28 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej do 60 minut X kuchnia turecka X

Czas przygotowania

do 60 minut (28) X

Metoda przyrządzania

smażone (13)
gotowane (11)
pieczone (7)
z grilla (3)

Pora dnia

obiad (12)
podwieczorek (10)
kolacja (8)
lunch (3)

Główny składnik

warzywa (14)
dania mięsne (9)
dania mączne (5)
owoce (4)

Rodzaj dania

desery (6)
sałatki (4)
dodatki do dań (3)
ciasta (3)

Poziom trudności

łatwe (21)
średnie (7)

Koszty

tanie (11)
średnie (6)

Polecamy na

przyjęcie (13)
dla dzieci (3)

Kuchnia

kuchnia turecka (28) X

Dieta

wegetariańskie (8)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (17)
Wasze przepisy (10)

Przepisy: kuchnia turecka, do 60 minut

Najnowsze przepisy na: kuchnia turecka, do 60 minut

  • Meksykańskie leczo

    Cebulę i pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć w dużym garnku (ok. 5 l) na łyżeczce masła, następnie dodać pokrojoną w paski paprykę, poddusić wszystko ok. 10 minut. Gdy warz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia hiszpańska, kuchnia indyjska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ewgier

  • Gruszki ze śmietaną i pistacjami

    Obierz gruszki, nie usuwając ogonków, przekrój wzdłuż na połówki. Wydrąż gniazda nasienne. Włóż do wrzącej wody, przykryj, gotuj 30 minut. Gdy gruszki są miękkie, ale jędrne, wy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Deser z pigwy

    Obierz pigwy, przekrój je na połówki i usuń gniazda nasienne. Połówki owoców przełóż do płaskiego rondla ze stali szlachetnej. Każdą połówkę posyp 1/2 szklanki cukru i polej sok...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka "Gyros"

    Filet z kurczaka smażysz na rozgrzanym oleju z przyprawom gyros.czekasz jak ostygnie .dajesz do naczynia kwadratowego i układasz warstwami.Zalewasz warstwą keczupu kroisz cebule...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika

  • sałatka GYROS inna niż wszystkie

    Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać 1/2 paczki przyprawy GYROS i trochę oleju, odstawić do lodówki na 1-2 godziny (gdy brak czasu można pominąć marynowanie). Następnie wrzu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: bialysmoku

  • Sałatka gyros

    olej mieszamy z przyprawą gyros i smazymy na tym piersi z kurczaka. usmażone piersi wykładamy na duży płytki talerz, kawałki piersi z kurczaka smarujemy ketchupem, na ketchup kł...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: aniołuś24

  • Zupa z soczewicy

    Stop masło w garnku, zeszklij posiekaną cebulę. Powoli wlewaj zimny bulion. Dodaj soczewicę i pokrojone w małą kostkę marchewki, posól, gotuj 40 minut. Zupę przetrzyj przez gęst...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Stambulski borek z serem

    Twaróg kruszymy, mieszamy z odcedzonym z solanki owczym serem, doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Rozwijamy ciasto filo, każdy arkusz smarujemy roztopionym masłem i...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Piure z bakłażanów

    Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C. Bakłażany ułóż na ruszcie, piecz około 20 minut, aż lekko sczernieją. Zalej zimną wodą, obierz i zmiksuj na jednolitą pastę. Rozgrze...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kebab na szpadkach

    Jedną cebulę posiekaj, dwie pokrój w cieniutkie krążki. Czosnek posiekaj. Mięso pokrój na 16 kostek równej wielkości, ponadziewaj na 4 szpadki do szaszłyków. Na patelni rozgrzej...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Placuszki z cukinii

    Cukinie obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Odciśnij nadmiar wody. Jeśli przyrządzasz ciasto z ziemniakami, odciśnij także ziemniaki. Cukinię i ziemniaki przełóż do miski, wbij j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Deser gruszkowy

    Obierz gruszki, nie usuwając ogonków, przekrój wzdłuż na połówki. Wydrąż gniazda nasienne. Włóż do wrzącej wody, przykryj, gotuj 30 minut. Gdy gruszki są miękkie, ale jędrne, wy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Deser z pigwy

    Obierz pigwy, przekrój je na połówki i usuń gniazda nasienne. Połówki owoców przełóż do płaskiego rondla ze stali szlachetnej. Każdą połówkę posyp 1/2 szklanki cukru i polej sok...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ryż mleczny

