31 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej bezglutenowe X dania główne X

Przepisy: dania główne, bezglutenowe

Najnowsze przepisy na: dania główne, bezglutenowe

  • Cytrusowy łosoś na ryżowym chruście

    Łososia umyć, pokroić na 2 porcje. Z umytej cytryny zetrzeć skórkę. Łososia skropię sokiem z połowy z cytryny. Nasiona gorczycy rozetrzeć delikatnie w moździerzu, wymieszać z pa...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Anna Małek

  • Sushi maki

    Wypłucz ziarna ryżu, kilkakrotnie zmieniając wodę, osącz je na sitku, przełóż do szerokiego rondla, zalej zimną (źródlaną, oligoceńską lub mineralną) wodą, przykryj i odstaw na ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Kurczak z papryką i pomidorkami koktajlowymi

    Sos sojowy wymieszać z imbirem i sake. Włożyć do tej marynaty pokrojone mięso, wymieszać, przykryć, na 20 min odstawić. Przez ten czas choć raz wymieszać, by kurczak równomierni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Amarantus z konfiturą

    Płatki amarantusa zalewamy wrzątkiem. Dodajemy garść jagód goji. Gotujemy, mieszając, 3 minuty, aż płatki zgęstnieją. Przekładamy do miseczki. Wlewamy trochę zimnego mleka. Deko...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: red.

  • Pizza bez glutenu

    Zakwas: Mieszamy składniki w dużym słoiku (konsystencja rzadkiego ciasta naleśnikowego) lub innym szklanym naczyniu z pokrywką. Drugiego dnia do słoika z zaczynem dajemy po 1/2 ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Joanna Szachowska-Tarkowska

  • Wiosenne placuszki

    Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę. Jeśli okaże się za gęsta, dolewamy trochę wody. Odstawiamy na 30 minut, aby składniki się połączyły, a masa napęczniała. Mieszamy p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Szachowska-Tarkowska

  • Makaron z dynią i ostrą papryczką

    Dynię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ząbki czosnku pokrój w plasterki. Z papryczki chili usuń gniazdo nasienne, pokrój ją w plasterki. W rondlu rozgrzej oliwę i krótko prze...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aneta Kosiba

  • Krokieciki jaglane z sałatką ze szpinaku i fenkułu z orzechami

    Fenkuła kroimy na cienkie plastry. Przygotowujemy winegret z soku z cytryny, oliwy, musztardy, soli i pieprzu. Zalewamy plastry fenkułu. Odstawiamy na godzinę. W tym czasie robi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Szachowska-Tarkowska

  • Roladki z bakłażana z pastą z fasoli i jaglane tabuleh

    Myjemy bakłażana, odcinamy nasadę, kroimy na cienkie plastry. Smarujemy cienko z obu stron oliwą. Oprószamy solą i ziołami. Smażymy z obu stron. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Szachowska-Tarkowska

  • Amarantus z pieczarkami

    Ziarno amarantusa podgrzej na sucho w garnku (uważaj, żeby go nie przypalić), następnie zalej bulionem i gotuj 15 minut od momentu zagotowania. Garnek przykryj pokrywką i odstaw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aneta Kosiba

  • Pieczony pstrąg z rozmarynem na sałacie

    Oczyszczone, umyte i osuszone tuszki natnij ukośnie z obu stron, w nacięcia włóż po połówce czosnku i gałązce rozmarynu. Przełóż ryby na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aneta Kosiba

  • Kopytka w sosie paprykowym

    Przygotuj kopytka: obrane ziemniaki ugotuj do miękkości w nieosolonej wodzie, następnie odparuj, ostudź i przeciśnij przez praskę lub bardzo dokładnie utłucz. Nasiona słonecznik...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aneta Kosiba

  • Medaliony wołowe z masłem sardelowym i oliwkami

    Anchois przeznaczone na masło zalać zimną wodą i odstawić na 10 min, po czym osączyć, osuszyć, posiekać, skropić sokiem z cytryny i utrzeć z masłem na puch. Oliwki osączyć. Pozo...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Ryż zapiekany z kaczą piersią

    Ryż ugotować al dente w 2 litrach posolonej wody. Odcedzić, wymieszać z połową masła, wystudzić. Mięso pokroić w paseczki i wraz z posiekanym czosnkiem i listkami szałwii zrumie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Rolada schabowa

