65 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej sól morska X dania główne X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (24)
do 60 minut (14)
do 30 minut (13)

Metoda przyrządzania

pieczone (28)
gotowane (19)
smażone (13)
z grilla (3)

Pora dnia

obiad (62)
lunch (13)
kolacja (6)

Główny składnik

dania mięsne (23)
warzywa (22)
ryby i owoce morza (20)
dania mączne (11)

Rodzaj dania

dania główne (65) X

Poziom trudności

łatwe (37)
średnie (25)
trudne (3)

Polecamy na

przyjęcie (6)
Boże Narodzenie (3)

Kuchnia

inne (7)
kuchnia włoska (6)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (32)
Konkursy (23)
Palce Lizać (4)

Przepisy: dania główne

Najnowsze przepisy na: dania główne

  • Cordero Con Grisante (gulasz jagnięcy)

    Jagnięcinę zalać zimnym mlekiem odstawić na 2 godziny do lodówki - dzięki temu pozbędziemy się specyficznego zapachu mięsa. Po upływie tego czasu mięso płuczemy pod bieżącą wodą...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Pizza z białymi szparagami i kozim serem

    Mieszamy mąkę z łyżeczką soli i drożdżami. Wlewamy 200 ml ciepłej wody oraz oliwę, zagniatamy ciasto. Przykrywamy i pozostawiamy na półtorej godziny w ciepłym miejscu do wyrośni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Łosoś na rzodkwi i zielonych szparagach

    Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C. Przygotowujemy 4 kawałki pergaminu (30 x 40 cm), na każdym układamy porcje szparagów i plasterki rzodkwi, a na wierzchu - filety z łososia. D...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Makaron z kremowym serkiem i papryką

    Na zimnej i suchej patelni układamy 6 cienkich plasterków boczku. Smażymy je ok. 3-4 minut z każdej strony. Następnie przekładamy boczek na talerz. Ugotować makaron al dente w o...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Pasta z szałwiowo-orzechowym pesto i pieczonymi pomidorami

    1. Nagrzać piekarnik do 200°C. W małym naczyniu do pieczenia wymieszać pomidorki z oliwą, tymiankiem, solą i pieprzem. Piec 25-30 minut, od czasu do czasu mieszając, aż skórka p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Jagoda Popławska

  • Zapiekany kurczak z serem, kaszą gryczaną i sałatką

    Umytą pierś pokroić w kostkę, wysmarować ją oliwą z solą, pieprzem oraz tymiankiem. Pokropić delikatnie sokiem z cytryny, po czym pokroić w plasterki cytrynę i wyłożyć ją wraz z...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Barwena w sosie chilli

    Na początku powinniśmy zająć się przygotowaniem lekkiego sosu chilli. Papryczkę chilli, kroimy w drobną kostkę. Jej nasiona są bardzo ostre, ale pełne smaku. Dodajemy cienko pok...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Roladki z polędwiczki ze smażonym ryżem

    Polędwiczki płuczemy i dokładnie odsączamy z wody, następnie rozbijamy delikatnie tłuczkiem na grubość ok. 5mm, aby powstał prostokąt. Mięso przyprawiamy z obu stron solą i piep...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Kaszotto na bazie kaszy jęczmiennej

    W garnku o grubym dnie szklimy na oleju drobno posiekaną cebulę. Dodajemy surową kaszę i wszystko chwilę smażymy /3-4 minuty /. Wlewamy partiami wodę, ciągle mieszając, dodajemy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Qmasz kaszę - Sięgaj do tradycji

  • Polędwiczka wieprzowa z młodym pasternakiem i porzeczką

    Polędwiczkę oczyszczamy z błonek i nacieramy solą. Ważne aby mięso miało temp. pokojową. Rozgrzewamy na patelni łyżkę masła klarowanego i obsmażamy polędwiczkę po 3 min z dwóch ...

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Retrowarzywa - powróć do korzeni

  • Letnia tarta ze świeżymi pomidorami

    Pesto blendujemy w malakserze, powstanie nam smaczne i intensywne w smaku pesto, którym smarujemy ciasto francuskie, wyłożone w blaszce. Na pesto rozkładamy plasterki świeżych p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Schab z bakaliami

    Paprykę, sól, pieprz, rozmaryn, majeranek i zioła prowansalskie, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę mieszamy i powstałą mieszaniną nacieramy /oklejamy / dokładnie całe mię...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Świąteczne skarby - bakalie w roli głównej

  • Dwusmakowe roladki makaronowe

    Makaron lasagne gotować około 6 minut w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki oliwy,odcedzić przelać zimną wodą ułożyć każdy płat osobno. Przeciąć wzdłuż na połowę. Cukinię umyć...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agata Skiba

  • Kalafior z boczniakami lub grzybami leśnymi

    Na patelni lub w woku rozgrzewamy olej i przez 30 sekund smażymy, mieszając, szalotkę. Dodajemy grzyby oraz kalafior i smażymy, ciągle mieszając, przez 2-3 minuty. Następnie dod...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Casserole z borowików

