38 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia węgierska X smażone X

Czas przygotowania

do 60 minut (18)
powyżej 60 minut (11)
do 30 minut (9)

Metoda przyrządzania

smażone (38) X

Pora dnia

obiad (33)
kolacja (11)
śniadanie (3)

Główny składnik

dania mięsne (30)
warzywa (21)
nabiał (8)

Rodzaj dania

zupy (11)
inne (4)
dania główne (3)

Poziom trudności

łatwe (17)
średnie (16)

Koszty

średnie (15)
tanie (10)

Polecamy na

przyjęcie (17)
dla dzieci (4)

Kuchnia

kuchnia węgierska (38) X

Dieta

wegetariańskie (3)

Źródło

Wasze przepisy (12)
Miesięcznik Kuchnia (5)

Przepisy: kuchnia węgierska, smażone

Najnowsze przepisy na: kuchnia węgierska, smażone

  • Naleśniki gundel

    Przygotować zwykłe naleśniki. Nadzienie:, śmietankę zagotować, gdy pojawią się bąbelki, dodać 2 łyżki rumu, 10 dag cukru, rodzynki, orzechy i skórkę pomarańczową. Mieszając goto...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: IvÁn BÁba

  • Tejes csirkeleves - zupa z kurczaka z mlekiem

    Kawałki kurczaka nasolić na godzinę przed gotowaniem. W garnku rozgrzać olej, wrzucić kawałki kurczaka - większe podzielić na dwie części, żeby wszystkie były tej samej wielkośc...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Gabi Baba Kamińska

  • Zupa gulaszowa z pieca

    Mięso pokrojone w kostkę podsmażamy na oliwie razem z posiekaną cebulką. Przekładamy do głębokiego dużego naczynia żaroodpornego. Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki. Paprykę p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • zupa gulaszowa

    wolowine, boczek i cebule pokroic, podsmazyc na dobrze rozgrzanym oleju. po okolo 15 minutach wrzucic cala zawartosc patelni do garnka z woda. nastepnie gdy wolowina bedzie juz ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: emilka

  • Bogracz

    Wołowinę pokrój na cienkie paski, seler, marchew i pietruszkę w słupki, a cebulę w kostkę. Mięso i warzywa podsmaż na połowie oliwy, przykryj i duś do miękkości. Na pozostałej o...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Zrazy bite pod cebulą

    Mięso pokrój na zrazy, lekko rozbij, skrop olejem i posmaruj musztardą. Ułóż w misce, wstaw do lodówki. Cebule pokrój na plastry, włóż do miseczki i posyp mąką. Przykryj, potrzą...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Klara Molnar

  • Kurczak panierowany

    W każde udko wsuń palec tuż przy kości i w powstały otwór wetrzyj sól. Starannie posolony węgierskim sposobem kurczak będzie się znacznie różnił w smaku od polskiego, solonego t...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kurczak panierowany

    W każde udko wsuwamy palec tuż przy kości i w powstały otwór wcieramy sól. Starannie posolony węgierskim sposobem kurczak będzie się znacznie różnił w smaku od polskiego, solone...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Szybki gulasz z białą fasolą i szynką

    W rondlu rozgrzewamy 1/4 szklanki oliwy i smażymy czosnek na złoty kolor. Dodajemy pomidory z sokiem, bulion, fasolę, szynkę, pieprz i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa gulaszowa

    W dużym garnku rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim pokrojone w kostkę mięso. Dodajemy obrane i drobno pokrojone ząbki czosnku, umytą i pokrojoną w kostkę paprykę oraz rozdrobnio...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka

  • Zapiekanka ziemniaczana z kiszoną kapustą

    1. Ziemniaki gotujemy, mogą być delikatnie niedogotowane, odstawiamy do przestygnięcia. 2. Jedną cebulę kroimy w talarki, wrzucamy na rozgrzany olej, solimy. Pokrojony w większą...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka, kuchnia polska, kuchnia węgierska

    Dodany przez: Kotosiak

  • Zupa Świętego Mikołaja

    1) Mięso kroimy w kostkę i smażymy na patelni. 2) Dodajemy przyprawę gulaszową, sól, pieprz i smażymy, co jakiś czas przewracając mięsko. 3) W międzyczasie obieramy włoszczyznę,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: pjaszczuk

  • Gulasz (Węgry)

    Mięso i cebule kroimy w kostkę. Na rozgrzanym w rondlu tłuszczu podsmażamy paprykę w proszku, wrzucamy mięso i cebulę i rumienimy je na ostrym ogniu. Dolewamy ok. 2 szklanek wod...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agata Baranowska

  • Poerkoelt z pieczarek z galuszkami

    Przygotuj poerkoelt: posiekaną cebulę zrumień w tłuszczu, zdejmij z ognia (zawsze!) i dopiero teraz wsyp paprykę. Wrzuć pieczarki pokrojone na plastereczki, wymieszaj i ustaw z ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Klara Molnar

  • Leczo z cukinii (wg mojej Mamy)

    Kroimy boczek na małe paseczki a kiełbasę na półtalarki i podsmażamy na patelni alenie rumienimy. Kroimy paprykę na małe kawałki jak do gulaszu i cebulę na paski dorzucamy na pa...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: katarina