    Wyjmij schab z lodówki (schłodzony łatwiej kroić), umyj go, osusz i ułóż na dużej drewnianej desce. Lewą ręką dociskaj schab do deski, a prawą uchwyć nóż i, prowadząc go równole...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Śledzie w kapuście

    Filety umyć, osuszyć, posmarować musztardą, posypać pieprzem i solą, ułożyć w misce, przykryć i na 40 min wstawić do lodówki. Główkę kapusty pokroić na ćwiartki, poszatkować, wy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Leczo

    Opłucz cebule, obierz, przetnij na połówki, a potem kładź płaską stroną na desce, krój w dość grube półplasterki, przekładaj do miski. Do większego garnka wlej olej, rozgrzej go...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Musaka

    Umyte, ale nieobrane bakłażany pokrój w średniej grubości talarki, skosztuj odrobinę miąższu. Posól plastry, ułóż w durszlaku i odstaw, żeby obciekły z gorzkiego soku. Po mniej ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Sandacz po polsku

    Starannie rybę sprawić, odfiletować, podzielić na porcje. Głowę (bez oczu i skrzeli), ogon, płetwy, ości i skórę włożyć do garnka. Dodać obrane i wypłukane warzywa, przyprawy, w...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Kaczka pieczona z jabłkami

    Rozmrożoną (albo świeżą) kaczkę umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pookrawaj widoczny tłuszcz, a potem opuszkami palców dobrze wygnieć piersi - rozbijesz w ten sposób tłuszcz z...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Zrazy zawijane

    Mięso tarannie umyj, osusz papierowym ręcznikiem, połóż na desce i ostrym dość długim nożem pokrój w poprzek włókien na plastry (kotlety) mniej więcej centymetrowej grubości. Na...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Lin na niebiesko z sosem holenderskim

    Liny wypatroszyć, wypłukać, włożyć na chwilę do garnka ze szklanką wrzącego octu, by nabrały niebieskiego koloru. Włoszczyznę i cebulę pokroić, zalać litrem wody, dodać przypraw...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Szczupak w jarzynach

    Oczyścić rybę wraz z głową (usunąć oczy), natrzeć solą i oprószyć gałką muszkatołową w środku i na zewnątrz. Warzywa pokroić w jak najcieńszy makaronik, wymieszać, lekko posolić...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Karasie w śmietanie

    Oczyszczone i posolone ryby zalać zimnym wywarem tak, by były tylko przykryte. Następnie gotować 20-25 min na dość ostrym ogniu. Delikatnie wyjąć ryby łyżką cedzakową na talerz....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Cielęcina pieczona w cytrusowym sosie

    Połączyć składniki marynaty. Mięso ułożyć w naczyniu, zalać marynatą. Wstawić je do lodówki na 12 godz. Co pewien czas odwracać mięso, tak by marynata dotarła do każdego miejsca...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Kurczak na dziko

    Kurczaka skropić sokiem z cytryny, natrzeć jałowcem, zostawić na 24 godz. w lodówce. Naszpikować paskami słoniny, natrzeć solą, zrumienić na 2 łyżkach oliwy, dodać pokrojoną ceb...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Królik a la zając

    Do garnka wlać szklankę wody, ocet, dodać jałowiec, pieprz, ziele angielskie, zagotować. Comber i udka ułożyć w garnku, obłożyć posiekaną cebulą i zalać marynatą. Odstawić na 2 ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Klops myśliwski

    Zemleć oba rodzaje mięs, wątróbkę oraz jagody jałowca. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać śmietanę. Wyrobić, aby składniki dokładnie się połączyły. Włożyć masę do wysmar...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Kaczka w białym winie

    Kaczkę umyć, osuszyć, natrzeć solą, odstawić na kilka godzin do lodówki. Następnie natrzeć ją masłem, umieścić w brytfannie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200°C. Piec...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Wątróbka w jarzynach

    Wątróbkę zalać mlekiem, zostawić na 1-2 godz., wyjąć, osuszyć, obrać z błon, pokroić w ukośne plastry, naszpikować cieniutkimi paskami słoniny, oprószyć pieprzem i mąką, obsmaży...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Weronika Miller

  • Kurczak z cytrusami, midem i migdałami

    Kurczaka umyć, osuszyć, posmarować olejem wymieszanym z miodem i sokiem z cytryny, posypać cynamonem, pieprzem, solą, przykryć i kilka godzin trzymać w chłodzie. Następnie przeł...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.