977 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia włoska X

Czas przygotowania

do 30 minut (320)
do 60 minut (238)
powyżej 60 minut (222)

Metoda przyrządzania

gotowane (411)
pieczone (270)
smażone (245)
bez gotowania (95)

Pora dnia

obiad (616)
kolacja (260)
lunch (202)
podwieczorek (130)

Główny składnik

warzywa (412)
dania mączne (391)
nabiał (254)
dania mięsne (213)

Rodzaj dania

dania główne (204)
sałatki (69)
desery (68)
przekąski (52)

Poziom trudności

łatwe (653)
średnie (242)
trudne (16)

Koszty

tanie (259)
średnie (179)
drogie (41)

Polecamy na

przyjęcie (323)
dla dzieci (46)
Wielkanoc (31)
Boże Narodzenie (31)

Kuchnia

kuchnia włoska (977) X

Dieta

wegetariańskie (276)
niskokaloryczne (21)
bezglutenowe (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (390)
Wasze przepisy (272)
Agnieszka Kręglicka (44)
Przepis blogera (34)

Przepisy: kuchnia włoska

Najnowsze przepisy na: kuchnia włoska

  • Risotto ze szparagami i krewetkami

    W rondlu rozgrzewamy oliwę i szklimy szalotkę. Dodajemy szparagi, smażymy minutę. Wsypujemy ryż, podgrzewamy 2 minuty, mieszając, tak aby ziarenka pokryły się tłuszczem i stały ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Salsa verde ze szparagami

    Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Szparagi myjemy, obieramy, odcinamy końcówki. Warzywa gotujemy razem w osolonej wodzie około 10 min. Mieszamy natkę, kapary, rosół ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Makaron z kurczakiem i pomidorami

    Makaron gotujemy al dente według opisu na opakowaniu. Mięso płuczemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Czosnek kroimy w plasterki, szynkę i suszone pomidory - w paski. Dymki kroim...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomasz Leśniak

  • Risotto szparagowe z kotlecikami jagnięcymi

    Drobniutko siekamy czosnek, rozmaryn i tymianek. Mieszamy z 4 łyżkami oliwy, solą i pieprzem. Zanurzamy kotleciki w marynacie (powinna je całkowicie pokryć). Robimy risotto. Dro...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Minestrone szparagowe

    Marchewki kroimy w półplastry, selera w słupki o długości 1 cm, szparagi obieramy, odcinając łykowate końcówki, i kroimy na kawałki. Posiekane czosnek i cebulę szklimy w garnku ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Pizza z białymi szparagami i kozim serem

    Mieszamy mąkę z łyżeczką soli i drożdżami. Wlewamy 200 ml ciepłej wody oraz oliwę, zagniatamy ciasto. Przykrywamy i pozostawiamy na półtorej godziny w ciepłym miejscu do wyrośni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Makaron z dynią i rukolą

    Rukola: Listki rukoli myjemy i osuszamy na sitku, a następnie usuwamy twarde łodyżki.Dynia: Dynię kroimy na pół, usuwamy skórę, pestki i włókna, a miąższ kroimy na małe kawałki....

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Spaghetti z serem i pieprzem

    Gotujemy spaghetti w dużej ilości wrzącej, osolonej wody. Odcedzamy, gdy jest jeszcze bardzo "al dente", zostawiając ok. szklanki wrzątku z gotowania. W misce szybko mieszamy ta...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Kurczak cacciatore

    Rozgrzewamy piekarnik do 200°C (jeśli włączamy termoobieg, do 170°C). Pomidory kroimy w kostkę. Pieczarki dokładnie czyścimy, mieszamy z pomidorami i pokrojoną w cienkie piórka ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Zupa minestrone z pieczoną papryką - przepis blogera

    Rozgrzewamy piekarnik do 200 C. Paprykę należy umyć, pozbawić gniazda nasiennego i pokroić na 4 duże kawałki. Wykładamy je na blachę, skrapiamy delikatnie oliwą i umieszczamy w ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Mr. and Mrs. Sandman

  • Ciasteczka migdałowe

    Wszystkie składniki na ciasto połącz w miseczce i zagnieć. Ciasto po zagnieceniu może się kleić, ważne jednak jest, aby wszystkie składniki się połączyły. W razie konieczności d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Świąteczne skarby - bakalie w roli głównej

  • Cannelloni faszerowane mielonym z kurczaka

    Posiekać cebulę i czosnek i wymieszać z mielonym mięsem. Dodać jajko i dokładnie wymieszać. Sól i pieprz dodać do smaku. Zagotować cannelloni do al dente, trochę ostudzić. Każdy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Boskie calzone

    Zaczyn: Drożdże pokruszyć, posypać mąką, cukrem i solą. Wymieszać z wodą, odstawić do wyrośnięcia. Ciasto: Do mąki dodać zaczyn i olej i trochę ciepłej wody na oko, ale żeby cia...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Makaron penne z sosem pomidorowo-bazyliowym i klopsikami

    Do mięsa dodajemy żółtko, szczyptę soli i pieprzu. Następnie bułkę tartą łączymy z mlekiem i gdy nasiąknie, dodajemy do mięsa. Posiekaną cebulę podsmażamy i także dodajemy do mi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Pizza

    Wyrobić ciasto, odstawić do wyrośnięcia, ok 30 minut, rozwałkować na placek, posmarować przecierem i kolejno wg uznania układać składniki. Na koniec delikatnie doprawić czerwoną...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Arancini ryżowo-drobiowe

    Ryż wypłukać w zimnej wodzie, zalać wrzątkiem i gotować około 15-20 min., aż będzie miękki. Pierś z kurczaka drobno posiekać, dodać ryż, curry, pieprz czosnkowy i sól. Wszystko ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Cannoli, włoskie rurki z serkiem ricottą

    Miksujemy dokładnie wszystkie składniki na ciasto i formujemy zgrabną kulę, kroimy ją na kawałki i odstawiamy do lodówki na dwie godziny. Następnie ciasto rozwałkowujemy bardzo ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Pizza z szynką szwarcwaldzką z serowym brzegiem

    Do miski wkładamy drożdże, sól, cukier, wyciśnięty przez praskę czosnek, 50 g mąki i dolewamy wody. Całość miksujemy ok. 10 sek., przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 10 m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Czekoladowa panna cotta z musem malinowym

    Do rondla wlać śmietankę i mleko. Dodać pokruszona czekoladę oraz cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż czekolada całkiem się rozpuści. Rondel zdjąć z ognia...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Makaron linguine z małżami

    Małże namoczyć przez 30 minut w zimnej wodzie, a następnie dokładnie wyczyścić. Wszelkie pozostałości roślin i gruntu usunąć tępą końcówką noża, a muszle wyszorować szorstką ści...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Zupa di cozze

    Małże dokładnie umyć w zimnej wodzie. Nożykiem usunąć z muszli fragmenty gruntu lub roślin przy których rosły. Te muszle które są otwarte lub uszkodzone - wyrzucić. Szalotkę i c...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Tagliatelle z sosem pesto z suszonych pomidorów z krewetkami, białym winem i orzeszkami pinii

    Makaron tagliatelle gotuję al dente. Umyte i obrane krewetki (bez pancerzy) przekrawam na pół i krótko podsmażam na oleju razem z posiekanym czosnkiem. Pomidory suszone w oleju ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Castagnole

    Masło rozpuścić w rondelku na małym ogniu. W misce wymieszać widelcem wszystkie składniki (wraz z roztopionym masłem). Kiedy składniki połączą się, ciasto krótko wyrobić rękami,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Bruschetta z rukolą i owczym serem

    Ser za pomocą widelca rozdrobnić, wymieszać z pokrojoną rukolą i olejem. Ciabattę podgrzać, na jeszcze ciepła nakładać przygotowana mieszankę.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Mini pizza z pesto

    Z drożdży, mleka, cukru i 3 łyżek mąki pszennej zrobić rozczyn. Gdy podrośnie, połączyć z resztą składników, wyrobić i odstawić pod przykryciem na 1,5h. Po tym czasie rozwałkowa...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Pizza z szynką parmeńską

    Zaczyn: Do miski kruszymy drożdże i posypujemy je cukrem. Dodajemy letnią wodę i dokładnie mieszamy. Jak drożdże się rozpuszczą dodajemy mąkę i mieszamy. Zaczyn odstawiamy na ok...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Bruschetty

    Bagietkę pokroić w plastry i przełożyć do rozgrzanego piekarnika na 190 C (termoobieg) na 5-10 min. Pomidory pokroić w kostkę, dodać posiekana cebulkę, czosnek i bazylię. Skropi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Focaccia z solą gruboziarnistą

    Z drożdży, 60 ml wody, łyżki cukru i łyżki mąki zrobić rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia. Połączyć z resztą składników (mąkę przesiać), wyrabiać rękoma kilka minut. Elastyczne ci...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Carpaccio

    Polędwicę pokroić na jak najcieńsze plastry. Rozłożyć płasko na talerzach. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym, szczyptą soli i pieprzem.Polać plastry wołowiny. Odstawić w chło...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Struffoli

    Zagniatamy wszystkie składniki na ciasto, a następnie odstawiamy pod przykryciem na ok. pół godziny, aby odpoczęło. Następnie formujemy z ciasta cienkie wałeczki - miej więcej o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Aranici - kulki ryżowe w mięsem

    Ryż przygotowuje tak jak na risotto. W garnku rozgrzewamy oliwę, szklimy na niej cebulę. Wrzucamy ryż, podsmażamy i dolewamy stopniowo bulion. Cały czas mieszamy do czasu, aż ry...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Cannoli z ricottą

    Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i sól, Dodajemy masło i rozdrabniamy palcami. Jajka mieszamy z winem i wlewamy do miski z mieszaniną maki i masła. Zagniatamy ciasto, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • MIZZA wg Nigelli - przepis blogera

    W dużej misce mieszamy mięso mielone, parmezan, bułkę tartą, natkę pietruszki oraz jajka. Dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Formę do zapiekania (u ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: www.bistromama.pl

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia włoska

Polecane artykuły