24 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej masło X kuchnia turecka X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (10)
do 60 minut (9)
do 30 minut (4)

Metoda przyrządzania

gotowane (12)
pieczone (9)
smażone (7)

Pora dnia

podwieczorek (11)
obiad (11)
kolacja (4)
śniadanie (3)

Główny składnik

dania mączne (9)
warzywa (7)
nabiał (6)
dania mięsne (5)

Rodzaj dania

ciasta (6)
zupy (4)
desery (4)

Poziom trudności

łatwe (19)
średnie (4)

Koszty

tanie (12)

Polecamy na

przyjęcie (11)
dla dzieci (5)

Kuchnia

kuchnia turecka (24) X

Dieta

wegetariańskie (9)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (15)
Wasze przepisy (6)

Przepisy: kuchnia turecka

Najnowsze przepisy na: kuchnia turecka

  • Meksykańskie leczo

    Cebulę i pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć w dużym garnku (ok. 5 l) na łyżeczce masła, następnie dodać pokrojoną w paski paprykę, poddusić wszystko ok. 10 minut. Gdy warz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia hiszpańska, kuchnia indyjska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ewgier

  • Plasterki miodowe

    Wszystkie składniki wysyp na jakiś blat... następnie wszystko zagnieć! Wstaw do lodówki na 15 minut. W między czasie orzechy albo pokroić albo przemielić. Dolać miodu i wymiesza...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia arabska, kuchnia fusion, kuchnia skandynawska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia wietnamska, kuchnia wschodnioeuropejska, kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Bożena Michalska

  • Budyń grysikowy

    Mleko zagotuj z cukrem. Powoli, ciągle mieszając, wsypuj kaszę mannę. Gdy masa zacznie się gotować i gęstnieć, zdejmij garnek z ognia, dodaj masło, wiórki kokosowe i cukier wani...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Rachatłukum

    Cukier i wodę podgrzewamy na średnim ogniu, aż powstanie gęsty syrop (ok. 20 minut). Zdejmujemy syrop z ognia. Mąkę mieszamy z zimną wodą, syropem owocowym i sokiem z cytryny, a...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa z soczewicy

    Stop masło w garnku, zeszklij posiekaną cebulę. Powoli wlewaj zimny bulion. Dodaj soczewicę i pokrojone w małą kostkę marchewki, posól, gotuj 40 minut. Zupę przetrzyj przez gęst...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Stambulski borek z serem

    Twaróg kruszymy, mieszamy z odcedzonym z solanki owczym serem, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Rozwijamy ciasto filo, każdy arkusz smarujemy roztopionym masłem i...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Turecka lokma

    W łyżce ciepłej wody rozpuść drożdże i łyżeczkę cukru. Dodaj mąkę, masło i szczyptę soli, zagnieć gładkie, miękkie ciasto, wlewając po łyżce ciepłą wodę (ilość według potrzeby)....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa jogurtowo-miętowa

    Ryż wsyp do bulionu, gotuj około 15 minut na małym ogniu pod przykryciem. Wymieszaj jogurt z żółtkiem, nie przerywając mieszania, powoli wlewaj do zupy. Zdejmij z ognia, przestu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Mięso w warzywach

    Rozgrzej w rondlu 2 łyżki oliwy, zeszklij pokrojone w cząstki cebule. Dodaj mięso, podsmaż je na średnim ogniu. Wszystkie warzywa oczyść i umyj, pokrój na dość duże kawałki (pow...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Budyń grysikowy

    Mleko zagotuj z cukrem. Powoli, ciągle mieszając, wsypuj kaszę mannę. Gdy masa zacznie się gotować i gęstnieć, zdejmij garnek z ognia, dodaj masło, wiórki kokosowe i cukier wani...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ciasteczka migdałowe

    Przygotuj syrop: zagotuj wodę z cukrem, dodaj sok z cytryny, gotuj 10 minut. Ostudź, usuń pianę. Zrób ciasto: mąkę przesiej do miski, pośrodku zrób dołek. Wlej stopione masło, d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Turecka zupa z soczewicy

