Warzywa (oprócz kalafiora) obieramy lub czyścimy, drobno kroimy. Olej rozgrzewamy w rondlu, podsmażamy warzywa. Dodajemy mielone mięso, posypujemy mieloną papryką, solą i pieprz...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Piersi z kurczaka myjemy i gotujemy w osolonym wywarze ze szparagów przez około 20 minut. Jeśli nie mamy wywaru szparagowego, możemy użyć wody lub bulionu warzywnego czy drobiow...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Sandra Siebert

Płuczemy kalafiora i brokuła, następnie odcinamy łodygę i rozdrabniamy różyczki. Wrzucamy do garnka z gotującą się wodą, zostawiamy na 10 minut. W drugim garnku gotujemy makaron...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

Na patelni lub w woku rozgrzewamy olej i przez 30 sekund smażymy, mieszając, szalotkę. Dodajemy grzyby oraz kalafior i smażymy, ciągle mieszając, przez 2-3 minuty. Następnie dod...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Magda Duklas

Wymieszaj składniki ciasta, dodając tyle lodowatej wody, aby było dość gęste. Przygotowane produkty zanurzaj w cieście i smaż w głębokim, gorącym oleju na złoty kolor. Osącz z t...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia japońska

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Na patelni podsmażamu pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zarumieni dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku. Paprykę kroimy w kostkę i smażymy nadal na małym ogniu razem z cebulą i czo...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia fusion

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Kati

Rozgrzać olej, zeszklić cebulę i czosnek, dodać marchew i kalafiora. Smażyć, mieszając, aż zaczną mięknąć. Dodać czerwoną pastę curry, dobrze wymieszać, można dolać trochę wody....

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

Ziemniaki i kalafior gotujemy do miękkości, nie solimy, można ugotować razem. Rozgniatamy widelcem, zostawiamy do wystygnięcia. Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę, podsmażamy ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia indyjska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: delicious

Wszystkie warzywa umyj. Paprykę pokrój w grubą kostkę, kalafior podziel na różyczki o średnicy nie większej niż 3 cm. Pomidory sparz, obierz i pokrój w drobną kostkę. Natkę piet...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia fusion

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

Warzywa gotujemy na parze - u mnie dzieje się to za sprawą parowaru i trwa ok. 1/2 godziny. Makaron gotujemy w stosownej ilości wody al dente i następnie odcedzamy. Wylewamy z g...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Anula Wawrzyniak

Rozgrzej olej, podsmaż kurczaka (lub kalafior). Gdy będzie brązowy, dodaj cebulę i czosnek, a potem bazylię, listek laurowy, chili i wino. Po 2 minutach dodaj pomidory, wlej bul...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Małże przekrawamy na połówki, warzywa drobno siekamy. Dodajemy orzeszki. Przygotowujemy pastę z kolendry, miksując w mikserze wszystkie jej składniki. Przyrządzamy sos curry. Wi...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Kalafior oczyścić i ugotować w lekko osolonej wodzie[do stanu miękkości]marchewkę obrać i zetrzeć na tarle na dużych oczkach, natkę pietruszki umyć i drobno posiekać , groszek o...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: mikka

Mung dal dokładnie przebierz i przepłucz w zimnej wodzie, co najmniej 5 razy ją zmieniając. Zalej 3 szklankami gorącej wody, dodaj kurkumę, masło i gotuj ok. 20 min na gęste pur...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia indyjska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

Marchewki oczyścić, umyć, ugotować w małej ilości posolonej wody, ostudzić i pokroić w kostkę (wywar zachować). Kalafior oczyścić, umyć, ugotować z dodatkiem cukru również w mał...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia fusion

Liczba osób: powyżej 4 osób

Kalafiora gotujemy, a następnie lekko rozgniatamy widelcem. Kapustę kroimy na cienkie paseczki. Mieszamy z mięsem, jajkiem, bułką, pestkami dyni i przyprawami. Formujemy kotlety...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Dorota Próchniewicz

Kalafiora gotujemy 15 minut w osolonej wodzie z dodatkiem octu. Ząbki czosnku podsmażamy na oliwie i, zanim się zrumienią, dodajemy obraną i pokrojoną na kawałki kiełbasę. Smaży...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

