15 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej warzywa X kuchnia południowoamerykańska X gotowane X

Przepisy: warzywa, kuchnia południowoamerykańska, gotowane

Najnowsze przepisy na: warzywa, kuchnia południowoamerykańska, gotowane

  • Naleśniki z kajmakiem

    Puszkę mleka (zamkniętą) gotować w garnku z wodą przez 1.2-2 godzin. Ostudzić. W środku będzie gotowy krem. Jajka, mąkę, mleko i wodę dokładnie rozmieszać (żeby nie było grudek)...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Norberto AUgusto AugE

  • Matahambre arrollado - rolada cielęca rodem z Argentyny

    Plaster mięsa zalać winem z octem, solą, pieprzem, posiekanym tymiankiem, zieloną pietruszką. Odstawić na kilkanaście minut. Osobno zmieszać bułkę tartą, pokrojone w ćwiartki ja...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Norberto AUgusto Auge

  • Curau de milho verde (brazylijski deser kukurydziany)

    Kolby kukurydzy opłucz i osusz, nożem zetnij ziarenka. Przełóż je do blendera i zmiksuj. Potem dodaj mleko kokosowe, mleko zwykłe oraz cukier i zmiksuj jeszcze raz, aby powstała...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak colombo

    Przygotuj ryż: zalej go zimną wodą, odstaw na 15 minut i osącz. W dużym rondlu zagotuj 6 szklanek wody. Dodaj sól, cebulę, natkę, tymianek i marchewkę. Wsyp ryż, gotuj 20 minut ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Puchero (danie argentyńskie z trzech rodzajów mięs i warzyw)

    Do rozgrzanego garnka wrzuć pokrojony w duże kawałki boczek. Przesmaż, aby wytopić tłuszcz. Dorzuć wołowinę pokrojoną w dużą kostkę, giczkę porąbaną na 4 części oraz pół kury. W...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ensalada rusa (sałatka argentyńska)

    Ziemniaki wyszoruj, ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Zalej zimną wodą, obierz i pokrój w kostkę. Jajka ugotuj na twardo, obierz i również pokrój w kostkę. Przełóż do miski...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa rybna babci Dolores

    Zeszklij na maśle posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj kukurydzę, dynię, ziemniaki pokrojone w kostkę i posiekaną chili. Mieszając, smaż 5-8 minut, po czy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Wanda z Camagueey

  • Ryż z kurczakiem po argentyńsku

    Rozgrzej olej, podsmaż kurczaka (lub kalafior). Gdy będzie brązowy, dodaj cebulę i czosnek, a potem bazylię, listek laurowy, chili i wino. Po 2 minutach dodaj pomidory, wlej bul...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka z wołowiną z grilla i chimichurri

    Ziemniaki ugotować ze skórką i pokroić w grubą kostkę. Cukinię pokroić w grubą kostkę i posolić. Warzywa obsmażyć na oliwie, ostudzić. Upieczoną wołowinę pokroić w cienkie plast...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Rolada cielęca

    Plaster mięsa zalej winem z octem, solą, pieprzem, posiekanym tymiankiem i natką. Odstaw na kilkanaście minut. Osobno zmieszaj bułkę tartą, ćwiartki jajek na twardo i cebulę prz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Coxinha (brazylijskie kotleciki z kurczaka)

    Włóż do garnka (najlepiej ciśnieniowego) kurczaka, cebulę, czosnek, bulion, sól, pieprz i masło. Wlej 4 szklanki wody, gotuj, aż kurczak będzie miękki (w garnku ciśnieniowym trw...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pastel de Papa (potrawka z warzyw i jajek)

    W dużym rondlu rozgrzej olej. Włóż cebulę, czosnek, kmin i zieloną paprykę. Smaż 2-3 minuty. Dodaj ziemniaki, pomidory i kapustę. Gotuj, aż kapusta będzie miękka, przypraw do sm...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z czarnej fasoli

    Namocz fasolę, odstaw na noc (na co najmniej 8 godzin). Fasolę osącz i przepłucz czystą wodą. W garnku rozgrzej łyżkę oliwy, podsmaż bekon. Wlej 2 litry wody, wrzuć listki lauro...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Bigos po brazylijsku

    Zrób sos: oczyszczony strąk ostrej papryki posiekaj, zalej rumem i sokiem z cytryny, przykryj i odstaw na 3 godziny. Fasolę wypłucz, zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na 3-4 go...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Joanna P.

  • Pastel del choclo (Chile)

    1.Kurczaka gotujemy np. z odrobiną Vegety. 2. Jaja kroimy w łódeczki. 3. Cebule należy posiekać w piórka i zeszklić na patelni. 4.Rodzynki zalewamy wrzątkiem. 5. Oliwki kroimy n...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Lastra