    Stop masło w garnku, zeszklij posiekaną cebulę. Powoli wlewaj zimny bulion. Dodaj soczewicę i pokrojone w małą kostkę marchewki, posól, gotuj 40 minut. Zupę przetrzyj przez gęst...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Mięso w warzywach po turecku

    Rozgrzej w rondlu 2 łyżki oliwy, zeszklij pokrojone w cząstki cebule. Dodaj mięso, podsmaż je na średnim ogniu. Wszystkie warzywa oczyść i umyj, pokrój na dość duże kawałki (pow...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tureckie ciasteczka migdałowe

    Przygotuj syrop: zagotuj wodę z cukrem, dodaj sok z cytryny, gotuj 10 minut. Ostudź, usuń pianę. Zrób ciasto: mąkę przesiej do miski, pośrodku zrób dołek. Wlej stopione masło, d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa jogurtowo-miętowa

    Ryż wsyp do bulionu, gotuj około 15 minut na małym ogniu pod przykryciem. Wymieszaj jogurt z żółtkiem, nie przerywając mieszania, powoli wlewaj do zupy. Zdejmij z ognia, przestu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Gulasz z fasolką szparagową

    Fasolki umyj i oczyść, większe przekrój na połówki. W rondlu rozgrzej masło lub oliwę, włóż mięso i posiekaną cebulę, smaż, mieszając tak długo, aż odparuje cały sok, który puśc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Treckie pączki Lokma

    W łyżce ciepłej wody rozpuść drożdże i łyżeczkę cukru. Dodaj mąkę, masło i szczyptę soli, zagnieć gładkie, miękkie ciasto, wlewając po łyżce ciepłą wodę (ilość według potrzeby)....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Lahmacun (placek) wegetariański

    Mąkę przesiać, zrobić po środku dołek, dodać drożdże, cukier, sól, dodać letnie mleko i robiąc w dołku okrężne ruchy zarabiać ciasto, dodawać po trochu roztrzepane jajka i wciąż...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Dodany przez: iwona2487

  • Bochenek z owocami i orzechami

    186;C (przykryć od góry folią aluminiową, jeśli zacznie zbyt szybko 'łapać' kolor), następnie zmniejszyć t; Wymieszać drożdże, 2 łyżki cukru i wodę w naczyniu, do momentu rozpus...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ev.shade

  • Tureckie ciasteczka

    Masło ucieramy na gładką masę, dodając stopniowo cukier i przesianą mąkę. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na grubość 1 cm i kroimy na małe kwadraciki. Na środku każdego ciastka kła...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Justyna Bielinowicz, Ewa Marynowska

  • Pączki tureckie (Lokma)

    W łyżce ciepłej wody rozpuść drożdże i łyżeczkę cukru. Dodaj mąkę, masło i sól, zagnieć gładkie, miękkie ciasto, dolewając po łyżce ciepłą wodę (ilość według potrzeby). Ciasto p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Turecka pizza z mielonym mięsem

    Topimy i schładzamy masło, mieszamy delikatnie z pozostałymi składnikami ciasta, dodając 1/2 szklanki wody i sól, a potem szybko je zagniatamy i zostawiamy na 30 minut w tempera...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Słodki chlebek turecki

    W małej miseczce dokładnie rozcieramy drożdże z miodem i mieszamy z 3 łyżkami mąki i połową mleka. Odstawiamy na 15-20 minut w ciepłe miejsce, żeby drożdże zaczęły "pracować". R...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: HeloPoli

  • Kebab Adana

    1. Namocz bułki w ciepłej wodzie. Cebulę i czosnek zeszklij na stopionym maśle. Bułki odciśnij, dodaj mięso, cebulę, jajko, "kumin", pietruszkę, sól oraz pieprz i wszystko wyrób...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: tygrys-333