199 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej cukier X kuchnia włoska X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (82)
do 60 minut (45)
do 30 minut (26)

Metoda przyrządzania

pieczone (85)
gotowane (44)
smażone (28)
bez gotowania (20)

Pora dnia

podwieczorek (89)
obiad (63)
kolacja (33)
lunch (28)

Główny składnik

dania mączne (68)
nabiał (64)
warzywa (49)
owoce (26)

Rodzaj dania

desery (52)
ciasta (38)
dania główne (19)
pieczywo (14)

Poziom trudności

łatwe (117)
średnie (56)
trudne (6)

Koszty

tanie (38)
średnie (31)
drogie (6)

Polecamy na

przyjęcie (66)
dla dzieci (22)
Boże Narodzenie (21)
piknik (7)

Kuchnia

kuchnia włoska (199) X

Dieta

wegetariańskie (45)
niskokaloryczne (5)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (90)
Wasze przepisy (47)
Konkursy (10)
Agnieszka Kręglicka (8)

Przepisy: kuchnia włoska

Najnowsze przepisy na: kuchnia włoska

  • Boskie calzone

    Zaczyn: Drożdże pokruszyć, posypać mąką, cukrem i solą. Wymieszać z wodą, odstawić do wyrośnięcia. Ciasto: Do mąki dodać zaczyn i olej i trochę ciepłej wody na oko, ale żeby cia...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Cannoli, włoskie rurki z serkiem ricottą

    Miksujemy dokładnie wszystkie składniki na ciasto i formujemy zgrabną kulę, kroimy ją na kawałki i odstawiamy do lodówki na dwie godziny. Następnie ciasto rozwałkowujemy bardzo ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Pizza z szynką szwarcwaldzką z serowym brzegiem

    Do miski wkładamy drożdże, sól, cukier, wyciśnięty przez praskę czosnek, 50 g mąki i dolewamy wody. Całość miksujemy ok. 10 sek., przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 10 m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Czekoladowa panna cotta z musem malinowym

    Do rondla wlać śmietankę i mleko. Dodać pokruszona czekoladę oraz cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż czekolada całkiem się rozpuści. Rondel zdjąć z ognia...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Castagnole

    Masło rozpuścić w rondelku na małym ogniu. W misce wymieszać widelcem wszystkie składniki (wraz z roztopionym masłem). Kiedy składniki połączą się, ciasto krótko wyrobić rękami,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Mini pizza z pesto

    Z drożdży, mleka, cukru i 3 łyżek mąki pszennej zrobić rozczyn. Gdy podrośnie, połączyć z resztą składników, wyrobić i odstawić pod przykryciem na 1,5h. Po tym czasie rozwałkowa...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Pizza z szynką parmeńską

    Zaczyn: Do miski kruszymy drożdże i posypujemy je cukrem. Dodajemy letnią wodę i dokładnie mieszamy. Jak drożdże się rozpuszczą dodajemy mąkę i mieszamy. Zaczyn odstawiamy na ok...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Focaccia z solą gruboziarnistą

    Z drożdży, 60 ml wody, łyżki cukru i łyżki mąki zrobić rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia. Połączyć z resztą składników (mąkę przesiać), wyrabiać rękoma kilka minut. Elastyczne ci...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Struffoli

    Zagniatamy wszystkie składniki na ciasto, a następnie odstawiamy pod przykryciem na ok. pół godziny, aby odpoczęło. Następnie formujemy z ciasta cienkie wałeczki - miej więcej o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Cannoli z ricottą

    Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i sól, Dodajemy masło i rozdrabniamy palcami. Jajka mieszamy z winem i wlewamy do miski z mieszaniną maki i masła. Zagniatamy ciasto, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Mleczne risotto ze smażoną dynią z cytryną

    188; gorącego mleka, ciągle mieszając, odczekać aż się wchłonie i wlać następną część mleka. Po około 20-30 minutach ryż powinien być gotowy. 3. Gotowy ryż, kleisty i kremowy, p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: codzisjemymamo.blogspot.com

  • Cantuccini - klasyczne włoskie ciasteczka

    Wszystkie składniki trzeba dokładnie wymieszać podzielić na kilka części, uformować płaskie wałki. Piec w nagrzanym do 175°C piekarniku aż się zrumienią (u mnie to trwa ok 45 mi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: b_a_l_b_i_n_k_a

  • Tiramisu

    Zaparzyć kawę. Przestudzić, co by sobie paluchów nie poparzyć. Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę (najwygodniej mikserem), dodać ser i delikatnie mieszać aż całość się poł...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: marghe_72

  • Pizza z serem zawijanym w rogach

    Ciasto: Zaczynamy - ciepłe mleko wlać do miski, dodać sól, cukier i drożdże, odstawić w ciepłe miejsce na 30 min. Po tym czasie dodać jajko i wsypać mąkę, jednocześnie ugniataj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Ewa

  • Czekoladowa panna cotta

    Mleko (kilka łyżek zostawić do rozpuszczenia żelatyny) i śmietankę wymieszać, dodać cukier, zagotować. Wanilię przeciąć na pół, wrzucić do gotującej się śmietanki, pozostawić na...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: polorus

  • Meksykańskie calzone (pieróg)

    Sos czosnkowo-ziołowy: Obieramy, kroimy lub przeciskamy czosnek przez wyciskarkę do pojemnika. Dodajemy do niego 200ml majonezu oraz 200ml kefiru. Dodajemy także szczyptę bazyl...

