9078 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej obiad X

Czas przygotowania

do 60 minut (3030)
powyżej 60 minut (2604)
do 30 minut (2291)

Metoda przyrządzania

gotowane (3902)
smażone (2862)
pieczone (2390)
z grilla (512)

Pora dnia

obiad (9078) X

Główny składnik

warzywa (4409)
dania mięsne (3858)
dania mączne (1557)
ryby i owoce morza (1240)

Rodzaj dania

dania główne (2958)
zupy (1284)
dodatki do dań (550)
inne (454)

Poziom trudności

łatwe (6151)
średnie (2282)
trudne (201)

Koszty

tanie (2362)
średnie (1093)
drogie (222)

Polecamy na

przyjęcie (2018)
Boże Narodzenie (426)
Wielkanoc (334)
dla dzieci (189)

Kuchnia

inne (1556)
kuchnia polska (1259)
kuchnia włoska (616)
kuchnia fusion (404)

Dieta

wegetariańskie (1405)
niskokaloryczne (249)
bezglutenowe (80)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (3468)
Wasze przepisy (2116)
Palce Lizać (760)
Konkursy (681)

Przepisy: obiad

Najnowsze przepisy na: obiad

  • Confit z udka kaczego

    Kacze udka nacieramy przyprawami oraz czosnkiem i wstawiamy na noc do lodówki. Następnie rozpuszczamy gęsi (lub kaczy) tłuszcz, mięso wycieramy z marynaty i wkładamy do gorącego...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Aneta i Jan Kuroń

  • Królik duszony w winie

    Królika dzielimy na części, nacieramy solą i pieprzem i odstawiamy na 2 godziny. Marchew, selera, pora, pietruszki obieramy i kroimy na 5-cm kawałki. W naczyniu do zapiekania uk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Kreolska zupa rybna

    W garnku rozgrzewamy oliwę. Doradę oprószamy solą i smażymy na oliwie. Następnie przekładamy na talerz, a na pozostałym tłuszczu smażymy cebulę. Kiedy cebula się zeszkli, dodaje...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Makaron z pulpecikami z łososia w zielonym sosie

    Miksujemy składniki sosu i przelewamy do sosjerki. W tym samym pojemniku malaksera miksujemy łososia pokrojonego w dużą kostkę, cebulę, ser, jajko oraz posiekaną pietruszkę. Mas...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Sałatka z kuskusem i grillowanymi pomidorkami

    Kuskus przesypujemy do miski i zalewamy osolonym wrzątkiem (może być wywar warzywny) 1 cm ponad poziom kaszy. Przykrywamy i odstawiamy na 5- 8 minut. Cebulę kroimy w piórka i sm...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Zupa z włoskiej kapusty i selera naciowego

    Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę z czosnkiem. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, selera naciowego i smażymy 1-2 minuty. Dodajemy marchewkę z kapustą, doprawiamy solą ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Kurczak w cieście piwnym

    W rondelku rozgrzewamy olej do 160°C. Kurczaka kroimy w pięciocentymetrowe paski. W misce mieszamy trzepaczką pozostałe składniki. Kawałki kurczaka maczamy w cieście i smażymy n...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Roladki z dorsza w szynce

    Dorsza skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem. Paprykę pieczemy 15 minut w gorącym piekarniku, a następnie obieramy ze skóry, dzielimy na 4 części, posypujemy sol...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Roladki z polędwiczki z farszem grzybowym

    Grzyby czyścimy, a następnie kroimy na kawałki, mniejsze zostawiamy w całości. Na patelni rozgrzewamy olej z dodatkiem masła i smażymy cebulę. Następnie dodajemy grzyby, tymiane...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Sałatka z kalafiora i selera naciowego na purée z ciecierzycy

    Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki. Posypujemy solą i pieprzem, skrapiamy 2 łyżkami oliwy, mieszamy. Pieczemy 25?30 minut w 180 st., aż kalafior się zrumieni. Studzimy. Ciec...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Sałatka tabbouleh

    Kalafior myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub pulsacyjnie rozdrabniamy malakserem do wielkości ziarenek ryżu (ścieramy tylko różyczki, twarde łodygi zostawiamy i wyk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Sałatka cezar z pieczonym kalafiorem

    Kalafiory myjemy. Zaczynając od środka, wycinamy z każdej główki po 2 plastry o grubości ok. 2 cm każdy (pozostałe różyczki kalafiora możemy wykorzystać do jednej z dwóch pozost...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Sałatka buraczkowa z młodymi ziemniakami, mozzarellą i dressingiem malinowo-jeżynowym

    Buraki i ziemniaki szorujemy, oddzielnie gotujemy do miękkości. Studzimy. Buraki obieramy, kroimy na plasterki. Dressing: maliny i jeżyny rozgniatamy widelcem. Dodajemy miód, so...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Żeberka z owocami jagodowymi i szałwią

    Żeberka myjemy, suszymy, dzielimy na kawałki z 1-2 kostkami. Gorczycę mieszamy z miodem i olejem, smarujemy żeberka. Dodajemy pokrojoną szałwię, mieszamy. Przykrywamy folią do ż...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Kaczka w owocach jagodowych i winie

