6 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia skandynawska X Paweł Kałuski X

Przepisy: kuchnia skandynawska

Najnowsze przepisy na: kuchnia skandynawska

  • Śledzie w dwóch dressingach

    Śledzie kroimy na dwucentymetrowe kawałki. Robimy marynatę. Wszystkie jej składniki mieszamy i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż do wrzenia, następnie zdejmujemy z ognia i studzim...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia skandynawska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Pokusa Janssona

    Obrane ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, cebule drobno siekamy. W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem układamy warstwami ziemniaki, cebule i pokrojone fileciki anchois...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia skandynawska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Riz a la Malta

    Ryż gotujemy na mleku, na małym ogniu, aż będzie prawie rozgotowany (czyli przez około 1-1,5 godziny). Często mieszamy, jeśli mleko całkiem wyparuje, możemy go troszkę dolać. Na...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia skandynawska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Gravad Lax

    Rybę czyścimy, odcinamy głowę i dzielimy na dwa filety. Usuwamy kręgosłup i ości, ale zostawiamy skórę. Rozgniatamy składniki jednej lub drugiej marynaty (w przypadku drugiej gi...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia skandynawska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Glögg

    Wino wlewamy do garnka lub imbryka. Zawiązujemy w kawałek gazy nasiona kardamonu, skórkę pomarańczową, goździki, laskę cynamonu i dodajemy do wina. Podgrzewamy do zagotowania i ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia skandynawska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Glasmastarsill

    Wodę z octem i cukrem doprowadzamy do wrzenia, mieszając tak długo, aż cukier się rozpuści. Marynatę odstawiamy do wystudzenia. Śledzie płuczemy w wodzie i kroimy na dwucentymet...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia skandynawska

    Dodany przez: Paweł Kałuski