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: matzioz

  • Calzone z pieczarkami i kiełbasą

    Mąkę przesiać, dodać sól dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Zrobić dołek, pokruszyć drożdże, posypać cukrem, drożdże rozetrzeć łyżką z odrobiną mąki. Podgrzać lekko mleko i wl...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: katarzyna_sar

  • Tiramisu z biszkoptami

    Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę, dodać ser i wymieszać, aż do połączenia mas. Dodać kieliszek likieru. Ubić pianę z białek, delikatnie wymieszać z masą serową. Zaparzyć...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: helas1

  • Cukiniowe łódeczki z kuskusem na pomidorach

    - Kuskus zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na 5 minut, rozdrabniamy widelcem - Cukinie myjemy, osuszamy i przekrawamy wzdłuż. Łyżeczką wydrążamy miąższ, który siekamy i podsmażam...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska, kuchnia polska, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: makaronik_anecia

  • Mniej kaloryczne Tiramisu

    Dno małej prostokątnej formy lub tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Na dnie formy ułożyć warstwę biszkoptów, nasączyć je połową kawy zmieszanej z alko...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: zjedz_mnie

  • Sałatka nicejska

    Jajka gotuję na twardo. W lekko osolonej wodzie gotuję fasolkę. Pomidory i oliwki kroję na drobniejsze kawałki i umieszczam je w miseczce, zalewam oliwą od pomidorów. Sałatę myj...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska, kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: krokodyll8

  • Cytrynowa panna cotta z sosem zabaglione (zabajone)

    Śmietankę z mlekiem i 4 łyżkami cukru wlewam do rondelka, dokładnie mieszam trzepaczką i podgrzewam prawie do zagotowania. Żelatynę rozpuszczam w 1/3 szklanki wrzątku. Gdy tylko...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: k0m0r

  • Cytrynowa panna cotta z sosem zabaglione (zabajone)

    Śmietankę z mlekiem i 4 łyżkami cukru wlewam do rondelka, dokładnie mieszam trzepaczką i podgrzewam prawie do zagotowania. Żelatynę rozpuszczam w 1/3 szklanki wrzątku. Gdy tylko...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Michał Komorowski

  • Prawdziwa Włoska Pizza

    Ciasto: Przesiej mąkę przez sitko, dodaj trochę soli, pieprzu i oregano. Wlej do szklanki ciepłą wodę ( 2/3 szklanki ) i wrzuć do nie drożdże około 30-40 gram i wymieszaj. Zrób ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: dzmelonek

  • Mistrzowskie tiramisu

    BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywno, a żółtka osobno ucieramy z cukrem. Łączmy żółtka z wcześniej ubitymi białkami i dodajemy resztę składników. Dokładnie mieszamy. Wylewamy na ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ogrodnik0

  • Krem truskawkowy typu panna cotta

    Zmiksuj na jednolitą masę dwie szklanki truskawek. Przetrzyj przez gęste sitko, aby oddzielić i usunąć pesteczki. Mleko, śmietankę i cukier wymieszaj w rondelku, dodaj żelatynę,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Oryginalne tiramesu

    Zaparzamy kawę, wlewamy do miski i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. [W przepisie napisano "tyle, ile trzeba". Z mojego doświadczenia wynika, że na taką ilość biszkoptów po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Trójkąty z włoską bezą

    Ciasto francuskie rozwałkowujemy. Każdy płat kroimy na trzy prostokątne pasy, a następnie tak, żeby powstały z nich po cztery trójkąty. Pieczemy je w temp. podanej na opakowaniu...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Małgorzata Dacko-Tomańska

  • Pomarańczowe tiramisu (Tiramisu all'arancio)

    Biszkopty układamy w jednej warstwie w prostokątnym szklanym naczyniu i skrapiamy likierem. Jogurt ubijamy z cukrem, dodajemy sok i skórkę z pomarańczy. Mieszamy i wylewamy na b...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Ciasteczka migdałowe

    Migdały i orzechy piniowe ucieramy w moździerzu na drobny pył (można też zmiksować w malakserze). Dodajemy cukier (zwykły i waniliowy), skórkę pomarańczową i ubite na sztywną pi...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Panna Cotta After Eight

    Śmietanę wraz z pokruszonymi czekoladkami podgrzewamy w rondlu na małym ogniu, cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa. Śliwki pozbawiamy pestek, kroimy w ósemki i smaż...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Galaretka z pomarańczy i cytryn babci Kate

    Wyciskamy sok z owoców. Cukier i żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy. Dodajemy do niej oba soki i mieszamy. Wlewamy do salaterki, a gdy płyn ostygnie, wstawiamy do ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Waniliowe risotto lodowe

    Wsypujemy ryż do rondelka, dodajemy mleko i wanilię. Zagotowujemy, przykrywamy i wstawiamy na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 120°C. Wyjmujemy wanilię, a ryż mieszamy z cuk...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia włoska