1026 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej średnie X olej X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (419)
do 60 minut (356)
do 30 minut (104)

Metoda przyrządzania

smażone (376)
pieczone (373)
gotowane (285)
z grilla (34)

Pora dnia

obiad (551)
kolacja (175)
lunch (158)
podwieczorek (149)

Główny składnik

dania mięsne (404)
warzywa (358)
dania mączne (231)
nabiał (127)

Rodzaj dania

dania główne (312)
ciasta (90)
przekąski (58)
desery (56)

Poziom trudności

średnie (1026) X

Koszty

średnie (192)
tanie (106)
drogie (16)

Polecamy na

przyjęcie (191)
Boże Narodzenie (71)
Wielkanoc (50)
dla dzieci (36)

Kuchnia

inne (200)
kuchnia polska (127)
kuchnia włoska (24)
kuchnia francuska (15)

Dieta

wegetariańskie (99)
niskokaloryczne (15)
bezglutenowe (4)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (379)
Wasze przepisy (174)
Palce Lizać (109)
Konkursy (103)

Przepisy: średnie

Najnowsze przepisy na: średnie

  • Pieczone pierożki z dynią

    Przygotuj farsz: pokrojoną w kostkę cebulę przesmaż na oleju na złoto, dopraw kuminem, chili, pieprzem i solą. Dynię zetrzyj na drobnej tarce i odstaw. Jeśli dynia puści sok, od...

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Pierożki Samsa z dynią

    Zimne masło zetrzeć na tarce jarzynowej do miski z mąką, dodać sól i rozdrobnić w palcach na kaszę. Roztrzepać jajka ze śmietaną, wlać je do mąki i wyrobić elastyczne ciasto. Je...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Szynka pieczona w marynacie chrzanowo-majerankowej z selerem szpinakiem

    Szynkę płuczemy, osuszamy. Olej mieszamy ze wszystkimi składnikami na marynatę i nacieramy mięso. Owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny (najlep...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Pulled pork z frytkami

    Mięso płuczemy, odcinamy nadmiar tłuszczu, osuszamy. Lekko nacieramy olejem. Przyprawy mieszamy, mieszanką solidnie nacieramy mięso i mocno owijamy je folią spożywczą tak, by ni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Sernik śmietankowy (bez spodu)

    Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Do miksera wrzucamy twaróg, creme fraîche, cukier puder, skrobię ziemniaczaną, szczyptę soli i jajka oraz tonkę lub wanilię. Mik...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Wegański mazurek chałwowy

    Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Na deskę wysypujemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier, sól oraz olej i wszystko bardzo dokładnie siekamy. Do tak powstałej kruszonki stopniowo ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Kaszotto gryczane z mięsem, kalafiorem i białym winem, podane z naparem gryczanym sobacha

    Warzywa (oprócz kalafiora) obieramy lub czyścimy, drobno kroimy. Olej rozgrzewamy w rondlu, podsmażamy warzywa. Dodajemy mielone mięso, posypujemy mieloną papryką, solą i pieprz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sałatka z łososiową marchewką

    Dzień przed podaniem sałatki przygotowujemy łososiową marchewkę. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Marchewkę obieramy obieraczką, a następnie, również obieraczką, tniemy ją na dł...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Pasztet z soczewicy i grzybów

    Grzyby zalewamy wodą, moczymy przez noc. Gotujemy do miękkości, osączamy. Soczewicę płuczemy, zalewamy 750 ml wody, dodajemy ziarna ziela angielskiego i jałowiec, gotujemy do mi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Chimichanga z wieprzowiną i salsą ananasową

    Łopatkę kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy mięso ze wszystkich stron. Wlewamy bulion drobiowy, solimy, dusimy ok. godziny na małym ogniu, aż płyn odparuje a mię...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Enchillady z mielonym mięsem i pastą fasolową

    Papryki czyścimy, kroimy w cienkie paski. Olej rozgrzewamy na patelni, smażymy paprykę 5 minut. Dodajemy mielone mięso, mieszamy, smażymy kolejne 5 minut. Dodajemy 2-3 łyżki pas...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Mus wątróbkowy z kruchym ciastkiem

    To jedna z najprostszych metod przyrządzania musu wątróbkowego ? szybkie obsmażenie na patelni, rozdrobnienie w mikserze i schłodzenie. Do musu używamy wątróbek drobiowych, bo m...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paweł Zasławski

  • Wegańskie ciasto czekoladowo-kokosowe

    Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Czekoladę siekamy i przekładamy do małego rondelka razem z olejem kokosowym oraz gorącą wodą, podgrzewamy na niedużym ogniu i mieszamy, aż c...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Rumuńska ciorbă z kiszoną kapustą i pulpetami

    Pulpety: ryż gotujemy, aż zacznie się lekko rozklejać. Studzimy, wyrabiamy z mięsem, jajkiem i, jeśli potrzeba, tartą bułką (pulpety muszą być spójne). Masę przyprawiamy. Formuj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Świąteczne boczniaki z burakami

    Boczniaki kroimy wzdłuż na równej wielkości paski. Na dnie dużej patelni rozgrzewamy sporą ilość oleju, dodajemy połowę pokrojonych boczniaków i smażymy, nie mieszając, 2-3 minu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Kapusta z grochem i żurawiną

