9 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej polędwica wołowa X bez gotowania X

Przepisy: bez gotowania

Najnowsze przepisy na: bez gotowania

  • Carpaccio

    Polędwicę pokroić na jak najcieńsze plastry. Rozłożyć płasko na talerzach. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym, szczyptą soli i pieprzem.Polać plastry wołowiny. Odstawić w chło...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Tatar z jajeczkami przepiórczymi

    Mięso dokładnie oczyść z błon, opłucz i osusz, przepuść przez maszynkę lub zmiksuj. Przypraw do smaku solą, pieprzem, słodką papryką i przyprawą do zup. Z masy uformuj okrągłe k...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Tatar z kaparami i pietruszką

    Polędwicę drobno siekamy. Dodajemy kapary oraz pokrojone w kosteczkę lub talarki korniszony i suszone pomidory. Skrapiamy oliwą, dodajemy posiekaną pietruszkę i majonez. Mieszam...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Carpaccio po azjatycku

    Oczyszczoną, osuszoną wołowinę lekko podmrażamy, a potem kroimy w cieniutkie plasterki, doprawiamy solą i pieprzem, nacieramy oliwą i kładziemy na talerzu. Mango kroimy w słupki...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Polędwica po toskańsku

    Mięso wkładamy na kilkanaście minut do zamrażalnika, a gdy podmarznie, kroimy je na 16 cienkich plasterków i rozbijamy płaską stroną tłuczka między 2 warstwami przezroczystej fo...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Carpaccio klasyczne

    Do blendera wkładamy żółtko, wlewamy 1/4 oliwy, miksujemy, powoli wlewając resztę oliwy. Przyprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Rozpuszczamy gorczycę w bulionie, miesza...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Befsztyk tatarski

    Oczyszczoną dokładnie, umytą i osuszoną polędwicę jak najdrobniej siekamy ostrym nożem lub przepuszczamy dwa razy przez maszynkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Grzybki oraz kor...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: grumko

  • Tatar z jajeczkami przepiórczymi

    Mięso dokładnie oczyść z błon, opłucz i osusz, przepuść przez maszynkę lub zmiksuj. Przypraw do smaku solą, pieprzem, słodką papryką i przyprawą do zup. Z masy uformuj okrągłe k...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Tatar z polędwicy wołowej

    Polędwice myjemy i mielimy w maszynce można też posiekać ja polecam mielenie. Ogórki kiszone i cebulkę kroimy w drobną kostkę. Zmieloną polędwicę doprawiamy do smaku solą, piepr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jacek Mildner