42 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia niemiecka X powyżej 4 osób X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (28)
do 60 minut (7)
do 30 minut (6)

Metoda przyrządzania

pieczone (23)
gotowane (12)
smażone (10)
bez gotowania (4)

Pora dnia

obiad (22)
podwieczorek (19)
kolacja (9)

Główny składnik

dania mięsne (19)
warzywa (11)
nabiał (9)
dania mączne (9)

Rodzaj dania

ciasta (12)
dania główne (5)
zupy (4)
dodatki do dań (3)

Poziom trudności

łatwe (25)
średnie (7)

Koszty

tanie (12)
średnie (4)
drogie (4)

Polecamy na

przyjęcie (22)
Boże Narodzenie (6)
dla dzieci (5)

Kuchnia

kuchnia niemiecka (42) X

Dieta

wegetariańskie (6)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (31)
Wasze przepisy (6)

Przepisy: kuchnia niemiecka, powyżej 4 osób

Najnowsze przepisy na: kuchnia niemiecka, powyżej 4 osób

  • Berliner Luft

    Namocz żelatynę w zimnej wodzie. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z 1/2 szklanki cukru i cukrem waniliowym. Dodaj sok cytrynowy i cynamon. W rondelku podgrzej wino, rozpu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Rote Gruetze

    Przebierz i umyj owoce, usuń pestki. Odłóż 10-15 dag owoców, pozostałe zalej litrem wody i zagotuj z 5 łyżkami cukru. Gotuj tylko tak długo, aby owoce zmiękły, ale się nie rozgo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Makówka

    Wekę pokroić na nie za grube kromki (ok 1,5-2 cm), nasączyć mlekiem wymieszanym z miodem (według uznania dodać tyle miodu ile kto woli). W naczyniu (fajnie jakby było przezroczy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Joanna B.

  • Sznycle po holsztyńsku

    Sałatę opłucz i osusz. Poodrywaj i posiekaj listki natki. Sznycle lekko rozbij tłuczkiem, usmaż je na łyżce oleju (po 1-2 minuty z każdej strony). Zdejmij z patelni, oprósz solą...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Berlińska zupa ziemniaczana

    Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki. Obierz i pokrój włoszczyznę. Posiekaj cebule. Boczek pokrój na kawałeczki. W garnku rozgrzej olej, zeszklij cebulę i 2/3 boczku. Dodaj ziemn...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Placek cebulowy (zwiebelkuchen)

    Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebule obierz, pokrój w plasterki. Pory także pokrój w plasterki. Odcedź ziemniaki, obierz je. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku. Przesiej mąkę do m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Mini stollen

    W misce mieszamy winogrona, kandyzowaną pomarańczę, skórkę cytrynową, kardamon, pieprz oraz rum i pozostawiamy na godzinę. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku i szybko mieszamy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sigrid Verbert

  • Pączki berlinki

    Mąkę przesiej, dodaj szczyptę soli. Pośrodku zrób dołek, brzeg dołka posyp cukrem. Pokrusz drożdże. Podgrzej połowę mleka, dodaj drożdże i łyżeczkę cukru, wymieszaj. Mleko z dro...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tort fryzyjski

    Ciasto rozmroź, rozwałkuj, wytnij 2 koła o średnicy 28 cm. Ułóż na 2 blachach wyścielonych papierem, wstaw do lodówki na 30 minut. Spody ponakłuwaj widelcem, jeden posmaruj wodą...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tort szwarcwaldzki

    Utrzyj jajka z cukrem. Dodaj stopione masło, rozpuszczoną czekoladę oraz 3 łyżki kirszu. Orzechy upraż na suchej patelni, dodaj do masy jajecznej razem z mąką i proszkiem do pie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pierścień drożdżowy

    Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy drożdże (świeże wcześniej kruszymy). W mące robimy dołek, kolejno dodajemy pozostałe składniki. Zagniatamy, a potem dokładnie wyrabiamy ciast...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Obatzda - pasta serowa do precli piwnych

    Kroimy ser w kosteczkę, mieszamy z twarożkiem, rozgniatamy widelcem na pastę. Dodajemy po trochu miękkie masło, wciąż rozcierając masę widelcem. Doprawiamy do smaku, dodajemy po...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Schab ze śliwką

    Śliwki sparz i wrzuć na 30 minut do gorącego wina. Powidła połącz ze startym imbirem. Schab umyj, osusz, rozbij tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem, posmaruj powidłami. Śliwki wyj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Gęś z suszonymi owocami

    Gęś natrzyj pieprzem i tymiankiem w środku i na zewnątrz, środek natrzyj również solą. Ułóż na ruszcie piekarnika, pod ruszt wsuń blachę i wlej na nią 2 szklanki wody. Piecz 3-3...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Giczki cielęce

    Włoszczyznę obierz, pokrój na kawałki. Obierz cebule, pokrój na ćwiartki. W brytfannie rozgrzej olej, obsmaż mięso z każdej strony. Przypraw solą i pieprzem, wyjmij z brytfanny....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pączki berlinki

