91 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej łatwe X buraki X Miesięcznik Kuchnia X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (38)
do 30 minut (18)
do 60 minut (15)

Metoda przyrządzania

gotowane (41)
pieczone (23)
bez gotowania (15)
smażone (5)

Pora dnia

obiad (56)
lunch (24)
kolacja (21)
podwieczorek (3)

Główny składnik

warzywa (70)
ryby i owoce morza (12)
nabiał (9)
dania mięsne (8)

Rodzaj dania

zupy (25)
sałatki (17)
dania główne (14)
dodatki do dań (9)

Poziom trudności

łatwe (91) X

Koszty

tanie (9)

Polecamy na

Boże Narodzenie (19)
przyjęcie (12)
Wielkanoc (3)

Kuchnia

kuchnia polska (16)
inne (14)
kuchnia wschodnioeuropejska (4)
kuchnia szwedzka (4)

Dieta

wegetariańskie (6)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (91) X

Przepisy: łatwe, Miesięcznik Kuchnia

Najnowsze przepisy na: łatwe, Miesięcznik Kuchnia

  • Faszerowane cebule

    Cebule obieramy, kroimy na pół i gotujemy na parze 10-15 minut. Studzimy i ostrożnie dzielimy na ?łódeczki?. Gotujemy soczewicę i kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odced...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Justyna Słupska-Kartaczowska

  • Chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim, jajkami i wędzonym pstrągiem

    PRZYGOTOWUJEMY ZAKWAS. Kroimy na pół wyszorowane buraki i nieobrane ząbki czosnku. Na suchej patelni prażymy wszystkie przyprawy oprócz liści laurowych. Wszystkie składniki zakw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aleksander Baron

  • Humus, baba ghanoush i mutabal shawandar

    Humus: ciecierzycę moczymy w wodzie przez noc. Odcedzamy, zalewamy świeżą wodą, solimy i gotujemy do miękkości (ok. godziny). Odcedzamy, wodę zachowujemy. Ciecierzycę studzimy, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sałatka z rzepy arbuzowej i buraka chioggia

    Gotujemy komosę w proporcji jedna część komosy na dwie części wody. Odstawiamy do ostygnięcia. Do ostudzonej komosy wlewamy trochę oliwy, dodajemy sól, pieprz i listki mięty. Mi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Pieczone warzywa z komosą ryżową

    Buraki obieramy i kroimy w półplasterki. Odcinamy zielone pędy fenkułu, bulwę kroimy na pół, a następnie w półkrążki. Tak samo kroimy obrane cebule. Warzywa wykładamy na blachę,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Sycylijska sałatka z buraków, fenkułu i pomarańczy

    Buraki obieramy, kroimy w cienkie plastry. Fenkuł kroimy wzdłuż na pół, a potem w cienkie plasterki razem z zielonymi pędami. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie plasterki. Pomara...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Sałatka z komosą ryżową, burakami i chrupiącym fenkułem

    Buraki obieramy, kroimy w kostkę. Fenkuł kroimy wzdłuż na pół, a potem w cienkie plasterki razem z zielonymi pędami. Cebulę obieramy, siekamy. Pomarańczę obieramy, kroimy w plas...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Zupa buraczano-żurawinowa z czerwoną kapustą

    Buraki obieramy, kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, siekamy. Łodygę selera drobno kroimy. Kapustę szatkujemy. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy cebulę, czosnek ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Czekadełko na przednówek

    Plastry buraka delikatnie posypujemy solą morską z młynka. Kładziemy na nie posiekany koper włoski i kawałeczek obranego grejpfruta. Grejpfrut może być biały lub czerwony ? najw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

  • Placki ziemniaczane zapieczone z białą kiełbasą i burakami, z sosem chrzanowym

    Sos chrzanowy: chrzan obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Suszone morele drobno kroimy. Składniki dokładnie mies...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Ciasto buraczkowo-czekoladowe na kefirze

    Mąkę mieszamy z kakao, sodą oczyszczoną, suszonymi drożdżami i solą. Masło i czekoladę osobno topimy, studzimy. Purée buraczane mieszamy z cukrem, kefirem, masłem, czekoladą i j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sałatka buraczkowa z młodymi ziemniakami, mozzarellą i dressingiem malinowo-jeżynowym

    Buraki i ziemniaki szorujemy, oddzielnie gotujemy do miękkości. Studzimy. Buraki obieramy, kroimy na plasterki. Dressing: maliny i jeżyny rozgniatamy widelcem. Dodajemy miód, so...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Ćwikła

    Umyte i podgotowane ze skórką buraki pieczemy, aż będą miękkie, studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Układamy je w słoju, przekładając utartym i sparzonym chrzanem...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sałatka z żółtych buraków z granatem i miętą

    Buraki obieramy ze skórki i kroimy na cienkie plasterki. Robimy dressing, mieszając wszystkie składniki. Dressingiem polewamy buraki i odstawiamy na 1-2 godziny (tak przygotowan...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Barszcz wigilijny

