69 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej czosnek X kuchnia meksykańska X

Czas przygotowania

do 60 minut (22)
powyżej 60 minut (21)
do 30 minut (17)

Metoda przyrządzania

smażone (34)
gotowane (29)
pieczone (11)
z grilla (7)

Pora dnia

obiad (47)
kolacja (19)
lunch (8)

Główny składnik

warzywa (37)
dania mięsne (37)
dania mączne (7)
ryby i owoce morza (5)

Rodzaj dania

dania główne (18)
zupy (7)
inne (7)
dodatki do dań (5)

Poziom trudności

łatwe (51)
średnie (10)

Koszty

średnie (15)
tanie (15)

Polecamy na

przyjęcie (24)
Halloween (3)

Kuchnia

kuchnia meksykańska (69) X

Dieta

wegetariańskie (14)
niskokaloryczne (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (34)
Wasze przepisy (17)
Agnieszka Kręglicka (6)
Przepis blogera (3)

Przepisy: kuchnia meksykańska

Najnowsze przepisy na: kuchnia meksykańska

  • Zapiekane naleśniki po meksykańsku

    Naleśniki: Mąkę przesiać, dodać jajka, mleko i sól. Wszystko dokładnie zmiksować. Przed samym smażeniem dodać do ciasta wodę w takiej ilości, aby uzyskać odpowiednią konsystencj...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: kuchniainthecity.blogspot

  • Chilli con carne

    Mięso (u mnie mielone z szynki, ale daję też czasem posiekanego fileta z kury) smażymy "do suchości" z posiekaną cebulą i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Dodajemy puszkę pomidorów...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Quick-CooKing

  • Razowe Enchilladas

    Ciasto na tortille zagniatamy i rozwałkowujemy na cienkie okrągłe placki, które podsmażamy na patelni teflonowej, bez tłuszczu, z jednej i drugiej strony aż się zazłocą. Do garn...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: anita.demianowicz

  • Grillowane paski kurczaka

    Piersi kurczaka pokroić w paski grubości kciuka. Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Dodać paski kurczaka. Zostawić w lodówce na co najmniej 3 godziny. Grillować na płycie o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Meksykańskie specjały

    Steki polać oliwą przyprawioną solą, pieprzem, czosnkiem i sosem tabasco. Odstawić na 1/2godziny. Żeberka zamarynować w sosie z ketchupu, miodu, sosu sojowego, tabasco, posiekan...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: magdagolf

  • Chili con Carne-przepis blogera

    Na patelni smażymy cebulę i czosnek, następnie dodajemy mięso i pokrojoną w kostkę paprykę. Podsmażamy aż mięso zacznie się lekko rumienić, a papryka zmięknie. Wrzucamy zawartoś...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: patisonwkuchni.blogspot.com

  • Enchiladas verdes (zapiekanka)

    Mięso podsmażamy na oleju, dodajemy posiekany czosnek oraz passatę i dusimy aż sos odparuje. Przyprawiamy, dodajemy fasolę i kukurydzę. Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C. Nadzi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: pasjagotowania

  • Meksykańskie leczo

    Cebulę i pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć w dużym garnku (ok.5 l) na łyżeczce masła, następnie dodać pokrojoną w paski paprykę, poddusić wszystko ok. 10 minut. Gdy warzy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Dodany przez: ewgier

  • Zupa meksykańska

    Gotujemy wywar z włoszczyzny w międzyczasie podsmażamy mięso z cebulą i czosnkiem. Do gotującego się wywaru wrzucić 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę, 2 puszki pokrojonych p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: fela

  • Chilli con carne w wersji polskiej

    - Na oliwie z oliwek extra vergine podsmażamy chwilę posiekany czosnek, dodajemy wołowinę, rozdrabniamy, gdy mięso będzie już ładnie podsmażone, dodajemy osączoną fasolę oraz ku...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: makaronik_anecia

  • Chilli con carne w wersji polskiej

    - Na oliwie z oliwek extra vergine podsmażamy chwilę posiekany czosnek, dodajemy wołowinę, rozdrabniamy, gdy mięso będzie już ładnie podsmażone, dodajemy osączoną fasolę oraz ku...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aneta Klimecka www.mojasmacznakuchnia.bloog.pl

  • Zupa meksykańska

    Pierś kurczaka pokroić w kostkę, obrać i pokroić papryki. W garnku przesmażyć posolone i oprószone pieprzem piersi kurczaka z cebulą (na oleju lub oliwie), dodać czosnek i papry...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: magda8_7

  • Zupa meksykańska

    Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę, cebulę i paprykę w cienkie paski. Wszystko dusimy na oliwie. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy, jeszcze chwilę dusimy. Wle...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: www.mojogrodek.blogspot.com

  • Pasta Mexicana

    1. Wstawić i osolić wodę (jedna płaska łyżeczka) na makaron, po zagotowaniu wody wrzucić makaron i gotować do uzyskania żądanej miękkości (ok. 9-12 min. - czas gotowania jest zw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: radoslaw.lorenc

