33 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej inne X gotowane na parze X

Czas przygotowania

do 30 minut (11)
do 60 minut (8)
powyżej 60 minut (3)

Metoda przyrządzania

gotowane na parze (33) X

Pora dnia

obiad (12)
lunch (8)
kolacja (6)
podwieczorek (4)

Główny składnik

warzywa (20)
nabiał (10)
ryby i owoce morza (8)
dania mięsne (4)

Rodzaj dania

inne (7)
dodatki do dań (6)
desery (6)
sałatki (4)

Poziom trudności

łatwe (19)
średnie (13)

Koszty

tanie (12)
średnie (8)

Polecamy na

przyjęcie (17)
dla dzieci (4)
Boże Narodzenie (3)

Kuchnia

inne (33) X

Dieta

wegetariańskie (16)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (12)
Wasze przepisy (4)

Przepisy: inne, gotowane na parze

Najnowsze przepisy na: inne, gotowane na parze

  • Terrina z łososia i pstrąga

    Pstrąga oczyszczamy z ości i odkładamy w chłodne miejsce. Łososia mielemy, a jeszcze lepiej miksujemy, dodajemy jajka, śmietanę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem ora...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wiosenno-letni bukiet z jarzyn

    Szparagi i fasolkę obieramy. Groszek łuskamy. Marchewkę i kalarepę kroimy w plasterki. Szpinak przebieramy i odcinamy ogonki, a kalafior i brokuły dzielimy na różyczki. W garnku...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Dorsz z imbirem

    Ryż ugotować na sypko w posolonej wodzie. Dymkę oczyścić i pokroić w piórka. W garnku do gotowania na parze wymieszać sake, sos rybny, imbir oraz posiekany czosnek i gotować 5 m...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Trufle rumowe z orzechami i wiórkami kokosowymi.

    Czekoladę podgrzewamy w kąpieli wodnej razem z masłem. W czasie topienia czekolady orzechy włoskie ucieramy w moździerzu, aby uzyskać żądaną wielkość "orzechowych okruchów". Po ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: yuite

  • Trufle rumowe z orzechami i wiórkami kokosowymi.

    1. Czekoladę podgrzewamy w kąpieli wodnej razem z masłem. W czasie topienia czekolady orzechy włoskie ucieramy w moździerzu, aby uzyskać żądaną wielkość "orzechowych okruchów". ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: yuite

  • Deser z białej czekolady i mascarpone

    W metalowej miseczce mieszamy drobno pokrojoną białą czekoladę z wódką i wodą, ustawiamy nad garnkiem z wrzącą wodą i gotujemy na parze, aż masa będzie jednolita - nie powinna b...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zabaione z winem Barolo i makaronikami

    Żółtka z cukrem ucieramy na jasną i puszystą masę. Stopniowo dolewamy wino, ubijając trzepaczką. Miskę z masą jajeczną stawiamy na garnku z gorącą wodą i ubijamy w kąpieli wodne...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Budyń orzechowy

    Przygotowujemy formę budyniową, smarujemy formę i posypujemy ją mąką. Siekamy skórkę pomarańczową. Orzechy mielemy. Żółtka ucieramy z cukrem, mieszamy ze skórką pomarańczową. Ub...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

  • Sałatka reggae

    Warzywa dokładnie umyj. Brokuły podziel na malutkie różyczki, nie powinny mieć więcej niż 2 cm średnicy. Marchewki umyj, oskrob (nie obieraj!) i pokrój w cienkie plasterki. Osob...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Sabayon z szampanem

    W garnku zagotować wodę, aby delikatnie wrzała na małym ogniu. Do stalowej miski wbić żółtka i wsypać cukier, roztrzepać, dodać wino i zamieszać. Ustawić miskę nad parą i ubijać...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sałatka z parowanych nowalijek

    Wszystkie warzywa czyścimy i płuczemy pod bieżącą wodą, a następnie układamy wraz z tymiankiem na wkładce do parowania i ustawiamy na garnku z gotującą się wodą. Warzywa parujem...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Sałatka z awokado, krewetek i truskawek

    Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki. Najlepiej zrobić to w słoiku z zakręcanym wieczkiem. Wystarczy nim silnie kilka razy potrząsnąć, by składniki sosu dobrze się poł...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ziemniaki w trzech wcieleniach

    Do garnka do gotowania na parze wlewamy wodę, do koszyczka wkładamy umyte ziemniaki i gotujemy je na parze 25-35 minut, zależnie od wielkości, aż będą miękkie. Ugotowane ziemnia...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kolorowy szaszłyk z Balsamico

    Opłukane i osuszone filety kroimy na kawałki wielkości 3 x 3 cm. Papryki dokładnie myjemy, czyścimy z nasady i nasion, kroimy na kawałki wielkości 3 x 3 cm. Na drewniane patyczk...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Polędwica wieprzowa z sosem kalafiorowym

    Umyte i osuszone polędwice przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i estragonem. Mięso wkładamy do naczynia z otworami. Do drugiego naczynia z otworami wkładamy podzielony na różyc...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Łosoś z pok choy

