rybnym i białym winem . Go...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: krystian1009

  • Gazpacho (zupa ubogich robotników)

    Oryginalne gazpacho składało się jedynie z chleba, wody i oliwy. Było pożywieniem ubogich rolników w winnicach i na plantacjach oliwek lub cytrusów Zmiksuj pomidory, obrany i po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Żółte gazpacho

    Chleb skropić. 1/2 szklanki wody, zmiksować z czosnkiem i warzywami. Dodać oliwę, ocet, doprawić. Przetrzeć przez sito. Schłodzić. Podawać z zielonymi dodatkami i ewentualnie z ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Ajo blanco con uvas - zupa z migdałami i winogronami

    Migdały sparzyć i obrać. Bułkę obrać ze skórki, pokroić w kostkę i namoczyć w wodzie, po chwili odcisnąć. W malakserze zmiksować migdały, bułkę i czosnek. Kiedy masa będzie gład...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Chłodnik hiszpański "Gazpacho"

    Parzymy pomidory wrzątkiem, obieramy je ze skórki, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Rozgniatamy czosnek. Resztę jarzyn obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy wszystko do miksera ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Michalak z Zielonej Góry

  • Gazpacho - chłodnik warzywny

    Kartony z sokami schłodzić. Warzywa pokroić w drobną kostkę. Dodać do soków, przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem, tabasco i oliwą, zamieszać. Można dokwasić octem balsamico lub...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Gazpacho z awokado

    Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki. Ogórki obierz, przekrój wzdłuż na pół i łyżką wybierz nasiona. Pomidory i ogórki pokrój drobno. Cebulę posiekaj. Miąższ z półtora awo...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Gazpacho - chłodnik owocowy

    W dużej misce połączyć przecier, sok, cukier, skórkę cytrynową i pomarańczową, melon. Połowę zmiksować do gładkości i zmieszać z resztą w misce. Wmieszać jabłko, jagody i winogr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Makłowicz

  • Zupa czosnkowa

    Zagotować litr wody, dodać kostkę rosołową (lepszy byłby domowej roboty bulion), obrany czosnek i kilka gałązek tymianku. Gotować przez 5 minut. Przecedzić. Posiekać czosnek i w...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Alicja Dąbrowska, Robert Sołtyk

  • Gazpacho

    Przygotowanie mieszanki: Mieszankę Danie Hiszpańskie HORTEX (nie rozmrożoną) smażymy na oliwie z oliwek nie więcej jak 12-13 minut uważając, aby warzywa się nie zrumieniły. Pod ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kokosanka

  • sos babuni

    Mieszamy cukier z musztardą i śmietaną albo zagęszczonym mlekiem do momentu, aż się rozpuści. Dodajemy ocet, sól i pierz do smaku. Przelewamy do słoika, który szczelnie zakręcam...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Robert

  • Zupa pomidorowa z ajvarem i pierożkami

    Na oliwie przesmażyć cebule i drobno pokrojona marchewkę, smażyć ok 3 minut aż lekko mięknie, dodać pokrojone selery, ząbek czosnku, pomidory. Zalać bulionem, chwile razem podgo...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia hiszpańska, kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: ewelinka

Polecane artykuły