Cebulę drobno pokroić. Mięso pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę, podsmażyć, przykryć i dusić, aż będzie miękka i złota. Garnek zdjąć z ognia, posypać cebul...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Gabi Baba Kamińska

Przygotować zwykłe naleśniki. Nadzienie:, śmietankę zagotować, gdy pojawią się bąbelki, dodać 2 łyżki rumu, 10 dag cukru, rodzynki, orzechy i skórkę pomarańczową. Mieszając goto...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: IvÁn BÁba

Kawałki kurczaka nasolić na godzinę przed gotowaniem. W garnku rozgrzać olej, wrzucić kawałki kurczaka - większe podzielić na dwie części, żeby wszystkie były tej samej wielkośc...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Gabi Baba Kamińska

Cebulę i pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć w dużym garnku (ok. 5 l) na łyżeczce masła, następnie dodać pokrojoną w paski paprykę, poddusić wszystko ok. 10 minut. Gdy warz...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia afrykańska, kuchnia hiszpańska, kuchnia indyjska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: ewgier

Ubij lub zmiksuj składniki naleśników, dodaj wodę mineralną i odstaw na godzinę. Patelnię rozgrzej i przetrzyj tłuszczem (kroplą oleju lub smalcu). Równo rozprowadź i usmaż 16 n...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

wolowine, boczek i cebule pokroic, podsmazyc na dobrze rozgrzanym oleju. po okolo 15 minutach wrzucic cala zawartosc patelni do garnka z woda. nastepnie gdy wolowina bedzie juz ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: emilka

Do 1l zimnej wody włożyc liść laurowy kilka), ziele ang.(kilka), mięso, zszumowac po zagotowaniu. gdy mieso bedzie miekkie wyjąć i pokroić- wrzucic razem z ziemniakami pokrojony...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: MISISIPI

Ugotować wywar na kości. Obrać kostkę mięsa, dodać składniki, ugotować i zaprawić koncentratem pomidorowym.

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Marysia

Papryki kroimy na pół, usuwamy ogonki i gniazda nasienne, myjemy i osuszamy w ręczniku papierowym. Połówki papryk kroimy wzdłuż na paski. Pomidory sparzamy wrzątkiem, wkładamy d...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Natalia Korcelli-Włodarska

Mąkę delikatnie rozetrzyj z margaryną, zostawiając grudkę, która będzie potrzebna do zrobienia polewy. W kubku dokładnie wymieszaj śmietanę, żółtka, cukier, sól i drożdże. Tę ma...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Mięso pokrój na zrazy, lekko rozbij, skrop olejem i posmaruj musztardą. Ułóż w misce, wstaw do lodówki. Cebule pokrój na plastry, włóż do miseczki i posyp mąką. Przykryj, potrzą...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Przecier rozprowadź wodą, przypraw solą i cukrem, włóż całą cebulkę. Dodaj natkę selera, zagotuj. Odetnij spody papryk, wyjmij nasionka i białe środki. Zrób farsz: podgotuj ryż ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Twaróg rozgnieć widelcem, po czym wyrób z mąką i masłem. Gdy wszystkie składniki połączą się w gładkie ciasto, owiń je w pergamin i włóż na godzinę do lodówki. Rozwałkuj do grub...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Kapustę zalej 3 litrami wody, zagotuj. Boczek pokrój w kostkę, wysmaż na suchej patelni. Dodaj do kapusty razem z wytopionym tłuszczem. Cebulę i czosnek obierz, drobno pokrój i ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Karpia umyj w zimnej wodzie, osusz, posól i natrzyj papryką na zewnątrz i od środka. Skórkę karpia ponacinaj ostrym nożem w równych odstępach. Ziemniaki obierz, pokrój na plaste...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Cebulę posiekaj, usmaż na oleju, posyp słodką papryką, wymieszaj. Mięso pokrój w kostkę, dodaj do cebuli, zwiększ płomień. Przypraw solą i pieprzem, duś pod przykryciem we własn...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i pokrój na plasterki. Jajka ugotuj na twardo, zahartuj zimną wodą, ostudź, obierz i również pokrój na plasterki. Podobnie pokrój kiełbasę ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Przygotuj ciasto: mąkę przesiej na stolnicę, pośrodku zrób dołek. Wsyp do niego cukier, szczyptę soli, proszek do pieczenia oraz skórkę otartą z połowy cytryny. Dodaj pokrojone ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Pascal Brodnicki