    Opłukane i osuszone papierowym ręcznikiem filety układamy w jednej warstwie na żaroodpornym półmisku. Rybę polewamy alkoholem wymieszanym z imbirem, sosem sojowym i solą. Zostaw...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Warzywa na parze

    Warzywa myjemy. Brukselkę kroimy na połówki. Kolbę cykorii, papryki i marchewkę kroimy wzdłuż. Pozostałe warzywa - w plastry. Wrzucamy pokrojone warzywa do koszyka do parowania,...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pauzhi - mięsne bułeczki

    Nie różni się to od wyrabiania ciasta na pizzę. Mieszamy w misce letnią wodę, drożdże i cukier. Zagniatamy z mąką. Dodajemy olej i kontynuujemy zagniatanie przez 10 min. Natłusz...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Kit Bruczkowski

  • Pstrąg w ziołach

    Cebulkę drobno kroimy. Dusimy ją na rozgrzanym oleju. Podlewamy białym winem i rosołem. Następnie dodajemy musztardę i intensywnie mieszamy trzepaczką. Gotujemy na średnim ogniu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tęczowe ciasto ryżowe

    Pierwsza warstwa- brązowa: do średniej wielkości miski wsyp szklankę mąki ryżowej, dodaj łyżeczkę kakao, szczyptę soli, 2 łyżki cukru i cztery łyżeczki wody. Składniki wymiesza...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: boginami

  • Brokuły z fetą

    Brokuły gotujemy na parze, ale żeby nie były za bardzo miękkie. Z oliwy, octu, miodu, musztardy, czosnku i pieprzu robimy sos, żeby nie było grudek rozprowadzamy go dosłownie od...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kati

  • Filet z ryby w sosie z imbiru, limonki i chili

    Włóż filety do torebki do gotowania na parze. Pozostałe składniki wymieszaj i polej nimi rybę. Zamknij torebkę i całość włóż do kuchenki mikrofalowej. Gotuj 8-10 minut. Podawaj ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: e_mm_a

  • Młode ziemniaki w sosie koperkowym z brokułami

    Ziemniaki umyj i dokładnie oskrob. Pokrój w duże kawałki i ugotuj w osolonej wodzie. Młode ziemniaki gotują się 12 - 15 minut. Brokuł umyj i podziel na różyczki o średnicy około...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Brokuły w słonecznikowym sosie

    Ziarna słonecznika upraż na suchej patelni do złotego koloru. Dodaj 1/3 łyżeczki soli i wymieszaj. Odstaw do ostygnięcia. Połowę zmiel w elektrycznym młynku na proszek. Brokuły ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Kalafior z majonezem czosnkowym

    Kalafiory dzielimy na różyczki i gotujemy bez soli, najlepiej na parze, tak by pozostały lekko twardawe. Letnie układamy na talerzu na listkach sałaty i polewamy majonezem wymie...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Filety z soli z jarzynami w sosie porto

    W garnku (najlepiej do gotowania na parze) zagotowujemy 1 l wody, wrzucamy kostkę rosołową, listki laurowe i tymianek. Gotujemy na małym ogniu ok. 20 minut. Ciemnozielone końce ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Cykoria faszerowana kozim serem

    Cykorie gotować na parze 10 min. Wymieszać ser z ziołami - może być tymianek albo majeranek, albo szczypiorek, ale nie mieszanka zioła mrożone lub suszone będą tu równie dobre j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Hanna Orzechowska

  • Cukinie duszone ze świeżym tymiankiem

    Cukinie kroimy na plasterki grubości 2,5 cm. Gotujemy na parze lub w osolonym wrzątku ok. 5 minut. W suchym garnku rozpuszczamy masło, uważając, by się nie zrumieniło, dodajemy ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Kawior z bakłażanów

    Umyte bakłażany gotujemy, najlepiej na parze, do miękkości, około 20-30 minut. Odstawiamy do przestygnięcia, odciskamy lekko z soku i wody, obieramy (po ugotowaniu skórka łatwo ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Purée paprykowe

    Paprykę oczyścić, pokroić w duże kawałki, gotować na parze, aż będzie miękka. Zmiksować w blenderze. Przyprawić solą, pieprzem. Dodać czosnek. Dobre do gotowanych warzyw.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Purée szpinakowe

    Oczyszczony szpinak ugotować na parze. Zmiksować w blenderze, dodać wodę, sól, czosnek, pieprz. Dobre do zimnych, gotowanych na parze warzyw, pieczonych ziemniaków, pieczonej ryby.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Pory w majonezie

    Pory dobrze umyć, odrzucić ciemnozielone twarde liście. Białą i jasnozieloną łodygę kroimy na kawałki 4-5-centymetrowe i gotujemy na parze lub we wrzącej wodzie do miękkości (ok...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agata Baranowska

  • Łosoś z wody z sosem musztardowo-koperkowym

    W dużym garnku (najlepiej do gotowania na parze, gdyż ryba gotowana na parze pozostaje bardziej jędrna) zagotowujemy bulion, wrzucamy do niego przyprawy. Zmniejszamy ogień do mi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer