291 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej wegetariańskie X zupy X

Czas przygotowania

do 60 minut (122)
powyżej 60 minut (85)
do 30 minut (83)

Metoda przyrządzania

gotowane (237)
smażone (56)
mrożone (35)
bez gotowania (7)

Pora dnia

obiad (284)
kolacja (22)
lunch (16)
śniadanie (4)

Główny składnik

warzywa (241)
nabiał (92)
owoce (29)
dania mączne (22)

Rodzaj dania

zupy (291) X

Poziom trudności

łatwe (250)
średnie (28)

Koszty

tanie (226)
średnie (24)
drogie (5)

Polecamy na

przyjęcie (141)
Boże Narodzenie (19)
dla dzieci (7)
Wielkanoc (3)

Kuchnia

inne (66)
kuchnia fusion (47)
kuchnia polska (44)
kuchnia hiszpańska (14)

Dieta

wegetariańskie (291) X

Źródło

Wasze przepisy (97)
Miesięcznik Kuchnia (43)
Nowa Kuchnia Polska (16)
Agnieszka Kręglicka (16)

Przepisy: zupy, wegetariańskie

Najnowsze przepisy na: zupy, wegetariańskie

  • Zupa postna z jarzynami, miszkulancyą zwana

    Ugotować smak z włoszczyzny z solą i kilku suchemi borowikami, przecedzić, włożyć doń obranych kartofli i białej fasoli, pokrajanej marchwi, brukwi, kapusty białej lub włoskiej,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: teresa507

  • Szparagowy mus

    Obieramy szparagi (całe białe i dolną część zielonych) i obcinamy zdrewniałe końcówki. Gotujemy w wodzie z solą, cukrem i sokiem cytrynowym. Po ok. 4 minutach wyjmujemy, odsącza...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Leśna fasolka Brzozowska

    Fasole zalewamy wrzątkiem (1L) i odstawiamy na 3 godziny, po tym czasie odlewamy wodę. Zalewamy jeszcze raz wrzątkiem (5 szklanek) i gotujemy przez godzinę. Pod koniec gotowania...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: ripmov

  • Zupa z dyni z porto

    Na maśle podsmażyć dynię. Dodać czosnek i chilli, zamieszać, zalać rosołem. Gotować, aż będzie miękka, zmiksować. Doprawić pieprzem i sosem sojowym. Podawać ozdobioną sosem z po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Wiosenna zupa z makaronem

    Wszystkie składniki bez cebuli i natki pietruszki zalać trzema litrami zimnej wody i zagotować. Zmniejszyć gaz, delikatnie posolić i gotować na małym ogniu ok. 40 min. Cebulę po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Zupa wiosenna po wietnamsku

    Włoszczyznę pokrój. Składniki rosołu (bez cebuli i natki) zalej 3 l wody i zagotuj. Zmniejsz gaz, posól i gotuj na małym ogniu 40 minut. Cebulę pokrój na ćwiartki, przypal nad o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa-krem z marchewki i curry

    Cebulę siekamy w drobną kostkę i szklimy na oleju. Dodajemy posiekany czosnek, imbir i chilli. Dusimy 5 minut, następnie dodajemy mleko kokosowe i pokrojoną w kostkę marchew. Go...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Bronz

  • Zupa z awokado i szafranem

    Awokado powinno być miękkie i dojrzałe. Ziemniaki obierz, pokrój w drobną kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzej oliwę, wrzuć ziemniaki i smaż przez chwilę. Zalej ziemniaki wyw...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Azjatycka zupa jajeczna

    Zagotowujemy bulion w garnku. W miseczce robimy pastę z mąki i odrobiny zimnej wody. Powoli wlewamy ją do bulionu, dodajemy cukier, sól, pieprz i mieszamy. Doprowadzamy do wrzen...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym

    Pomidory dusić podlane odrobiną wody. Cebulę, czosnek, papryczkę na oliwie zeszklić. Połączyć i zmiksować. Dodać mleko kokosowe i pozostałe składniki. Podawać z bagietką. Smaczn...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sonia Wolff

  • Indyjska zupa ziemniaczana

    Przysmażyć cebulę i papryczki, dodać przyprawy i pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać bulionem i gotować do miękkości. Do gotowej zupy wlać mleczko kokosowe i wymieszać.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Dodany przez: bevitore

  • Zupa-krem z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym

    Soczewicę zalewamy wrzątkiem. W dużym garnku rozgrzewamy olej, szklimy na nim drobno posiekaną cebulę, dodajemy przyprawy. Po upływie 3-4 minut dodajemy oczyszczone i pokrojone ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka

  • Chłodnik błyskawiczny

    Szczypiorek i koperek opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Rzodkiewki i ogórek umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce do jarzyn. Przygotowane składniki połączyć, wlać sok wymieszany z ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Zupa słodko-kwaśna z mlekiem kokosowym

    Ustaw kolbę kukurydzy pionowo na desce i ostrym nożem zetnij nasionka. Na dużej patelni rozgrzej olej, włóż kukurydzę, chili, szalotki, trawę cytrynową, dymki i paprykę, smaż 3-...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z dyni z ostrą papryką i cynamonem