Zrób ciasto: żółtka utrzyj z cukrem, solą, cukrem waniliowym, sokiem z cytryny i wodą. Gdy masa będzie puszysta i kremowa, dodaj białka ubite z cukrem pudrem i skórą cytrynową. ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Ubij jajka z cukrem na sztywno. Ostrożnie dodawaj po łyżce mąki, nieustannie przy tym mieszając, aby wyrobić gładkie ciasto biszkoptowe. Ciasto przełóż do wysmarowanej masłem i ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

W każde udko wsuwamy palec tuż przy kości i w powstały otwór wcieramy sól. Starannie posolony węgierskim sposobem kurczak będzie się znacznie różnił w smaku od polskiego, solone...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Przygotuj nadzienie: cebule obierz, posiekaj. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Papryczkę posiekaj, wymieszaj z cebulą, czosnkiem, orzechami, serem, połową przypraw oraz ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Obierz cebule, przetnij na połówki, pokrój na desce w dość grube półplasterki. W większym garnku rozgrzej olej, wrzuć cebulę, odrobinę ją posól. Mieszając, smaż ze 2 min, po czy...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Klara Molnar

Mięso kroimy w kostkę o boku 1 cm, czosnek w cienkie plasterki, a cebulę w drobną kostkę. Na rozgrzanej w garnku oliwie podsmażamy czosnek i cebulę, a następnie wrzucamy mięso. ...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Tomek Woźniak

W dużym garnku rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim pokrojone w kostkę mięso. Dodajemy obrane i drobno pokrojone ząbki czosnku, umytą i pokrojoną w kostkę paprykę oraz rozdrobnio...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Kinga Rudnicka

1.Fasolę wypłukać i włożyć do dużego garnka,zalać 3 litrami wody.Odstawić na 12 godzin 2.Zlać wodę z fasoli.Włożyć ją do garnka z 2 litrami wody.dodać ziele angielskie,liść lau...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia francuska, kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Joanna Szczepańska

1) Mięso kroimy w kostkę i smażymy na patelni. 2) Dodajemy przyprawę gulaszową, sól, pieprz i smażymy, co jakiś czas przewracając mięsko. 3) W międzyczasie obieramy włoszczyznę,...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: pjaszczuk

Skroić słoninę w drobną kostkę, stopić na patelni. Pokroić w kostkę wołowinę i obsmażyć na stopionej słoninie. Przesypać do woka lub innego rondla o grubym dnie. Cebule pokroić ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: vita-jan

Mięso i cebule kroimy w kostkę. Na rozgrzanym w rondlu tłuszczu podsmażamy paprykę w proszku, wrzucamy mięso i cebulę i rumienimy je na ostrym ogniu. Dolewamy ok. 2 szklanek wod...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Agata Baranowska

Karpia umyj w zimnej wodzie, osusz, posól i natrzyj papryką na zewnątrz i od środka. Skórkę karpia ponacinaj ostrym nożem w równych odstępach. Ziemniaki obierz, pokrój na plaste...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Wymyślił go XIX-wieczny cukiernik węgierski József C. Dobos. Receptura tego przepięknego tortu była tajemnicą przez 20 lat! Zrób ciasto: żółtka utrzyj z cukrem, solą, cukrem wan...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Przygotuj nadzienie: cebule obierz, posiekaj. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Papryczkę posiekaj, wymieszaj z cebulą, czosnkiem, orzechami, serem, połową przypraw oraz ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Pieczarki kroimy w plasterki, smażymy na patelni - po odparowaniu wody podsmażamy je na jednej łyżce oliwy. W dużym garnku gotujemy dwie szklanki wody, dodajemy liście laurowe i...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia węgierska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: ggw1