    Cebulę obieramy, kroimy na plasterki. Ziarna jałowca rozgniatamy. Olej rozgrzewamy na patelni, wkładamy filety z piersi kaczki, smażymy minutę, dociskając łopatką. Odwracamy, po...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Żółty ajvar

    Odpalamy dwa największe palniki kuchenki gazowej. Papryki i bakłażana po prostu opieramy na palnikach w taki sposób, aby jak największa część papryki była przypalana. Obracamy c...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Prosty krem pomidorowo-kokosowy

    W czajniku gotujemy wodę ? będzie potrzebna do sparzenia i obrania pomidorów. Cebule kroimy w półplasterki, seler oraz marchew w cienkie plasterki, chili siekamy. Na dnie sporeg...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Baba ghanoush

    Nakłute czubkiem noża bakłażany opalamy nad ogniem kuchenki gazowej. Kroimy je na pół (bakłażany stracą nadmiar wody), układamy na pergaminie miąższem do dołu, 15 minut dopiekam...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Sałatka z kurczaka 'Polski Sajgon'

    Orzeszki pieczemy na suchej patelni na małym ogniu, aż mocno zaciemnieją. Przekładamy na talerz, studzimy, obieramy z łupin i lekko tłuczemy w moździerzu. Ocet, wodę, sos rybny ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro,Marek Bieńczyk

  • Fasolka z pomidorową polewą

    Fasolkę gotujemy al dente, odcedzamy. Oliwę rozgrzewamy na średnim ogniu, dodajemy przekrojone na pół pomidorki i podsmażamy delikatnie przez kilka minut. Dodajemy posiekany czo...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro,Marek Bieńczyk

  • Cykorie zapiekane w wędlinie i śmietanie

    Cykorie myjemy, osuszamy, kroimy na pół. Masło stapiamy na patelni, wkładamy cykorie i smażymy na małym ogniu, aż się skarmelizują. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta i Tomasz Poneta

  • Wegański chłodnik z prażoną cieciorką

    Ogórki obieramy, kroimy w kostkę dodajemy tahini, sok z cytryny, oliwę, koperek, natkę, bazylię i czosnek. Wszystko miksujemy, przecieramy przez sitko o małych oczkach, doprawia...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Chłodnik litewski z botwinki i ogórków małosolnych

    Botwinkę myjemy, liście z łodygami kroimy na małe kawałki, buraczki obieramy, kroimy w kostkę. Botwinkę wkładamy do małej ilości gotującej się wody, dodajemy połowę cukru, sól. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Chłodnik szparagowy

    W garnku na rozgrzanej oliwie szklimy pokrojone w kostkę cebule, dodajemy ziemniaki, czosnek. Zalewamy bulionem, gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Szparagi myjemy, odcinamy k...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Gazpacho

    Pomidory parzymy, obieramy ze skórki. Ogórki obieramy, wycinamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i chili, skrapiamy octem winnym, o...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Kaczka po pomorsku

    Kaczkę luzujemy, czyli usuwamy z tuszki kości, nie dzieląc jej na części i nie nacinając skóry. Z zewnątrz i od wewnątrz nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Odstawiamy na ca...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica

  • Sałatka ziemniaczana z surowymi szparagami i koperkowym sosem

    Ziemniaki szorujemy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy, zostawiamy w garnku bez przykrycia, by odparowały, stygnąc. Rzodkiewki i szparagi myjemy. Rzodkiewki kro...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Grillowane szparagi i ziemniaki z pesto z liści rzodkiewki

    Ziemniaki szorujemy, gotujemy 8-10 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy, studzimy. Kroimy na pół. Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końcówki. Ziemniaki i szparagi mieszamy z 2 ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Młode ziemniaki pieczone w miodzie z rzodkiewkami i szparagami

    Ziemniaki szorujemy, gotujemy 8-10 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy, studzimy (jeśli są duże, kroimy je na pół). Rzodkiewki czyścimy, kroimy na pół (mniejsze zostawiamy w cało...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Placki szpinakowe z sosem serowym

    Szpinak myjemy, suszymy. Czosnek siekamy. Olej rozgrzewamy na patelni, szklimy czosnek. Dodajemy szpinak, podsmażamy. Osączamy na sicie, siekamy. Jajko roztrzepujemy, mieszamy z...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Szparagi z indykiem i malinami

    Mięso kroimy w drobną kostkę. Czosnek siekamy, mieszamy z oregano, gałką muszkatołową i olejem. Smarujemy indyka, dobrze mieszamy. Odstawiamy na 30 minut. Szparagi myjemy, odcin...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tortilla z bobem i awokado

    Na tortille mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli mieszamy. Dodajemy oliwę, mieszamy, a potem wyrabiamy ciasto, dolewając ok. 150 ml gorącej wody. Dokładnie zagniatamy cias...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Harira

    Cieciorkę moczymy przez noc. Mięso kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy. Wraz z olejem, na którym się smażyło, i przyprawami przekładamy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: obiad

Polecane artykuły