    1) Posiekaną cebulę dusić w garnku na oliwie aż zmięknie. 2) Dodać dynię, ziemniaki, koncentrat. Podlać wodą (ok.2 szklanki), dusić, aż warzywa zmiękną. 3) Zmiksować. 4) Doprawi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: hagne1234

  • Zupa krem z cukinii

    Cukinię pokroić, włożyć do rondelka, wlać tyle wody żeby cukinia była tylko zanurzona, dodać rozkruszone kostki bulionowe, gotować 10-15 minut. Włożyć 2 łyżki masła, majeranek, ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: reniz

  • Zupa meksykańska

    Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, cebulę i paprykę w cienkie paski. Wszystko dusimy na oliwie. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy, jeszcze chwilę dusimy. Wle...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: www.mojogrodek.blogspot.com

  • lekko pikantna kukurydziana zupa-krem

    Kukurydzę wrzucić do garnka i zalać wodą, niech się gotuje. Cebule pokroić w kostkę, pora w krążki, marchewkę zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oli...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: eleroo

  • Zupa porowa

    Chwytamy najpierw za cebule - obieramy i drobno kroimy; roztapiamy w garnku (sporawym, by pomieścił cały gar zupy) 2 łyżki masła i wrzucamy cebulę - lekko podsmażamy, raczej szk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: psychiatrycznaa

  • Zupa groszkowo-jarzynowa na sosie z ogórków kiszonych

    Groszek opłukać i ugotować w małej ilości posolonej i lekko posłodzonej wody. Oczyszczone, umyte i obrane warzywa pokroić i włożyć do osobnego garnka, wlać 3 szklanki zimnej, le...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Zupa krem z groszku

    W garnku rozpuścić masło. Dodać cebulę i groszek, zamieszać. Dodać bulion, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można pr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Krem z selera z groszkiem

    Warzywa umyć. Obrany seler, cebulę i por pokroić. Dodać kostkę rosołową, masło, troszkę wody i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Zmiksować, zalać 5 szklankami wrzątku, dodać...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Chłodnik z kukurydzy

    Ziarenka kukurydzy zetnij z kolb (konserwową osącz). Cebule obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle. Dodaj kukurydzę, wlej 1,5 litra wody i wino. Zagotuj, zmniejsz og...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa pomidorowa z groszkiem ptysiowym

    Najpierw przygotuj groszek ptysiowy: zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli. Na wrzątek wsyp przesianą mąkę, odsuń na bok i ucieraj energicznie, aby rozbić grudki. Gdy ciasto zro...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Zupa z cukinii

    Cukinię myjemy, odcinamy końcówki (nie obieramy!) i dość drobno kroimy. Cebulę i czosnek drobno kroimy. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i czosnek. Gdy cebula lekko s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Zupa majowa z makaronem muszelki

    Cebulkę i czosnek drobno siekamy. Pory myjemy i drobno kroimy. Ze szparagów odkrawamy twarde końcówki, kroimy resztę w poprzek w plasterki. Cebulkę, czosnek i pory dusimy na 2 ł...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: inne

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Krem z kukurydzy z sosem feta i bazyliową oliwą

    Pokrojone ziemniaki udusić z pokrojoną cebulą, dolewając stopniowo wywar. Dodać kukurydzę, wlać resztę wywaru i ugotować do miękkości. Zupę zmiksować, przetrzeć przez sito i dop...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa krem z zielonego groszku

    W dwulitrowym garnku wypełnionym do połowy wodą gotujemy obrane ziemniaki i cebulę (w całości). Gdy warzywa są miękkie, wsypujemy mrożony groszek. Gotujemy całość, aż groszek bę...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: helga0

  • Zupa krem z zielonego groszku

    Do 0,5 bulionu wrzucamy marchewkę i ziemniaki (według uznania około 2-3) kiedy zaczynają się gotować wsypujemy całe opakowanie groszku i czekamy aż się ugotuje, na koniec dodaje...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: s_afiya

  • Zupa groszkowa

    Ok. 0,5-0,75 l wody zagotowac, dodac rozdrobnione warzywa, gotować do miękkości, dodać groszek i rosołki, pogotowac 10 min. Doprawić tymiankiem i estragonem. Całość zmiksować. P...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: megines

  • Zupa pomidorowa

    Pomidory zalać wrzątkiem, obrać ze skórki, przekroić na pół, usunąć pestki, pokroić. W rondlu na oliwie z oliwek podsmażyć cebulę, seler, czosnek i ziemniaki. Po 5 minutach doda...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Włoska zupa jarzynowa z sosem pesto

    W dużym garnku rumienimy na oleju pokrojoną w kostkę cebulę i nie obrany czosnek, uważając, by się nie przypalił. Zalewamy 1,5 l wrzącej wody, dodajemy pokrojone w kawałki jarzy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Żółty mung dal z Radżastanu

    Mung dal dokładnie przebierz i przepłucz w zimnej wodzie, co najmniej 5 razy ją zmieniając. Zalej 3 szklankami gorącej wody, dodaj kurkumę, masło i gotuj ok. 20 min na gęste pur...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: zupy, wegetariańskie

Polecane artykuły