    Mąkę przesiej, dodaj szczyptę soli. Pośrodku zrób dołek, brzeg dołka posyp cukrem. Pokrusz drożdże. Podgrzej połowę mleka, dodaj drożdże i łyżeczkę cukru, wymieszaj. Mleko z dro...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sos zielony frankfurcki

    Zioła umyj, osusz i posiekaj. Jajka przekrój, wyjmij żółtka i rozetrzyj w miseczce z olejem. Dodaj jogurt, śmietanę i sok z cytryny. Wymieszaj z posiekanymi ziołami, drobno posi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Niemieckie ciasto drożdżowe "Stollen"

    Mąkę przesiej do miski, pośrodku zrób dołek i wkrusz drożdże. Podgrzej połowę mleka z 2 łyżkami cukru, polej drożdże, oprósz 3 łyżkami mąki z brzegów i wymieszaj. Odstaw w ciepł...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Matiesy w sosie śmietankowym

    Namocz filety (12 godzin). Od czasu do czasu zmieniaj wodę. Cebulę pokrój w cienkie krążki, obrane jabłka na kawałki , korniszony na plasterki. Wymieszaj obie śmietany z chrzane...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Giczki cielęce

    Włoszczyznę obierz, pokrój na kawałki. Obierz cebule, pokórj na ćwiartki. W brytfannie rozgrzej olej, obsmaż mięso z każdej strony. Przypraw solą i pieprzem, wyjmij z brytfanny....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa ziemniaczana berlińska

    Ziemniaki obierz, pokrój na kawałki. Obierz i pokrój włoszczyznę. Posiekaj cebulę. Boczek pokrój na kawałeczki. W garnku rozgrzej olej, zeszklij cebulę i 2/3 boczku. Dodaj ziemn...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Niemiecka kaczka faszerowana

    Przygotować kapustę: cebulę obrać i posiekać. Jabłko obrać, oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić na cienkie plasterki i razem z cebulą poddusić Przygotować farsz: bułki zalać ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tort fryzyjski z ciasta francuskiego

    Ciasto rozmroź, rozwałkuj, wytnij 2 koła o średnicy 28 cm. Ułóż na 2 blachach wyścielonych papierem, wstaw do lodówki na 30 minut. Spody ponakłuwaj widelcem, jeden posmaruj wodą...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sandacz w riesligu

    Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Obierz, podsmaż na łyżce masła. Zabezpiecz przed wystygnięciem. Filety przekrój najpierw wzdłuż na połówki, a następnie pokrój na kawałki o wadze ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kołacz Osterfladen niemiecki

    Mąkę przesiej do miski i zrób dołek. Mleko podgrzej. Drożdże rozkrusz, rozetrzyj z łyżeczką cukru i 2 łyżkami mleka, wlej do mąki i pozostaw przykryte do wyrośnięcia na 15 minut...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sznycle po holsztyńsku

    Sałatę opłucz i lekko osusz. Poodrywaj i posiekaj listki natki. Sznycle lekko rozbij tłuczkiem, usmaż je na łyżce oleju (po 1-2) minuty z każdej strony. Zdejmij z patelni, oprós...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tort ze Szwarcwaldu

    Utrzyj jajka z cukrem. Dodaj stopione masło, rozpuszczoną czekoladę oraz 3 łyżki kirszu. Orzechy upraż na suchej patelni, dodaj do masy jajecznej razem z mąką i proszkiem do pie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Schab ze śliwką

    Śliwki sparz i wrzuć na 30 minut do gorącego wina. Powidła połącz ze startym imbirem. Schab umyj, osusz, rozbij tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem, posmaruj powidłami. Śliwki wyj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Gęś z suszonymi owocami

    Gęś natrzyj pieprzem i tymiankiem w środku i na zewnątrz, środek natrzyj również solą. Ułóż na ruszcie piekarnika, pod ruszt wsuń blachę i wlej na nią 2 szklanki wody. Piecz 3-3...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Wieprzowina w sosie piwnym po bawarsku

    Mięso dokładnie umyj, natrzyj solą i pieprzem. Do dużego rondla wlej piwo, włóż mięso wieprzowe, dodaj umyte, obrane i drobno pokrojone warzywa oraz przecier pomidorowy. Gotuj o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Placek ze śliwkami

    Śliwki przekrój na połówki, usuń pestki. Połówki przekrój jeszcze raz na pół, włóż do rondla. Zagotuj z 4 łyżkami wody, wlej do śliwek, jeszcze raz zagotuj, mieszając. Ostudź. U...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Przepiórki pieczone

    Przepiórki natrzyj solą, Słoninę pokrój w cienkie plastry i obłóż nią piersi i uda ptaków. Aby słonina nie odpadła w czasie pieczenia, ptaki możesz ciasno obwiązać nitką. Ułóż p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Gehacktes - sos do spaghetti

    Bardzo prosto: mieso, cebule, papryke, sól i pieprz wrzucamy do garnka koniecznie bez tluszczu (jest go dosc w miesie) i dusimy wszystko razem pól godziny. Potem dodajemy przeci...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Aska z Bonn

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia niemiecka, powyżej 4 osób