    W garnku z grubym dnem rozgrzewamy oliwę i na średnim ogniu przez minutę podsmażamy cebulę. Dodajemy kawałki mięsa, zwiększamy ogień i smażymy, aż zaczną się przyrumieniać, nast...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Omlet ziemniaczany

    Do ziemniaków wymieszanych z porem dodajemy mleko, sól i pieprz. Masę wylewamy na na rozgrzany olej (patelnia musi mieć metalową rączkę, bo potem być może wsadzimy ją do piekarn...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Pieczone ziemniaki

    Plasterki boczku kroimy w centymetrowe paski. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Boczek wysmażamy na chrupko na suchej patelni, zdejmujemy i układamy na papierowym ręczniku. Ziemni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Łosoś-szparagi-mak

    Wszystkie składniki marynaty tj.: przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, miód, olej sezamowy i ocet balsamiczny razem wymieszać. Filety z łososia umieścić w marynacie sk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Kinga Paruzel

  • Poulet au citron

    Kurczaka dokładnie oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Warto pokusić się o znalezienie kurczaka wiejskiego, hodowanego na wolności - ma nieporównanie lepszy smak niż przemysłowy. Sp...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Spaghetti z sosem pomidorowym i kurczakiem

    W garnku na oliwie podsmażamy cebulę. Wrzucamy selera i smażymy, aż warzywa się zeszklą, ale nie przyrumienią. Dodajemy natkę, dusimy jeszcze 2 minuty. Wkładamy mięso i podsmaża...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Kurczęta pieczone w rozmarynie

    Najtrudniejszą rzeczą będzie zdobycie prawdziwych, hodowanych w naturalnych warunkach kurcząt. Przemysłowym brojlerom, niestety, nie pomogą nawet najlepsze dodatki. Kurczęta myj...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Ryba pieczona na kamieniu

    Ryby sprawiamy, płuczemy i nacieramy oliwą. Posypujemy listkami rozmarynu, solą i pieprzem, zarówno z zewnątrz, jak i wewnątrz. Rozpalamy ognisko. Kamienie spłukujemy wodą, ukła...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Jagnięcina w sosie tymiankowym

    Comber myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i oczyszczamy z błon za pomocą cienkiego noża (ścinki pozostawiamy). Obkładamy mięso posiekanymi szalotkami, czosnkiem i ziołami. O...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Spaghetti z karczochami, bobem i szpinakiem

    Spaghetti gotujemy w dużej ilości wrzącej, posolonej wody z odrobiną oliwy. Dymkę kroimy w plasterki, czosnek siekamy, paprykę kroimy w paski. W dużym rondlu na rozgrzanej oliwi...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Canelloni ze szparagami

    Canelloni gotujemy al dente, według przepisu na opakowaniu. Równocześnie obieramy szparagi (z białych zdejmujemy całą skórkę, z zielonych - tylko z dolnej części). Gotujemy je r...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Antrykot wołowy z masłem anchois

    Posiekane anchois mieszamy z szalotką, czosnkiem, listkami rozmarynu, musztardą i octem. Ucieramy z masłem i zawijamy w pergamin, formując rulonik, i odkładamy na godzinę do lod...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia australijska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Risotto con cozze o vongole (z omułkami lub sercówkami)

    Odrzucamy wszystkie małże, które są otwarte. Pozostałe czyścimy, najlepiej ostrą szczoteczką, usuwając "brody" omułków. Oczyszczone małże zalewamy zimną osoloną wodą i pozostawi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Dorada w warzywach

    Wypatrosz dorady, oczyść je z łusek, opłucz pod bieżącą, zimną wodą i osusz. Z obu stron zrób nacięcia co 1 cm (głębokie na 4-5 mm). Ryby skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytry...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Pieczony okoń morski z sosem ponzu

    Sos robimy dzień wcześniej: mieszamy wszystkie jego składniki i wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Przygotowujemy potrawę: bakłażana i cukinię kroimy w plastry o grubości 1/2 c...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Paweł Wiktorek

  • Ziemniaki pieczone z jajkiem, prosciutto i chilli

    Płuczemy i obieramy ziemniaki. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy. Gotujemy mniej więcej 20 minut. Odcedzamy, studzimy, kroimy na cząstki. Rozgrzewamy oliwę na dużej pate...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Giedré Barauskiené

  • Policzki wołowe, 4 razy marchew, puree z selera, sos z buraków i porto

    Przygotowujemy policzki wołowe. Mięso czyścimy z błon, doprawiamy, obtaczamy w mące i smażymy na oleju, aż będzie rumiane. Następnie układamy je na dnie naczynia żaroodpornego. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomasz Łagowski

  • Carpaccio z tuńczyka z prawdziwkami

    Oczyść grzyby (jeśli chcesz, możesz je sparzyć), pokrój w cienkie plasterki, zamarynuj (2 godziny) w oliwie przyprawionej sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Tuńczyka posyp piepr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ryba pieczona na kamieniach

    Ryby oczyść, wypłucz i natrzyj oliwą. Posyp igiełkami rozmarynu, solą i pieprzem zarówno z zewnątrz, jak i od środka. Rozpal ognisko. Kamienie dokładnie umyj, ułóż w ognisku i c...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: dania główne