56 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia hiszpańska X smażone X

Czas przygotowania

do 30 minut (19)
do 60 minut (18)
powyżej 60 minut (10)

Metoda przyrządzania

smażone (56) X

Pora dnia

obiad (28)
lunch (9)
kolacja (9)
śniadanie (7)

Główny składnik

warzywa (23)
dania mięsne (18)
ryby i owoce morza (15)
dania mączne (13)

Rodzaj dania

dania główne (11)
przekąski (7)
ciasta (6)
desery (3)

Poziom trudności

łatwe (28)
średnie (21)

Koszty

tanie (16)
średnie (11)
drogie (3)

Polecamy na

przyjęcie (19)
dla dzieci (3)
Tłusty Czwartek (3)

Kuchnia

kuchnia hiszpańska (56) X

Dieta

wegetariańskie (12)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (23)
Wasze przepisy (11)
Agnieszka Kręglicka (9)
Palce Lizać (4)

Przepisy: kuchnia hiszpańska, smażone

Najnowsze przepisy na: kuchnia hiszpańska, smażone

  • Dorsz z chorizo

    Wrzucamy na patelnię kawałki pokrojonego w plasterki chorizo: wytopiony z kiełbaski tłuszcz doprawi rybę i nada jej lekko czerwonawy kolor. Filet myjemy i osuszamy papierowym rę...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Jajko sadzone na szparagach

    Pomidora sparzamy, obieramy ze skórki, a miąższ kroimy w drobną kostkę. Szparagi dokładnie myjemy, odcinamy lub odłamujemy twarde dolne części. Wrzucamy na oliwę i podsmażamy 2-...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Paella

    1. Podgrzewamy 4 łyżki oleju na dużej patelni i wrzucamy 4 rozgniecione ząbki czosnku. Smażymy przez 3 minuty, przekładamy do miski. Pietruszkę siekamy, jedną pełną łyżkę odkład...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Hiszpańskie klopsiki w sosie pomidorowym

    W misce mieszamy mięso z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem, oraz bułką tartą, serem i posiekaną natką pietruszki. Mocno doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy jajka. Bardzo dok...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kama

  • Płonące banany

    Banany obierz i przekrój wzdłuż na połówki. Jeśli nie są wystarczająco dojrzałe, posyp je cukrem. Jajko roztrzep widelcem w głębokim talerzu. Połówki bananów panieruj w mące i j...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Banany panierowane

    Banany obierz i przekrój wzdłuż na połówki. Jeśli nie są wystarczająco dojrzałe, posyp je cukrem. Jajko roztrzep widelcem w głębokim talerzu. Połówki bananów panieruj w mące i j...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Churros - ciastka smażone na głębokim oleju

    Ciasto przygotować poprzedniego dnia. Zagotować wodę ze smalcem. Do wrzątku wsypać mąkę i sól, zmniejszyć gaz i mocno mieszać drewnianą łyżką. Wyrabiać, aż masa będzie gładka i ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Ensalada de pimientos asados - sałatka z pieczonej papryki

    Rozgrzać piekarnik do 200 st. C, opiec papryki, czasami obracając, aż skórka sczernieje. Wyjąć, gorące włożyć do papierowych toreb, zamknąć i zostawić, aż wystygną. Na łyżce oli...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Jajka flamenco

    Posiekaj cebulę i czosnek, wrzuć na rozgrzaną oliwę i zrumień. Dodaj jarzyny (oprócz szparagów), duś chwilę na małym ogniu. Dodaj przecier, podlej kilkoma łyżkami wody, przypraw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Penne z chorizo, czarnymi oliwkami i pomidorami

    Makaron penne (krótkie rurki) gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Na patelni podsmażamy na oliwie czosnek pokrojony w cienkie plasterki oraz drobno posiekane,...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Tosty z kremową jajecznicą i łososiem

    Wbijamy jajka do miski, dodajemy serek, połowę posiekanego szczypiorku, doprawiamy solą oraz pieprzem i lekko mieszamy. Podsmażamy na oliwie, cały czas mieszając. Od czasu do cz...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Tortilla biwakowa

    Jajka wbijamy do miski i dokładnie roztrzepujemy widelcem. Dodajemy pokrojone w talarki gotowane ziemniaki, pokrojoną w paseczki wędlinę, groszek konserwowy lub fasolkę szparago...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Cynaderki cielęce w sherry

    Nereczkę myjemy, usuwamy nadmiar tłuszczu i ostrym nożem kroimy w cienkie plasterki. Wrzucamy na dwie minuty do lekko osolonego wrzątku, po czym odsączamy. Rozgrzewamy na pateln...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Polędwica cielęca marynowana w czerwonym winie D.O.P. Ribera del Duero

    Przygotowanie marynaty z wina D.O.P. Ribera del Duero mieszając następujące składniki: wino, oliwa (20g), biały pieprz i estragon. Osolony i obsypany pieprzem antrykot należy za...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: Fernando del Cerro

  • Churros

    Ciasto przygotowujemy według opisu. W pierwszym etapie - przy podgrzewaniu mleka i wody z masłem - dodajemy także kawałek cynamonu, aby płyn przeszedł jego aromatem. Napełniamy ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Kurki z migdałami

