6 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej smażone X Wydawnictwo Pascal X

Przepisy: smażone, Wydawnictwo Pascal

Najnowsze przepisy na: smażone, Wydawnictwo Pascal

  • Ditalini z bobem i nasionami kopru włoskiego (Ditalini con fave e piselli finocchietti)

    Cebulę drobno pokroić, dziki koper posiekać na małe kawałki. Włożyć cebulę i koper do rondla razem z oliwą, bobem i grochem. Smażyć bardzo delikatnie 20 minut, często mieszając,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Matthew Fort

  • Bakłażany z parmezanem a la rodzina Siracusów (Melanzane alla parmigiana versione la famiglia Siracusa)

    Pociąć bakłażany na plastry o grubości mniej więcej 5 cm. Każdy posypać solą i zostawić pod obciążeniem na 2 godziny, następnie dokładnie umyć i wysuszyć. Rozgrzać odrobinę oliw...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Matthew Fort

  • Tuńczyk z cebulą i octem (Tonno con cipolle e aceto)

    Umyć tuńczyka i pokroić na grube plastry, powiedzmy centymetrowe; osuszyć. Rozgrzać olej na patelni. Każdy plaster tuńczyka obtoczyć w przyprawionej mące i smażyć szybko przez 1...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Matthew Fort

  • Risotto z wątróbkami drobiowymi (Risotto co i cibreo)

    Na 2 łyżkach oliwy z oliwek dusić wątróbki z kurczaka, czosnek, anchois lub pastę z anchois oraz szałwię. Gdy wątróbki się uduszą, dodać kapary i gotować przez minutę. Następnie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Beth Elon

  • Megadarra

    Zalać soczewicę 250 ml wody, zagotować i zmniejszyć ogień. Gotować, aż zmięknie i wchłonie wodę, czyli około 20-30 minut. Dolać nieco wody, jeżeli za bardzo wyschnie. W tym czas...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Victoria Twead

  • Falafel

    Odsączyć ciecierzycę i bób. Posiekać natkę pietruszki i kolendrę, rozdrobnić w mikserze. Dodać ciecierzycę, bób, przyprawy, czosnek, sodę, zieloną paprykę i mąkę. Mieszać, aż do...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Victoria Twead