  • Leczo Kingi

    Na smalcu przez 5 minut podsmażyć pokrojoną w plastry cebulę,dodać pokrojony w paseczki boczek, po 5 minutach dodać pokrojoną w plasterki paprykę i dalej smażyć przez 5 minut, p...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Piersi z kurczaka a la paprykarz

    Drobno posiekać cebulę i zeszklić na dużej patelni na małym ogniu 10-15 min, aż będzie bardzo miękka, ale nie brązowa. Dodać paprykę, dusić 2-3 minuty. Piersi rozciąć na filety,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Gabi Baba Kamińska

  • Kurczak po węgiersku z rozmarynem, żółtą cukinią i aksamitnymi kluseczkami

    Kurczaka oprószyć solą, pieprzem,rozmarynem. Smażyć na patelni z obydwu stron. Paprykę pokroić w krótkie paski,cebulę i czosnek w drobną kostkę a cukinie w pół-talarki. Usmażone...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: pao77

  • Naleśniki a la Hortobágy

    Zaczynamy od przygotowania farszu. Drobno posiekane cebule szklimy na smalcu, zdejmujemy na chwilkę z ognia, by dodać paprykę w proszku i przecier pomidorowy. Dusimy na małym og...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka

  • Zupa wiejska z kapusty i boczku

    Kapustę zalej 3 litrami wody, zagotuj. Boczek pokrój w kostkę, wysmaż na suchej patelni. Dodaj do kapusty razem z wytopionym tłuszczem. Cebulę i czosnek obierz, drobno pokrój i ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Leczo (Węgry)

    Pokroić cebulę w plastry, smażyć na oleju, aż będzie szklista, posypać papryką w proszku (po odstawieniu z ognia). Paprykę odpestkować i pokroić w paski. Dołożyć do cebuli, poso...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Gabi Baba Kamińska

  • Leczo - wyśmienite

    Cebulę, pieczarki i kiełbasę kroimy w kosteczkę, podsmażamy na oliwie. Przerzucamy podsmażone składniki do dużego garnka, dodajemy obrane i pokrojone na małe części pomidory i o...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: greendragonfly

  • Leczo węgierskie

    Obierz cebule, przetnij na połówki, pokrój na desce w dość grube półplasterki. W większym garnku rozgrzej olej, wrzuć cebulę, odrobinę ją posól. Mieszając, smaż ze 2 min, po czy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Placki węgierskie

    Do garnka przesypujemy mąkę i wlewamy mleko. Dokładnie mieszamy dodając jajko, olej i łyżeczkę proszku do pieczenia. Kiedy otrzymamy pożądaną konsystencję, solimy do smaku. Ucie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Halina Malinowska

  • Gundel palacsinta - deser węgierski

    Nadzienie: w garnuszku zagotować śmietankę z cukrem, dodać bakalie. Gotować, aż masa zgęstnieje. Pod koniec dodać trochę rumu do smaku. Nadzieniem faszerować naleśniki. Przed po...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Zupa węgierska - gulaszowa

    Kroimy mięso w kostkę i obsmażamy w tłuszczu (olej, smalec) na patelni. Wykładamy mięso do dużego garnka i zalewamy ok. 1,5 l wody. Na pozostałym tłuszczu obsmażamy lekko wszyst...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: robbalek

  • Przysmak z indyka

    Mięso odkroić od kości, pociąć na cienkie kotlety. Lekko posolić. Jajka rozbić i roztrzepać w talerzu od zupy. Na drugi talerz wysypać mąkę, na trzeci - orzechy. Płaty mięsa obt...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: IvÁn BÁba

  • Babgulyas - zupa fasolowa

    Fasolę namoczyć na noc w niewielkiej ilości wody. Ugotować w 1,5-2 l wody, dodać dobrze wypłukaną wędzonkę. Może to być boczek, szynka z kością, żeberka, golonka, byle mocno pac...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Gabi Baba Kamińska

  • Leczo kanoniera

    Do przygotowania leczo potrzebny jest duży rondel, w którym najpierw duszę pieczarki na maśle, następnie dodaję paprykę, duszę to przez chwilę i dodaję ogórki z wszystkimi przyp...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: kanonier66

  • Naleśniki z nadzieniem orzechowym w polewie czekoladowej

    Rodzynki zalewamy gorącą wodą, po kwadransie odcedzamy. Jajka roztrzepujemy, stopniowo wlewamy mleko z wodą sodową, wsypujemy mąkę i ucieramy bądź miksujemy na gładką masę. Doda...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka

  • Węgierski paprykarz z kurczaka

    Smalec roztopić na patelni, zeszklić cebulę,patelnie zestawić z ognia, dodać paprykę w proszku,postawić na ogniu i dodać pokrojone w kostki piersi kurczaka,po chwili dodać pokro...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: doris

  • Prawdziwa gulaszowa z kminkiem

    Mięso oddzielić od kości, kość zalać 3-4 l zimnej wody, dodać pora w całości i gotować około dwóch godz. na niedużym ogniu; nie trzeba szumować. Mięso pokroić w kostkę 1-2 cm( l...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: k.psel

  • Zupa fasolowa

    W dwóch litrach wody gotować golonki, aż mięso zacznie odchodzić od kości. Wyjąć je, pokroić w kostkę i odłożyć. Seler umyć i pokroić w kostkę. Seler i fasolę ugotować do miękko...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: IvÁn BÁba

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia węgierska, smażone