    Dobę wcześniej robimy "mleko": blendujemy (2-3 minuty) migdały z wodą. Odstawiamy na 24 godziny, odciskamy przez gazę do miseczki, zbierając do niej "mleko". Robimy mus z kurek:...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jean Sulipce

  • Najlepsze churros

    Rozpuszczamy masło w rondlu, wsypujemy mąkę i stopniowo wlewamy 150 ml letniej wody, cały czas mieszając, aż powstanie gęsta pasta podobna do purée ziemniaczanego. Do drugiego r...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Tortilla hiszpańska

    Posiekaną cebulę szklimy na rozgrzanej oliwie. Po kilku minutach dodajemy sparzone i obrane ze skórek pomidory. Smażymy 10-15 minut, odstawiamy. Jajka doprawiamy solą i pieprzem...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przemysław Muszyński

  • Churros tradycyjne

    Ciasto przygotowujemy poprzedniego dnia. Wodę zagotowujemy z tłuszczem. Do wrzątku wsypujemy mąkę i sól, zmniejszamy płomień i mocno mieszamy ciasto drewnianą łyżką. Wyrabiamy, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sushi z suszonej szynki serrano e.t.g. z karmelizowaną cebulą i jabłkiem

    Wybrać cienkie, długie plastry szynki Serrano. 4 duże cebule i pokroić je w bardzo drobne paseczki. Do rondla wlać oliwę z oliwy Virgen Extra, dodać cebulę i czarny pieprz, podd...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Fernando del Cerro

  • Przysmak z dorsza na puré ze słodkich ziemniaków, glazurowany w oliwie z pierwszego tłoczenia D.O. Baena

    Wybrać wymoczonego z soli dorsza lub dorsza półsłonego. Osuszyć na papierze kuchennym. Ułożyć na patelni zalanej oliwą Virgen Extra (150g), z czosnkiem i chili. Usmażyć i zdjąć ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Fernando del Cerro

  • Krewetki XL na patyczku z szynką suszoną serrano E.T.G. w tempurze

    Wybrać cienkie plastry szynki Serrano. Wybrać 4 duże cebule i pokroić je w bardzo drobne paseczki. Do rondla wlać oliwę z oliwy Virgen Extra, dodać cebulę i czarny pieprz, poddu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Fernando del Cerro

  • Paella z kurczakiem i krewetkami

    Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek pokrojony w plasterki, cebulę i chorizo pokrojone w kostkę. Podsmażamy 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli, a z kiełbaski wyto...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Krewetki czosnkowe

    Czosnek obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki. Chilli płuczemy, oczyszczamy z pestek, drobno siekamy. Krewetki oczyszczamy, myjemy, mieszamy z czosnkiem i chilli, odrobinę so...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Chorizo z czosnkiem

    Chorizo kroimy w grubsze plastry. Smażymy na dużej rozgrzanej patelni, mieszając, aż będą chrupiące. Dolewamy oliwę, a gdy się i rozgrzeje, wrzucamy zmiażdżony czosnek i posieka...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Paella z jesiennymi warzywami

    Posiekaną cebulę podsmażamy 3-5 minut na oliwie. Wrzucamy pokrojone w cienkie paski papryki i fenkuła, smażymy 8 minut, pod koniec dokładamy posiekany czosnek. Do miękkich warzy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Tortilla hiszpańska

    Posiekaną cebulę szklimy na rozgrzanej oliwie. Po kilku minutach dodajemy sparzone, obrane ze skórek i pokrojone pomidory. Smażymy 10-15 minut, odstawiamy. Wbijamy jajka do misk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Tortilla (Hiszpania)

    W najprostszej podstawowej wersji tortilla składa się ze smażonych ziemniaków, jajek i cebuli. Reszta to jazda dowolna Ziemniaki pokrój w grubą kostkę, podsmaż na złoty kolor. D...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Królik z czosnkiem

    Królika umyj i podziel na kawałki. Oliwę wymieszaj z 4 roztartymi ząbkami czosnku, solą, tymiankiem i listkiem laurowym. Polej królika, odstaw na 2 godziny. Po 2 godzinach obsma...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Atun a la Riojana (tuńczyk w pomidorach)

    Zagotuj wodę, włóż pokrojonego na kawałki tuńczyka. Jeszcze raz doprowadź do wrzenia, podgrzewaj 2-3 minuty. Wyjmij i osącz. Pomidory obierz ze skórki, gotuj przez chwilę w oddz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ślimaki po katalońsku

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę, słoninę, cebulę w plasterkach. Zrumień na jasno złoty kolor. 2. Na patelnię dodaj ślimaki, p...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: SNAILSGARDENHORECA

  • Małże św. Jakuba z kurkami

    Mariaż Małży Św. Jakuba według Jose z Walencji i kurek wg Jagny z Borów Tucholskich. Kompozycja własna . 1. Bulion + calvados/wino+ szafran zagotować w rondelku, zostawić pod pr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia hiszpańska, kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: jahu51

  • Pączki hiszpańskie

    W garnuszku zagotowujemy wodę z masłem i solą. Zmniejszamy ogień. Mąkę przesiewamy i dodajemy jednym ruchem do wody. Miksujemy aż do uzyskania gęstej gładkiej masy. Studzimy. Mi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ze_smakiem

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia hiszpańska, smażone