    Ryż umyj, zalej wodą i gotuj 10 minut. Odcedź, wlej mleko, dodaj szczyptę soli i cukier, gotuj, aż ryż będzie miękki. Mąkę rozprowadź w małej ilości wody, wlej do mlecznego ryżu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Mafis tatlisi

    Przygotuj najpierw syrop: zagotuj wodę, cukier i sok z cytryny, gotuj 3 do 4 minut. Wlej do miseczki, odstaw do ostygnięcia. Przygotuj ciasto: w większej misce wymieszaj mąkę, j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Puree z bakłażanów

    Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Bakłażany ułóż na ruszcie, piecz około 20 minut, aż lekko sczernieją. Zalej zimną wodą, obierz i zmiksuj na jednolitą pastę. Rozgrzej ol...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kebab (Turcja)

    Jedną cebulę posiekaj, dwie pokrój w cieniutkie krążki. Czosnek posiekaj. Mięso pokrój na 16 kostek równej wielkości, ponadziewaj na 4 szpadki do szaszłyków. Na patelni rozgrzej...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Turecka zupa z soczewicy

    Stop masło w garnku, zeszklij posiekaną cebulę. Powoli wlewaj zimny bulion. Dodaj soczewicę i pokrojone w małą kostkę marchewki, posól, gotuj 40 minut. Zupę przetrzyj przez gęst...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kebab na szpadkach

    Mięso kroimy na 16 kostek równej wielkości i nadziewamy na 4 szpadki do szaszłyków. Rozgrzewamy na patelni 2 łyżki oleju i podsmażamy szaszłyki z każdej strony. Zmniejszamy ogie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Gulasz z fasolką szparagową

    Fasolki umyj i oczyść, większe przekrój na połówki. W rondlu rozgrzej masło lub oliwę, włóż mięso i posiekaną cebulę, smaż, mieszając tak długo, aż odparuje cały sok, który puśc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Treckie pączki Lokma

    W łyżce ciepłej wody rozpuść drożdże i łyżeczkę cukru. Dodaj mąkę, masło i szczyptę soli, zagnieć gładkie, miękkie ciasto, wlewając po łyżce ciepłą wodę (ilość według potrzeby)....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tureckie ciasteczka

    Masło ucieramy na gładką masę, dodając stopniowo cukier i przesianą mąkę. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na grubość 1 cm i kroimy na małe kwadraciki. Na środku każdego ciastka kła...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Justyna Bielinowicz, Ewa Marynowska

  • Grecka baklava inaczej

    CIASTO FILO: Mąkę przesiewamy do foremki. Dodajemy sól, olej i wodę. Wyrabiamy ciasto z pomocą maszyny, staramy się aby konsystencją przypominało dość twarde ciasto na makaron. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia grecka, kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: svdw

  • Gyros

    Filet pokroic w kostke wrzucic do gotujacej sie wody, gototowac az woda wyparuje, wsypac przyprawe gyros i wymieszac. Skladniki klasc pokolei od spodu przezroczystego naczynia:1...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota

  • Papryka zielona z serem białym

    Wycinamy nożem w środku otwór na środku każdej z papryk. Do dużej michy sypiemy ser. Robimy farsz z sera np: kroimy cztery cebule w grubą kostkę. Sypiemy do sera i dodajemy chil...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Mariola Warpecha 25 lat

  • Słodki chlebek turecki

    W małej miseczce dokładnie rozcieramy drożdże z miodem i mieszamy z 3 łyżkami mąki i połową mleka. Odstawiamy na 15-20 minut w ciepłe miejsce, żeby drożdże zaczęły "pracować". R...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: HeloPoli

  • Kebeb

    mieso mieszamy z pokrojona w drobna kostke i zeszklona na oliwie cebula nastepnie dodajemy przyprawy dwie łyzeczki grammasala sól i peprz do smaku wszystko wyrabiamy na gładka m...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: mariusz malicki

  • Kebab Adana

    1. Namocz bułki w ciepłej wodzie. Cebulę i czosnek zeszklij na stopionym maśle. Bułki odciśnij, dodaj mięso, cebulę, jajko, "kumin", pietruszkę, sól oraz pieprz i wszystko wyrób...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: tygrys-333