    Zrób zakwas: buraki obierz, pokrój w plastry, zalej taką ilością wody, aby były przykryte. Włóż razowiec, pozostaw na kilka dni w ciepłym miejscu. Usuń pianę z wierzchu, zakwas ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sałatka z grejpfrutów, buraków i kopru włoskiego

    Buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w temperaturze 200 stopni Celsjusza godzinę lub dłużej, aż będą miękkie. Kiedy przestygną, obieramy i kroimy na plastry centymetrow...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Tadeusz Pióro

  • Czerwony barszcz z krewetkami

    Buraki obieramy i kroimy w plastry. Wrzucamy do garnka z pokrojonymi czosnkiem, imbirem, kolendrą i zalewamy wodą. Gotujemy 30 minut, następnie przecedzamy wywar do nowego garnk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sandacz na buraczkach z kawowym winegretem

    Buraki obieramy i kroimy na cienkie plastry. Układamy na 6 talerzach, skrapiamy mieszanką z octu kawowego, 3 łyżek oliwy, szczypty soli i pieprzu. Sandacza posypujemy tymiankiem...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Carpaccio z pieczonych buraków

    Buraki przygotowujemy dzień przed podaniem. Myjemy je, osuszamy, szczelnie owijamy folią aluminiową i pieczemy ponad godzinę w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180oC. Odstaw...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Hanna Kempa

  • Chłodnik z buraków z imbirem i wasabi

    Buraki szorujemy i gotujemy w wodzie do miękkości. Studzimy i obieramy ze skórki. Imbir, trawę cytrynową i cebulę podduszamy na oliwie, dodajemy grubo pokrojone buraki. Zalewamy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Gazpacho buraczkowe z anchois i wędzonym łososiem

    Pomidory zalewamy najpierw wrzątkiem, a później lodowatą wodą i obieramy ze skórki. Paprykę oczyszczamy z nasion, płuczemy. Miksujemy pomidory, paprykę, buraki, czosnek, oliwę i...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Katarzyna Wec

  • Barszczyk paprykowy

    Przygotowujemy czysty barszcz: Buraki obieramy i tniemy na plastry. Układamy w garnku. Dodajemy obrane i pokrojone w ćwiartki jabłko, seler, pokrojony w słupki czosnek i przypra...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Buraczki z borówkami

    W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, mieszając, aż cukier się rozpuści. Dodajemy obrane i pokrojone w cienkie talarki buraki. Gotujemy ok. 15 min (powinny być miękkie, ale jędrn...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Łosoś marynowany w buraczkach

    Do gorącego wywaru z ryby wkładamy bouquet garni i pokrojonego w kostkę jednego czerwonego buraka. Studzimy, a potem do tak przygotowanej marynaty dodajemy kawałki łososia i zos...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Cyril Fileyssant

  • Sorbet z buraków, czyli chłodny oddech listopada

    Buraki pieczemy (180 st. C), aż będą miękkie (ok. 1/2 godz). Następnie miksujemy wraz z sokiem jabłkowym. Dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy. Przekładamy do plastikowego nac...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Fińska sałatka rosolli

    Przygotuj sos: śmietankę delikatnie połącz z resztą składników. Ugotowane warzywa bardzo drobno pokrój, dodaj pokrojone ogórki, jabłka skropione sokiem z cytryny oraz cebulę (od...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia skandynawska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Mchali (sałatka) z buraków

    Buraki wyszoruj, ugotuj lub upiecz. Opłucz zimną wodą, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Orzechy posiekaj, wymieszaj z burakami, natką, przeciśniętym przez praskę czos...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka z pieczonych buraków z kozim serem i pestkami dyni

    Buraki myjemy, osuszamy i układamy na natłuszczonej blasze. Pieczemy w 220°C, aż zmiękną (około godziny). Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Posypujemy kozim serem pokrojony...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Mangold z ziemiankami

    Myjemy liście mangoldu, rwiemy na mniejsze kawałki, odcinamy białe części łodyg. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy będą prawie miękkie, dod...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Iwaszkiewicz

  • Barszczyk z winem

    Robimy czysty barszcz. Przed wlaniem wody do bazowego barszczu dodajemy imbir pokrojony w plasterki, goździki i 1 plasterek pomarańczy. Ze względu na dodatek wina trzeba wlać mn...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Bajgiel z jarmużem

    Bajgle rozcinamy w poprzek na pół, każdą połówkę smarujemy serkiem. Wędzonego łososia kroimy w cienkie plastry i układamy na jednej połówce każdego bajgla. Jarmuż dokładnie myje...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia amerykańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Carpaccio z buraków

    Zrób marynatę: musztardę połącz z sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem i miodem, utrzyj, dolewając powoli oliwę. Buraki pokrój w bardzo cienkie płatki, polej marynatą i odstaw...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Sałatka z kiełkami pora i szparagami

    Buraki szorujemy szczoteczką i osuszamy. Każdy zawijamy w folię aluminiową i pieczemy 20 min w temp. 200°C. Po tym czasie sprawdzamy, czy się upiekły, nakłuwając je widelcem. Gd...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: łatwe, Miesięcznik Kuchnia