8 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej dania główne X Wydawnictwo Pascal X

Przepisy: dania główne, Wydawnictwo Pascal

Najnowsze przepisy na: dania główne, Wydawnictwo Pascal

  • Ditalini z bobem i nasionami kopru włoskiego (Ditalini con fave e piselli finocchietti)

    Cebulę drobno pokroić, dziki koper posiekać na małe kawałki. Włożyć cebulę i koper do rondla razem z oliwą, bobem i grochem. Smażyć bardzo delikatnie 20 minut, często mieszając,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Matthew Fort

  • Ravioli w sosie ze świeżych pomidorów (Ravioli con salsa pomodoro)

    Przygotować farsz: ugotować boćwinę do miękkości, osuszyć, posiekać i odstawić. Pokroić dwa pomidory i odstawić. Roztopić smalec na łyżeczce oliwy, dodać cebulę i czosnek. Kiedy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Beth Elon

  • Tuńczyk z cebulą i octem (Tonno con cipolle e aceto)

    Umyć tuńczyka i pokroić na grube plastry, powiedzmy centymetrowe; osuszyć. Rozgrzać olej na patelni. Każdy plaster tuńczyka obtoczyć w przyprawionej mące i smażyć szybko przez 1...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Matthew Fort

  • Farsumagru

    Mięso rozbić na jeden dość cienki kawałek o grubości około 2 cm i wymiarach mniej więcej 20 × 30 cm. Trzeba uważać, żeby nie rozedrzeć mięsa. Czosnek rozgnieść na papkę i smażyć...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Matthew Fort

  • Risotto z wątróbkami drobiowymi (Risotto co i cibreo)

    Na 2 łyżkach oliwy z oliwek dusić wątróbki z kurczaka, czosnek, anchois lub pastę z anchois oraz szałwię. Gdy wątróbki się uduszą, dodać kapary i gotować przez minutę. Następnie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Beth Elon

  • Serowe gnocchi w sosie z orzechów laskowych (Gnocchi con salsa di noccioli)

    Przygotowanie gnocchi: ubijać ricottę (w mikserze lub robocie kuchennym), aż uzyska kremową konsystencję. Powoli dodawać mąkę, dokładnie mieszając ją z serem. Dodać po kolei wsz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Wydawnictwo Pascal

  • Musakhan

    Podgrzać oliwę na dużej patelni. Wrzucić posoloną cebulę i gotować na wolnym ogniu 20-25 minut, często mieszając. Gdy cebula zmięknie, dolać bulion, wymieszać i dalej gotować. D...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Victoria Twead

  • Kebab (Szisz taouk)

    Przygotować węglowy grill i namoczyć patyczki do szaszłyków. Dokładnie wymieszać składniki marynaty w misce. Umieścić mięso z piersi i udźców w dwóch oddzielnych miskach. Rozdzi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Victoria Twead