16 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej szafran X kuchnia polska X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (8)
do 60 minut (3)
do 30 minut (3)

Metoda przyrządzania

pieczone (8)
smażone (4)
gotowane (4)

Pora dnia

podwieczorek (6)
obiad (6)
kolacja (4)

Główny składnik

warzywa (7)
dania mączne (7)
dania mięsne (4)
ryby i owoce morza (3)

Rodzaj dania

ciasta (6)

Poziom trudności

łatwe (7)
średnie (5)

Koszty

tanie (5)
średnie (3)

Polecamy na

Wielkanoc (7)
przyjęcie (4)

Kuchnia

kuchnia polska (16) X

Dieta

wegetariańskie (5)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (6)
Wasze przepisy (5)
Nowa Kuchnia Polska (3)

Przepisy: kuchnia polska

Najnowsze przepisy na: kuchnia polska

  • Szafranowe naleśniki ze szparagami

    Robimy naleśniki: lekko ubijamy jajka, wlewamy mleko, 1/2 szklanki wody, oliwę lub masło, solimy. Dodajemy mąkę, mieszając, aż powstanie gładka masa, którą przelewamy przez sitk...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Tadeusz Pióro

  • Sałatka wybitnie aromatyczna

    W rondlu rozgrzej oliwę, włóż cukinię, czosnek, cynamon i szafran. Przykryj i duś, aż cukinia będzie miękka, co jakiś czas mieszając (trwa to około 6-8 minut). Zdejmij z ognia, ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Kołaczyki podolskie

    Szafran wymieszać z 1 łyżką rumu. Pozostałym rumem zalać rodzynki, po 30 min osączyć (rum zachować), drobno pokroić i wymieszać ze skórką pomarańczową. Jajko ubić z solą i cukre...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Babka szafranowa

    Najpierw namaczamy rodzynki w rumie i szafran w spirytusie. Potem robimy zaczyn: mieszamy w garnuszku jego składniki, przykrywamy, odstawiamy w ciepłe miejsce, czekając, aż rusz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Danuta i Krzysztof Worobcowie

  • Podolska baba parzona

    Część mąki (150 g) przesiewamy do dużej miski. Mleko zagotowujemy z nitkami szafranu i gorące wlewamy do mąki, energicznie mieszając, zostawiamy do przestygnięcia. Drożdże rozci...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ola Lazar

  • Babka muślinowa z bakaliami i szafranem

    Szafran moczymy w letnim mleku. Jajka, żółtka i cukier ubijamy napuszystą masę. Ubijamy nasztywno pianę z białek z odrobiną soli, delikatnie mieszamy z masą jajeczną. Dodajemy p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomasz Deker

  • Rosół z perliczki i bażanta

    Oskubane, pozbawione wnętrzności (które przeznaczamy do jakiejś innej cudnej potrawy) ptaki dzielimy na porcje. Zalewamy zimną wodą i stawiamy garnek na palniku. Wrzucamy liście...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Zbigniew Kmieć

  • Zupa z gęsi na winiaku

    Umyte starannie podroby zalewamy w garnku dwoma litrami wody. Wkładamy cebulę, włoszczyznę, ziarnka pieprzu, liście laurowe, wsypujemy 1 łyżkę soli. Gotujemy na małym ogniu okoł...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Małże św. Jakuba z kurkami

    Mariaż Małży Św. Jakuba według Jose z Walencji i kurek wg Jagny z Borów Tucholskich. Kompozycja własna . 1. Bulion + calvados/wino+ szafran zagotować w rondelku, zostawić pod pr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia hiszpańska, kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: jahu51

  • Mazurek wielkanocny z szafranem

    Ciasto: Masło i miód należy stopić w garczku i przestudzić. Mąkę z sodą, cukier puder, jajka i miód z masłem wyrabiamy na ciasto i dzielimy na dwie części. Pieczemy w blaszcze o...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: dreams3d

  • Ryż z warzywami i kurczakiem

    Piersi z kurczaka pokroic w kosteczke, posypac ziolami, wycisnac zabek czosnku, zalac oliva z oliwy, pomieszac i odstawic wszystko na godzine. Warzywa pokroic w krazki, papryke ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: alessiasalzano

  • Placki ziemniaczane

    Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i zgnieść w prasce, dodać szafran rozpuszczony w gorącej oliwie, jajka oraz natkę i wymieszać. Ciasto powinno być miękkie i pulchne w razi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Babka szafranowa

    Z połowy mąki i drożdży rozpuszczonych w ciepłym mleku sporządzić zaczyn, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dod...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Szafranowa zupa rybna

    Boczek wysmaż na chrupko na suchej patelni, skwarki osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Na wytopiony tłuszcz wrzuć pory, smaż, nie rumieniąc i często mieszając, około 4 min...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Dorsz duszony

    Cytrynę pokroić w plastry, a skórkę pomarańczy w paski.Szalotki blanszować 3 minuty we wrzątku z cytryną i skórką pomarańczową.O sączyć, włożyć do garnka, dodać kolendrę, pieprz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: krokodyl5

  • wigilijny kołacz z szafranową kapustą

    Drożdże rozmieszać z cukrem i śmietaną. Zagnieść ciasto z mąki i proszku do pieczenia, margaryny roztopionej, żółtka jajek, drożdży. Ciasto włożyć do lodówki na dwie godzinki. R...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przemek