    Namoczony przez noc groch odcedzamy, następnie wlewamy świeżą wodę i gotujemy go do momentu, aż będzie lekko rozgotowany, czyli 1-1 i 1/2 godziny. Solimy na sam koniec, kiedy gr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Naleśniki klasyczne z trzema nadzieniami

    Miksujemy wszystkie składniki ciasta naleśnikowego (oprócz oleju), odstawiamy na godzinę do lodówki. Smażymy z obu stron na niedużej ilości oleju. Usmażone naleśniki wkładamy do...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Zapiekanka ziemniaczana

    Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. W małym garnku gotujemy wodę z solą, wrzucamy groszek i gotujemy 3 minuty, następnie szybko przelewamy bardzo zimną wodą i odsta...

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Bakłażany i cukinie alla parmigiana

    Bakłażany obieramy, kroimy w plastry o grubości 1/2 cm, posypujemy solą, obciążamy np. dużą miską i odstawiamy na 30 minut, żeby puściły sok. Cukinie również kroimy w plastry o ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Roladki z bakłażana ze spaghetti

    Piekarnik rozgrzewamy do 200 st., a w dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę na makaron. Bakłażana kroimy wzdłuż na pół, kładziemy przecięciem do dołu, i dociskając mocno do des...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Odrywane bułeczki cynamonowe

    Drożdże zasypać łyżką cukru i odstawić do rozpuszczenia. W miseczce dokładnie połączyć jajko z maślanką i olejem. Następnie mokre składniki połączyć z mąką, rozpuszczonymi drożd...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Skandynawskie smaki

  • Pasztet z soczewicy z nutą indyjską

    Soczewicę opłukać na sicie. Zagotować 2 szklanki wody, wsypać soczewicę, gotować 10 minut (powinna być miękka i wchłonąć wodę), ostudzić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłane na konkurs: Mój orientalny przepis

  • Tarta koperkowa z jajkami i brokułami

    Do głębokiej miski wsypujemy mąkę, pokrojone schłodzone masło, 1 łyżkę oleju rzepakowego, 2 łyżki koperku, 1 jajko. Miksujemy robotem ok. 2-3 min, do połączenia się wszystkich s...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Gotuj razem z dzieckiem

  • Churros

    W rondelku zagotuj wodę z masłem/margaryną i solą. Na gotującą się wodę wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość mieszaj (np. za pomocą drewnianej rózgi) do momentu powstania ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Śledź z nadwiślańskim ogórkiem konserwowym

    Śledzie moczymy w zimnej wodzie z octem przez 1-2 godziny. Wyjmujemy, kroimy w kwadraty o boku 4-5 cm. Obkładamy liśćmi laurowymi, zielem angielskim i pieprzem, skrapiamy sokiem...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica i Junona Lamcha-Grynberg

  • Letnie ciasto z kaszy jaglanej (bez pieczenia)

    Składniki na spód miksujemy. Powstałą masą wylepiamy spód tortownicy, wstawiamy do lodówki. Na ciasto gotujemy kaszę na sypko w 500 ml wody z odrobiną soli - około 15 minut. Ugo...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica i Junona Lamcha-Grynberg

  • Wieprzowina puławska z jabłkami w cydrze

    Wieprzowinę myjemy, osuszamy, kroimy w dużą kostkę (3 cm). Podsmażamy na połowie masła lub oleju kokosowego, pod koniec doprawiając solą i pieprzem. Przekładamy do naczynia żaro...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica i Junona Lamcha-Grynberg

  • Zapiekana frittata z kwiatami cukinii

    Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. W misce roztrzepujemy jaja. Dodajemy zioła i przyprawy. Mieszamy. Opłukane i osuszone kwiaty cukinii wraz z cukinką kroimy wzdłuż na pół. Z ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Rozmarynowe ciasto cukiniowe

    Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Cukinię ścieramy tarce o grubych oczkach, nie odsączamy. Migdały krótko rozdrabniamy w blenderze lub siekamy na grube kawałki. W dużej misce mie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Roladki z polędwiczki z farszem grzybowym

    Grzyby czyścimy, a następnie kroimy na kawałki, mniejsze zostawiamy w całości. Na patelni rozgrzewamy olej z dodatkiem masła i smażymy cebulę. Następnie dodajemy grzyby, tymiane...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Pasztet z grzybami

    Cebulę opalamy nad ogniem. Łopatkę i podgardle zalewamy wodą, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, cebulę, obrane: marchewkę, pietruszkę, selera i gotujemy przez 30 minut ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Ciasto truskawkowe z nerkowców bez dodatku cukru - wegańskie i bezglutenowe

    Moczymy nerkowce przez noc. Na spód ciasta wypestkowane świeże daktyle zagniatamy z wiórkami kokosowymi i wanilią, wyrabiamy jak ciasto na gładką masę. (zajmie to kilka minut). ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Żółty ajvar

    Odpalamy dwa największe palniki kuchenki gazowej. Papryki i bakłażana po prostu opieramy na palnikach w taki sposób, aby jak największa część papryki była przypalana. Obracamy c...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: średnie