Wymieszaj składniki ciasta, dodając tyle lodowatej wody, aby było dość gęste. Przygotowane produkty zanurzaj w cieście i smaż w głębokim, gorącym oleju na złoty kolor. Osącz z t...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia japońska

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Paprykę kroimy w paski, marchewkę w słupki, a kalafiora dzielimy na różyczki. Drobno posiekany czosnek i pokrojoną w piórka cebulę szklimy na oliwie. Dorzucamy pozostałe warzywa...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia włoska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Tomek Woźniak

Robimy sos: mieszamy wszystkie składniki, wstawiamy na 30 minut do lodówki. Robimy ciasto: mąkę mieszamy z wodą i przyprawami. Odstawiamy na pół godziny do napęcznienia. Ciasto ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Kalafiora gotujemy przez 15 min w osolonej wodzie, następnie zanurzamy różyczki w cieście i smażymy w głębokim tłuszczu na złoto. Podajemy gorące, z pokrojoną cytryną.

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Dodany przez: Justyna Bednarek

Oliwę rozgrzewamy na patelni, podsmażamy wszystkie przyprawy poza solą, po 2-3 minutach wrzucamy posiekane czosnek i cebulę. Smażymy około 5-7 minut, dodajemy brukselkę pokrojon...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Joanna Szachowska-Tarkowska

To pyszne wegetariańskie danie ze środkowych Indii zrobiło w Europie ogromną karierę. I to nie tylko wśród krysznaitów Zrób sos: do gorącego ghee dodaj imbir i chili. Jak zapach...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia indyjska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Różyczki kalafiora włóż do miski i zalej zimną osoloną wodą. Odstaw na 10 minut, a następnie wrzuć do wrzącej wody i gotuj 5 minut. Odcedź i odłóż do ostygnięcia. Wymieszaj obie...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia indyjska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Zrób farsz: mięso zalej wodą, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, przecier, sól, pieprz i wegetę. Duś, aż zgęstnieje. Zrób ciasto: wymieszaj w misce jajko, wodę, sól i sodę. Dodaj...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Region: kuchnia afrykańska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Brokuły ugotować, odcedzić i odłożyć na półmisek, makaron ugotować, odcedzić i wymieszać razem z brokułami, szynkę pokroić w kostkę i cebule usmażyć > do usmażonej szynki z cebu...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: DAREK Z CHICAGO

Makaron ugotować na pół twardo (al dente). Brokuła i kalafiora podzielić na różyczki i obgotować 5 minut we wrzątku, cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na oliwie, dodać obgo...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Kasienka

Rozgrzać piekarnik na 220 st. C. Cebulę drobno posiekać. Papryczki pokroić w cienkie plasterki. Imbir obrać i drobno posiekać. Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać i...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia indyjska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: smakujmy.pl

Kurczaka natrzeć łyżką oliwy wymieszaną z imbirem, czosnkiem, solą, czarnym i białym pieprzem. Przełożyć do miski, przykryć i wstawić na 30 min. do lodówki. Na patelni rozgrzać ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia indyjska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: joanna.piszczek

Proces prażenia mieszanek przypraw na ghee jest podstawową sztuką kuchni indyjskiej. Ten przepis pokazuje, jak przyprawy potrafią zmienić smak warzyw i z pospolitych składników ...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia indyjska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

Przygotować ciasto: mąkę przesiać do miski, wymieszać z suchymi przyprawami. Wlewać powoli zimną wodę (ok. 1 szklanki), mieszając, aż powstanie ciasto podobne do naleśnikowego. ...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia arabska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

Ziemniaki i kalafiora podgotować na półtwardo. Zetrzeć warzywa na tarce z dużymi oczkami, wymieszać z resztą składników, wyrabiać dwie minuty, formować kulki. Smażyć kulki na go...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia arabska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

Pakora to kawałki warzyw obtoczone w cieście i smażone w głębokim oleju. W Indiach robi się je z dodatkiem mąki z mielonej ciecierzycy - besan, która nadaje pakorom wyjątkowej c...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia indyjska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka