Robimy krem. W rondelku rozpuszczamy cukier w wodzie i podgrzewamy na małym ogniu, aż osiągnie temperaturę ok. 120°C, czyli do tzw. fazy miękkiej kulki. W tej fazie kropelka syr...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia francuska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Do słoja wkładamy kolejno sezonowe owoce (wtedy, kiedy się pojawiają, najlepiej w pełni ich sezonu), na przykład po 1/2 kg - truskawek, malin, wiśni, poziomek, porzeczek, moreli...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia francuska

Dodany przez: Anna Włodek

Owoce żurawiny dokładnie umyj, wymieszaj z sokiem i skórką z cytryny. Potem dodaj cukier i przyprawy. Następnie umieść owoce w formie i dodaj starte jabłka. Włóż formę do maszyn...

Czas przygotowania: do 30 minut

Region: kuchnia francuska, kuchnia polska

Dodany przez: Eliza

Pokroić owoce na małe cząstki, dodać cukier. Następnie nastawić wypiekacz do chleba na program dżemy. Napełnić słoiki gorącą masą i zakręcić. Smacznego!

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia francuska, kuchnia polska

Dodany przez: only_bella

Umyte czereśnie osuszyć na sicie, wsypać do głębokiej salaterki. Zagotować wodę z cukrem i przyprawami korzennymi, a potem dodać ocet i znów zagotować. Owoce przełożyć do małych...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia francuska

Liczba osób: dla 4 osób

Sok porzeczkowy wymieszaj z likierem i sokiem z cytryny. Wlej do pojemniczków na kostki lodu, wstaw na co najmniej 5 godzin do zamrażalnika. Następnie zmiksuj zamrożony sok (w m...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia francuska

Liczba osób: dla 4 osób