Dynię obieramy, kroimy w drobną kostkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. W rondlu rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy dynię. Dodajemy szczyptę soli i cynamon (możemy go za...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Zimne masło zetrzeć na tarce jarzynowej do miski z mąką, dodać sól i rozdrobnić w palcach na kaszę. Roztrzepać jajka ze śmietaną, wlać je do mąki i wyrobić elastyczne ciasto. Je...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ, mieszając wszystkie jej składniki, zalewamy nią śledzie i marynujemy 4-5 dni. ROBIMY OLEJ KOPERKOWY. Dzień przed przygotowaniem potrawy od łodyżek koper...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Robert Trzópek

Odcinamy końcówki cebulek, kroimy je na połówki i obieramy ze skórki. Umytą główkę radicchio kroimy w plastry, a następnie na małe części. Liście rozrywamy na kawałki. Przekłada...

Czas przygotowania: powyżej 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Przygotowujemy dodatki: kaparowce kroimy na pół, usuwamy pestki z oliwek, pomidorki kroimy na połówki lub ćwiartki. Smażymy jajka na oleju kokosowym lub maśle tak, żeby żółtka p...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Bardzo szybko je przygotujemy: wystarczy zetrzeć głąba na tarce o grubych oczkach. Następnie do masy dodajemy jajko, 2-3 łyżki mąki lub ziemi z razowego chleba lub panko ? japoń...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Sylwia Majcher

Indyka kroimy w kostkę, nacieramy solą i pieprzem. Pomidory siekamy. 2 łyżki oleju rozgrzewamy na patelni, smażymy indyka ze wszystkich stron. Dodajemy pomidory, mieszamy, smaży...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Warzywa (oprócz kalafiora) obieramy lub czyścimy, drobno kroimy. Olej rozgrzewamy w rondlu, podsmażamy warzywa. Dodajemy mielone mięso, posypujemy mieloną papryką, solą i pieprz...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Ziemniak obieramy ze skórki, przekrawamy na pół i gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy, po czym kroimy na nieduże kawałki. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 ...

Czas przygotowania: powyżej 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Serca podsmażamy na oleju 10 minut. Doprawiamy solą i papryką. Dodajemy kukurydzę, pomidor i ser. Bułkę przekrawamy i smarujemy majonezem. Jajko smażymy na niewielkiej ilości tł...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

Łopatkę kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy mięso ze wszystkich stron. Wlewamy bulion drobiowy, solimy, dusimy ok. godziny na małym ogniu, aż płyn odparuje a mię...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Kurczaka czyścimy, kroimy wzdłuż włókien i dzielimy je na cienkie, krótkie paski (by wyglądały jak poszarpane). Pomidor kroimy w kosteczkę. Olej rozgrzewamy na patelni, smażymy ...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

To jedna z najprostszych metod przyrządzania musu wątróbkowego ? szybkie obsmażenie na patelni, rozdrobnienie w mikserze i schłodzenie. Do musu używamy wątróbek drobiowych, bo m...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Paweł Zasławski

Mięso kroimy w niedużą kostkę, nacieramy solą i pieprzem. Olej rozgrzewamy w głębokiej patelni, smażymy mięso ze wszystkich stron. Dodajemy miód, dokładnie mieszamy. Wlewamy sok...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Rozgrzewamy suchą patelnię, wsypujemy sezam i prażymy, aż zacznie orzechowo pachnieć i brązowieć*. Nie prażymy długo, ponieważ zgorzknieje. Dokładnie studzimy. Ziarna posypujemy...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Olej szczypiorkowy: szczypiorek siekamy, wsypujemy do rondelka. Wlewamy olej (powinien zakryć szczypiorek). Doprowadzamy do wrzenia na małym ogniu, a gdy delikatnie zabulgocze, ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Sos chrzanowy: chrzan obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Suszone morele drobno kroimy. Składniki dokładnie mies...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Karmelizowane pomidorki: pomidorki myjemy, kroimy na pół, układamy wnętrzem do góry, posypujemy cukrem. Czosnek siekamy, mieszamy z natką, posypujemy pomidorki. Skrapiamy olejem...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Marchewkę, seler i pietruszkę lub topinambur obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Czosnek obieramy, siekamy. Warzywa dodajemy do masy ziemniaczanej, wsypujemy...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Żurawinę zalewamy wrzątkiem, moczymy 15 minut. Osączamy. Dwa jabłka obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do masy ziemniaczanej dodajemy starte jabłka, żurawinę i łyżk...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Ziemniaki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach, cebulę na tarce o średnich oczkach (warzywa możemy też rozdrobnić w malakserze). Dodajemy jajko i łyżkę mąki, p...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

W malakserze miksujemy na gładko twaróg, jajka i roztopione na patelni masło. Dodajemy mąkę i ponownie dokładnie miksujemy. Masa powinna być gładka, gęsta, klejąca i puszysta. S...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Pęczak gotujemy, następnie krótko miksujemy w robocie kuchennym, ale nie na gładką masę, ma być gruzłowata. Dodajemy jaja i posiekaną na puch jedną cebulę, natkę, roztarty w dło...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

Fasolę zalewamy na noc wodą, następnego dnia gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, uważając, aby się nie rozgotowała. Kotleciki doprawiamy solą, obtaczamy w pieprzu młotkowan...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Strączki z pomysłem

Miksujemy wszystkie składniki ciasta naleśnikowego (oprócz oleju), odstawiamy na godzinę do lodówki. Smażymy z obu stron na niedużej ilości oleju. Usmażone naleśniki wkładamy do...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Anna Wrońska

Mleko lekko podgrzać. Jaja rozetrzeć z cukrem, dodać ciepłe mleko, pokruszone drożdże, ziarenka wanilii, wsypać mąkę i wymieszać na jednolite ciasto (można mikserem z hakami). J...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Rodzinny przepis

Białka ubij na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodaj żółtka oraz serek i miód. Partiami wsyp mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i cynamon. Dokładnie połącz s...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Rodzinny przepis

Cebulę obieramy i siekamy. Czosnek obieramy i ścieramy na pastę na tarce o drobnych oczkach. Paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w cienkie paseczki. Pomidory parzy...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Gotujemy gnocchi według przepisu podstawowego. Rozmrożone grzyby myjemy i kroimy w grube plastry, czosnek i cebulę siekamy. Podsmażamy na oleju grzyby, dodajemy czosnek i cebulę...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia włoska

Dodany przez: Paweł Kałuski

Przygotowujemy marynatę do mięsa - mieszamy: 4 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki sake, przeciśnięty przez praskę czosnek, łyżkę oleju sezamowego, 2 łyżki cukru trzcinowego i szczypta...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłane na konkurs: Mój orientalny przepis

Cebulę, cebulkę zieloną i chilli pokrój drobno. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystko wrzuć do miski. Dodaj mięso i wsyp pieprz, sól, skórkę z cytryny i jajko. Połącz dokład...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Gotuj razem z dzieckiem

W garnku zagotowujemy wodę, cukry, sól i masło. Do wrzątku wsypujemy mąkę, mieszamy energicznie, tak aby ciasto odstawało od brzegów garnka. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy, aby...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

W rondelku zagotuj wodę z masłem/margaryną i solą. Na gotującą się wodę wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość mieszaj (np. za pomocą drewnianej rózgi) do momentu powstania ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje