33 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia grecka X smażone X

Czas przygotowania

do 60 minut (12)
do 30 minut (10)
powyżej 60 minut (9)

Metoda przyrządzania

smażone (33) X

Pora dnia

obiad (22)
kolacja (12)
lunch (6)

Główny składnik

warzywa (22)
dania mięsne (15)
nabiał (8)
dania mączne (5)

Rodzaj dania

sałatki (4)
inne (4)

Poziom trudności

łatwe (22)
średnie (6)

Koszty

tanie (14)
średnie (9)

Polecamy na

przyjęcie (19)

Kuchnia

kuchnia grecka (33) X

Dieta

wegetariańskie (8)
niskokaloryczne (3)

Źródło

Wasze przepisy (11)
Miesięcznik Kuchnia (5)
Agnieszka Kręglicka (5)

Przepisy: kuchnia grecka, smażone

Najnowsze przepisy na: kuchnia grecka, smażone

  • Bakłażanowa przekładanka

    1. Przygotuj bakłażany - umyj je, pokrój na cieniutkie plastry pod mocnym skosem albo wręcz wzdłuż, posól każdy leciutko, ułóż w miseczce i odstaw, aby wydzieliły sobie nadmiar ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia fusion, kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: nina_i

  • Dolmadakia (greckie gołąbki)

    Liście winogron opłucz. Cebulę posiekaj i zeszklij na oliwie. Sporządź farsz z mięsa, jajek, tartej bułki, ryżu, cebuli, koperku, mięty, natki i przypraw. Masę nakładaj na liści...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Theofilos Vafidis

  • Ser halloumi z sałatką figowo-pomidorową

    Cypryjski ser halloumi, bardziej zwarty i delikatny niż jego krewna feta, doskonale smakuje na ciepło. W dodatku - jak to sery kozie (choć halloumi może być i owczy) - doskonale...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion, kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: jakubtjanicki

  • Schabowe paluszki po grecku z warzywami

    Schab pokroiłam w plastry, a następnie w paski grubości małego palca. Posypałam solą i pierzem. Obsmażyłam na niewielkiej ilości oleju i zalałam szklanką gorącej wody. Przykryła...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: sylka_rafcio

  • Sałatka gyros na zimno lub ciepło

    Umytą kapustę pekińską szatkujemy drobno (bez łykowatych części), lekko osoloną odstawiamy na 15 min. W tym czasie kroimy w kosteczkę mięso, mocno obsypujemy przyprawą do gyrosa...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: piaseckaanna2

  • Kleftiko mięsne pod ciastem

    Mięso pokroić w kostkę i zamarynować w oliwie z winem, połową czosnku i przyprawami. Zagnieść ciasto jak na pierogi i odstawić pod przykryciem na 30 min. Całe cebulki i warzywa ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sałatka GYROS

    Filety z kurczaka kroimy w drobna kostkę, ale nie za drobną, obtaczamy każdy kawałek w przyprawie GYROS, najlepiej jak przykryjemy je i zostawimy na godzinkę. Jeżeli ktoś ma cza...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka, kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Beti-1979

  • Najuczciwsza sałatka gyros

    Gyros: Mięso kroimy na cienkie, wąskie (ok. 3 cm) plasterki. Przygotowujemy marynatę: mieszamy oliwę z oliwek z przeciśniętym przez praskę czosnkiem (2 ząbki) i przyprawami, wkł...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Wolna Kuchnia

  • Plaka grecka

    W rondlu o grubym dnie stopić połowę masła i zeszklić na nim wcześniej obraną i drobno pokrojoną cebulę czosnek rozcieramy z solą i dodajemy do smażenia pieczarki po oczyszczeni...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marianna Cegielskaz Zielonej Góry

  • Sałatka z pomidorów, fety i brzoskwiń

    Z pomidorów i brzoskwiń usuwamy skórkę i pestki, a następnie kroimy je na kawałki. Ziarna kuminu prażymy na suchej patelni, aż zaczną wydzielać silny aromat. Po uprażeniu miażdż...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Guislemedes

    Składniki ciasta mieszamy i zagniatamy na jednolitą masę. Odstawiamy na 30 minut. W misce mieszamy składniki nadzienia. Ciasto rozwałkowujemy na bardzo cienki placek i wykrawamy...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Smażona ryba

    Ryby spraw, oczyść i umyj. Natrzyj oliwą i sokiem z limonek, oprósz mąką i posól. Smaż po 5-7 minut z każdej strony. Podawaj z plasterkami cytryny.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Greckie gołąbki - Dolmados

    Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na oliwie. Ryż gotujemy w posolonej wodzie i mieszamy z drobno posiekanymi ziołami oraz cebulą. Przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Mięso kozie duszone

    Mięso podsmaż w oliwie razem z cebulą. Gdy cebula się zeszkli dodaj 2 szklanki wody, przykryj i duś przez 30 minut. Pomidory sparz, obierz ze skórki, pokrój na kawałki i dodaj d...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Cukinia w kozim twarożku do grilla

    To świetny dodatek do wszelakich mięs i warzyw grillowanych na pikniku. Można przygotować wcześniej i zabrać w koszyku piknikowym. Czosnek posiekaj i wrzuć na zimną oliwę z oliw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: szellka

  • Pitaroudia me kremidi, czyli rodyjskie placuszki z cebulą

    Mieszamy wszystkie składniki na jednolitą masę. Zostawiamy w lodówce przez co najmniej jedną godzinę. Kształtujemy okrągłe klopsiki i spłaszczamy w dłoniach na kształt placków l...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: mojekulinarnewariacje.blogspot.com

  • Halloumi saganaki, czyli smażony ser Halloumi

    Kostkę serka Halloumi należy pokroić na centymetrowej grubości plasterki. Każdy otoczyć w mące i położyć na rozgrzaną oliwę. Smażyć po około 2-3 minuty z każdej strony, aż do zr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: mojekulinarnewariacje.blogspot.com

  • Saganaki

    Na małej, ale głębszej patelce (saganaki) rozgrzać oliwę z oliwek i dodać plastry sera grube na ok. 1cm. Dodać paprykę i cebulkę pokrojone w paski. Kiedy ser się zrumieni, (a wa...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: kuchniabezkitu.blogspot.com

  • Rybka w pierzynce z cebuli

    Filety kroimy na mniejsze kawałki i doprawiamy sola i vegeta a następnie panierujemy jak zwykłe kotlety w jajku, mace i bułce tartej.Tak przygotowana rybkę smażymy na oleju a w ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: andziaa13

  • Pirgos czyli wieża

    Sposób przyrządzania: Polędwiczki pokrój na plastry i rozklep tak, aby miały średnicę około 5 cm i grubość 1 cm. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Bakłażany pokrój w krążki o g...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Theofilos Vafidis

  • Greckie pulpeciki z serem feta

    Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedzamy, obieramy ze skórki i zgniatamy. Mieszamy z fetą, dodajemy drobniutko posiekaną dymkę, ko...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka

  • Pierś z kurczaka nadziewana fetą i szpinakiem

    Szpinak przesmażamy na oliwie, dodajemy posiekany czosnek (ilość wg upodobań), doprawiamy pieprzem. Mieszamy z fetą. piersi nacinamy wzdłuż, żeby powstała głęboka kieszeń, nadzi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: goosik007

  • Fakes - zupa z soczewicy

    Na rozgrzanej oliwie w garnku chwilę przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i utarty czosnek. Dodać marchew, listek laurowy i opłukaną soczewicę. Zalać zimną wodą (ok.1 l) i gotow...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Cukinia po grecku - Kolokithokeftedes

    Umytą cukinię ze skórką utrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i odstawić na sicie, aż puści sok. Dobrze odcisnąć. Wymieszać szybko cukinię z żółtym serem, roztrzepanym jajki...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Cielęcina po grecku

    Na 1/4 oliwy usmażyć cebulę, dodać czosnek i oregano, zamieszać. Trochę wina zachować, resztę wlać do cebuli razem z pomidorami w zalewie. Doprawić. Gotować na małym ogniu. Ciel...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Musaka

    Pokroić bakłażany w poprzek w plastry o grubości 0,5 cm. Posolić i odstawić na godzinę. Na średnim ogniu smażyć na oleju, mieszając, cebulę i czosnek posypane pieprzem. Dodać mi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Pitta party

    Kurczaka pokroić na drobne paseczki podsmażyć na oleju ok. 5 minut w temp. 180 stopni, następnie dodać drobno pokrojoną paprykę, przyprawę meksykańską, czosnek rozgnieciony i ws...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Genowefa Morawska, Bydgoszcz

  • Ryba po grecku a'la tata

    Filety usmażyć. Marchew ugotować i odstawić do ostygnięcia. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, marchew także. Odsączyć ananasa i brzoskwinię, pokroić w kostkę. Sok z brzoskwiń i a...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kiki10

  • SOLA ROLOO ME GARIDES

    sole doprawiamy pieprzem i sola.na srodku ukladamy papryke i kapary.calosc zwijamy w rulon i na gorze zwijanca za pomoca wykalaczki mocujemy krewetke.Calosc ukladamy do pojemnik...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: SINKIEWICZ ARTUR--szef kuchni Greckiej

  • Gigantes - fasolka po grecku

    Fasolę ugotować w posolonej i osłodzonej wodzie do miękkości. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i grubo posiekać. Rozgrzać oliwę na patelni, podsmażyć cebulę, dodać pomidory, ut...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Keftedes

    Ziemniaka zetrzeć na tarce i odlać nadmiar soku. Mięso, ziemniaka, jajko, cebulę, przyprawę i sól dokładnie wymieszać. Z masy uformować niewielkie kulki, obtoczyć w mące. Na głę...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Wudoka

  • Zupa z bakłażanem

    Bakłażana obrać, usunąć nasiona, pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodać pomidory (4 do 6 sztuk) pokrojone w kostkę, siekany czosnek i bazylię. Zalać wywarem z war...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Moussaka - typowe greckie danie

    Bakłażany kroimy wzdłuż w plastry grubości 1,5 cm. Zasypujemy solą i zostawiamy na co najmniej 1/2 godziny. Płuczemy z soli, osuszamy starannie papierowym ręcznikiem, smażymy na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer