43 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia wschodnioeuropejska X powyżej 4 osób X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (29)
do 60 minut (9)
do 30 minut (5)

Metoda przyrządzania

pieczone (19)
gotowane (15)
smażone (5)
bez gotowania (5)

Pora dnia

obiad (19)
podwieczorek (15)
kolacja (4)
śniadanie (3)

Główny składnik

nabiał (21)
warzywa (19)
dania mączne (13)
dania mięsne (6)

Rodzaj dania

ciasta (10)
zupy (6)
sałatki (4)
pieczywo (4)

Poziom trudności

łatwe (30)
średnie (5)

Koszty

tanie (31)
średnie (5)

Polecamy na

przyjęcie (26)
Wielkanoc (8)
Boże Narodzenie (6)
dla dzieci (5)

Kuchnia

kuchnia wschodnioeuropejska (43) X

Dieta

wegetariańskie (26)
niskokaloryczne (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (27)
Wasze przepisy (9)

Przepisy: kuchnia wschodnioeuropejska, powyżej 4 osób

Najnowsze przepisy na: kuchnia wschodnioeuropejska, powyżej 4 osób

  • Plasterki miodowe

    Wszystkie składniki wysyp na jakiś blat... następnie wszystko zagnieć! Wstaw do lodówki na 15 minut. W między czasie orzechy albo pokroić albo przemielić. Dolać miodu i wymiesza...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia arabska, kuchnia fusion, kuchnia skandynawska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia wietnamska, kuchnia wschodnioeuropejska, kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Bożena Michalska

  • Pascha z galaretkami

    Twaróg zmiel 2 razy. Wydrąż miąższ wanilii. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj śmietankę i wanilię, podgrzewaj na małym ogniu, stale mieszając, aż masa zgęstnieje. Nie dopuść do zago...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kutia ukraińska

    Pszenicę gotujemy w wodzie (trzeba ją dusić, ciągle podlewać wodą, aż będzie miękka, a woda odparuje). Pszenica ma być tak miękka jak ryż na sypko. Trwa to co najmniej trzy godz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maria Korzeniowska

  • Litewska sałatka z łososia

    Ugotowaną rybę pokrój na kawałki. Ziemniaki i ogórki pokrój w małą kostkę. Przygotowane składniki wymieszaj z chrzanem i szczypiorkiem, posól do smaku. Sałatkę polej majonezem p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pascha potrójna

    Masło zmiksować z cukrem. Twaróg przetrzeć dwa razy przez sito. Do masła i cukru stopniowo dodawać ser, żółtka przetarte przez sito i cukier waniliowy, ucierając. Na końcu dodać...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Mizeria po ukraińsku

    Ogórki umyj, osusz, nie obieraj. Pokrój na cieniutkie plasterki lub zetrzyj na tarce do mizerii. Dymki oczyść i opłucz, pokrój w cienkie krążki białe cebulki i 5-6-centymetrowe ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Korowaj (ciasto drożdżowe)

    Rozetrzyj drożdże z łyżką mleka i łyżką mąki. Żółtka utrzyj z cukrem, stop masło. Do mąki dodaj rozczyn, żółtka i ciepłą śmietankę. Wyrób ciasto, pod koniec dodając stopione mas...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Dorsz po krymsku

    Papryki sparz wrzącą wodą, następnie zalej zimną i obierz ze skórki. Strąki pokrój w wąskie paski. Papryki możesz też upiec w piekarniku, a gdy skórka sczernieje, włożyć do foli...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ucha rybacka (zupa rybna)

    Drobne ryby oczyść i umyj. Włoszczyznę obierz i umyj, cebule obierz. Włóż do garnka razem z rybkami, wlej 2 litry wody. Dodaj przyprawy korzenne, gotuj 45 minut na małym ogniu p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Knysze

    Drożdże rozetrzyj z cukrem i rozprowadź letnim mlekiem. Odstaw w ciepłe miejsce, a gdy zaczną ?pracować?, dodaj mąkę, sól i jajko, dobrze wyrób ciasto. Wlej stopione, letnie mas...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Barszcz wileński

    Obrane buraki pokrój w plasterki, chleb w cienkie kromki. Układaj je na zmianę w kamionkowym garnku. Zalej przegotowaną i ostudzoną wodą (wody powinno być tyle, aby przykryła sk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zrazy zapiekane

    Brytfannę grubo wysmaruj masłem. Cielęcinę pokrój w poprzek włókien na cienkie plastry, każdy lekko rozbij tłuczkiem. W formie układaj na zmianę warstwy mięsa i cieniutko pokroj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kołaczyki

    Szafran wymieszaj z 1 łyżką rumu. Pozostałym rumem zalej rodzynki, po 30 minutach osącz (rum, w którym się moczyły, pozostaw), drobno pokrój i wymieszaj ze skórką pomarańczową. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Barszcz ukraiński jarski

    Namocz fasolę, odstaw na noc. Odcedź, zalej 2-3 szklankami świeżej wody, gotuj do miękkości (posól po 30 minutach). Buraki, marchew, pietruszkę i seler obierz, zetrzyj na tarce ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ukraińskie gałuszki (kotlety ziemniaczano-mięsne)

    Ziemniaki i resztki wędlin lub pieczeni przepuść przez maszynkę, a pestki dyni upraż na suchej patelni. Wymieszaj z masłem, następnie połącz z ziemniakami, jajkiem, śmietaną i m...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Baba drożdżowa II

    Zrób rozczyn: przesiej mąkę, podgrzej mleko. Kiedy się zagotuje, wsyp do niego czubatą łyżkę mąki i płaską łyżkę cukru. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek, ostudź. Dodaj d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Bigos litewski

    Włóż do garnka oczyszczoną i obraną włoszczyznę oraz surowe mięso. Dodaj wszystkie przyprawy, posól do smaku i zalej wrzącą wodą tak, aby składniki były przykryte. Gotuj około g...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kapuśniak po litewsku

    Litwini nie wyobrażają sobie kuchni bez kiszonej kapusty - podobnie zresztą jak większość Polaków, Niemców czy Węgrów. Litewski kapuśniak to danie chłopskie - ugotowany na wędzo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kołacz

    Zamocz rodzynki na 10 minut w rumie. Osącz, a w tym samym rumie rozpuść szafran. W miseczce rozetrzyj drożdże z łyżeczką cukru i 1/2 szklanki ciepłego mleka. Odstaw na 10 minut....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Medwik czyli piernik

    Podgrzewaj powoli miód, cukier i smalec lub masło. Masa musi być bardzo gorąca, ale nie może się zagotować. Odstaw do ostygnięcia. Gdy będzie już letnia, dodaj stopniowo, wyrabi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Babka chlebowa lukrowana

    Babkę można upiec tylko z wileńskiego razowca. Oczywiście najlepszy można dostać na Litwie, ale i nasz chleb wileński od biedy się nadaje. Ważny jest jego słodkawy miodowy smak ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Winegret

    Warzywa i ogórki pokrój w kostkę. Posiekaj szczypior, dodaj odciśniętą kapustę. Wymieszaj z olejem, przypraw do smaku octem, solą i pieprzem. Udekoruj.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sękacz z tortownicy

    Masło utrzyj z cukrem na puszysty krem. Nie przerywając ucierania, dodawaj po jednym żółtku, potem rum, migdały, rdzeń wyjęty z rozkrojonej laski wanilii oraz oba rodzaje mąki. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Paska ukraińska (baba świąteczna)

    Do miseczki wkrusz drożdże, dodaj trochę cukru i mąki i rozprowadź ciepłym mlekiem, tak aby masa uzyskała konsystencję gęstej śmietany. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe mie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ciasteczka litewskie "Brzoza"

    Jajka ubijaj z cukrem tak długo, aż masa stanie się gęsta, kremowa i nie będzie w niej kryształków cukru. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, lekko wymieszaj. Blachę ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kwas żurawinowy

    Żurawiny zalej wodą, zagotuj, zdejmij z ognia. Przecedź, wymieszaj z cukrem (pozostaw 1 łyżkę cukru). Odłóż do ostygnięcia. Drożdże rozetrzyj z odłożonym cukrem, pozostaw w ciep...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak po kijowsku

    Utrzyj mikserem posiekaną natkę i miękkie masło. W trakcie ucierania powoli wlewaj sok z cytryny. Przypraw do smaku solą i pieprzem, uformuj 4 wałeczki o średnicy 1-2 cm. Włóż j...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Baba ziemniaczana

    Zrób farsz pierwszy: boczek pokrój w drobną kostkę i lekko przesmaż na suchej patelni. Oddzielnie podsmaż na oleju czerwoną cebulę pokrojoną w piórka i posoloną. Wymieszaj ją z ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pieczeń cielęca po litewsku

    Przed pieczeniem możesz naszpikować mięso pokrojoną w cienkie słupki słoninką. Dzięki temu cielęcina będzie znacznie delikatniejsza, wyjątkowo soczysta i krucha Czosnek przeciśn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Dorsz po lwowsku

    Przygotuj masę rybną: dorsza, cebule oraz bułkę przepuść dwa razy przez maszynkę do mięsa. Przypraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj i ulep pulpeciki. Ugotuj wywar na włoszcz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Chłodnik litewski w sam raz na upalne dni

    Młode buraczki cienko obieramy, kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do garnka, zalewamy około 1 szklanką wody, solimy i gotujemy pod przykryciem do miękkości (najlepiej, żeby woda ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Gotuj z Alą

  • Kugiel z makaronu z Bieluchem

    Piekarnik nagrzać do 175 stopni C. Posmarować tłuszczem żaroodporną brytfannę wielkości około 23x33 cm. W dużym garnku zagotować osoloną wodę,wsypać makaron i gotować jeszcze pr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: kwiatkowski

  • Kwas chlebowy

    Chleb zalać gorącą wodą, dodać cukier i miód. Wymieszać i pozostawić na 2-3 dni w ciepłym miejscu, aby się zakwasił. Następnie odcedzić płyn i zlać do butelek.

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: justysiaaaaa

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia wschodnioeuropejska, powyżej 4 osób