  • Sałatka z kaktusa meksykańska

    Osącz i pokrój w paski liście kaktusa (jeśli uda Ci się dostać świeże, ugotuj je z cebulą, czosnkiem i kolendrą). Wymieszaj z posiekaną kolendrą, pokrojoną w paseczki cebulą, po...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Czosnkowy meksyk

    Ugotować makaron, obrać pomidory ze skórki, posiekać w drobną kosteczkę i wrzucić na patelnie. Smażyć około 10 minut, następnie dodać kukurydze, groszek i fasole oraz paprykę po...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monia

  • Czerwony ryż meksykański

    Cebulę obierz i posiekaj. Pomidory sparz, obierz i zmiksuj. Czosnek obierz i posiekaj. Marchewkę obierz, umyj i pokrój na kawałki. Pokrój także łodygę selera. Do średniego garnk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Naleśniki po meksykańsku

    Mięso mielone podsmażamy na oleju, dodajemy pomidory, fasolę i kukurydzę. Fasolę możemy rozgnieść przed dodaniem lub rozgnieść wraz z pomidorami już na patelni. Dodajemy wyciśni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Dodany przez: Asiek

  • Fajita

    Robimy marynatę z garści kolendry, posiekanych dwóch ząbków czosnku, łyżki soku z cytryny, łyżki sosu sojowego oraz dwóch łyżek oleju. Oba rodzaje mięsa muszą leżeć w marynacie ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Chilli con carne

    Chilli kroimy w paski, usuwamy nasiona. Zalewamy dwiema filiżankami wrzątku i pozostawiamy na 30 min. Po tym czasie odlewamy wodę i zachowujemy ją. Wołowinę kroimy w centymetrow...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Burrito

    Drobno posiekaną cebulę oraz czosnek szklimy na oliwie. Dorzucamy wołowinę i smażymy 10 minut, aż zbrązowieje. Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy solą i pieprzem. Gotuje...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Wrapy a la sałatka cesarska

    Piersi podsmażamy na oliwie po 2 minuty z każdej strony. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 10 minut w temp. 180°C. W tym czasie miksujemy śmietanę z anchois, sokiem cytrynowym, ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Sałaty z koreczkami helskimi, pomidorkami i żółtym serem

    W mikserze/blenderze umieść żółtko i koreczki. Miksuj na małych obrotach dolewając powoli oliwy. Gdy składniki się połączą, dodaj pozostałe, a na samym końcu dolej wrzątku. Goto...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Quesadilla z duszoną wieprzowiną i serem żółtym

    Przygotowanie "pulled pork" jest czasochłonne, ale raz przygotowane może w lodówce leżeć nawet 5 dni. Łopatkę natrzyj papryką, kuminem, solą i pieprzem. W płaskim garnku/rondlu ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Szaszłyki z wieprzowiny

    Mieszamy składniki marynaty. Mięso kroimy w grubą kostkę, zalewamy marynatą i odstawiamy na 6-12 godzin. Kawałki mięsa nadziewamy na szpadki. Pieczemy na rozgrzanym grillu przez...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Zupa z czarnej fasoli

    Fasolę moczymy przez noc, odlewamy wodę i płuczemy. W sporym garnku smażymy na oleju cebulę, czosnek i jalapeno. Dodajemy fasolę i zalewamy zimną wodą. Po doprowadzeniu do wrzen...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zapiekane tortille faszerowane kurczakiem

    Przygotowujemy nadzienie: gotujemy pierś z kurczaka w osolonej wodzie z sokiem z limonek i z jedną obraną cebulą. Wyjmujemy mięso, studzimy, dzielimy palcami na cienkie włókienk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Salsa mexicana

    Warzywa umyj, obierz, drobno pokrój, wymieszaj z kolendrą, oliwą, solą i pieprzem, polej sokiem z cytryny. Przykryj i odstaw do lodówki nawet na 2 dni. Podawaj z tortillą albo c...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ryba a la Veracruz

    Rybę natrzyj czosnkiem, solą i sokiem z cytryny, odstaw na 5 minut. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Pomidory sparz, obierz i posiekaj. Czosnek obierz, oliwki osącz i posiekaj. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Krewetki z salsą

    Zrób sos guajillo: usmaż na oleju pół posiekanej cebuli i 3 pokrojone pomidory. Po 5 minutach dodaj resztę składników oprócz guajillo (pomidory i cebulę dodaj w całości), wlej p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Mole poblano z kurczakiem

    Wszystkie papryki ułóż na blasze, piecz 10 minut w temp. 200 st. C. Uważaj, aby papryki się nie przypaliły. Na niedużej ilości gorącego smalcu lub oliwy usmaż kolejno: banana, r...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sopa de tortilla

    Podsmaż posiekane cebule na odrobinie smalcu, dodaj epasote, całe pomidory, papryki i czosnek. Wlej bulion, gotuj około 10 minut. Potem zmiksuj zupę i przetrzyj ją przez gęste s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tacosy z wołowiną i salsą pomidorowo-ogórkową

    Posiekany czosnek i cebulę oraz pokrojone w kostkę chorizo podsmażamy 5 minut na oliwie i przekładamy na talerz. Antrykot oprószamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i smażymy na...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia meksykańska