WYKONANIE CIASTA : Drożdże rozpuścić w mleku,dodać cukier,mąkę żółtko i masło.Wszystkie składniki wyrobić na jednolite ciasto. Zawinąć w folie i wstawić do lodówki na 2 godziny....

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: adrian-21

Zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle zimnej wody, aby miało odpowiednią konsystencję. Rozwałkuj do grubości 1/2 cm, wytnij kółka o średnicy 10cm. Zrób farsz: osącz...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Liście couve pokrój w cienkie i długie paseczki. Podsmaż na maśle i przypraw do smaku solą. Jeśli lubisz, dodaj trochę skwarek z boczku.

Czas przygotowania: do 60 minut

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Zeszklij na maśle posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj kukurydzę, dynię, ziemniaki pokrojone w kostkę i posiekaną chili. Mieszając, smaż 5-8 minut, po czy...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Wanda z Camagueey

Oczyść, obierz i opłucz krewetki, skrop je oliwą i kilkoma kroplami octu balsamicznego. Posyp drobniutko posiekaną chili i wymieszaj. Odstaw na kilka minut, a następnie podsmaż ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Osącz i opłucz serca palmowe, zmiksuj je w blenderze. Stop masło w rondelku, oprósz mąką i ciągle mieszając, zrób jasną zasmażkę. Powoli wlewaj do zasmażki bulion, mieszając, ab...

Czas przygotowania: do 60 minut

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

W dużym rondlu rozpuść masło i dodaj paprykę. Włóż cebulę, smaż, mieszając, aż się zeszkli. Wlej wodę, zagotuj i włóż ziemniaki. Gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki będą prawie m...

Czas przygotowania: do 60 minut

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Przygotuj farsz: rodzynki sparz i osącz. Cebulę posiekaj, przesmaż na oliwie. Dodaj mięso, smaż jeszcze przez kilka minut. Wlej pół litra wody, duś mięso tak długo, aż cała woda...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Zagotuj mleko. Powoli, ciągle mieszając drewnianą łyżką, wsypuj kaszę mannę. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze kilka minut, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia, dodaj masło, pół s...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Natrzyj porcje indyka przyprawą do drobiu, zrumień na mocno rozgrzanym tłuszczu. Przełóż z patelni na kawałek folii aluminiowej, oprósz solą i pieprzem, zawiń, żeby nie stygły. ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia południowoamerykańska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Dorota Kubicka-Torrado