34 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej średnie X kuchnia grecka X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (11)
do 60 minut (7)

Metoda przyrządzania

pieczone (22)
gotowane (9)
smażone (6)
bez gotowania (3)

Pora dnia

obiad (15)
kolacja (11)
podwieczorek (10)
lunch (6)

Główny składnik

warzywa (19)
dania mięsne (16)
nabiał (6)
dania mączne (5)

Rodzaj dania

desery (7)
dania główne (6)
przekąski (4)
ciasta (4)

Poziom trudności

średnie (34) X

Koszty

średnie (8)
tanie (4)

Polecamy na

przyjęcie (14)

Kuchnia

kuchnia grecka (34) X

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (20)
Wasze przepisy (8)

Przepisy: kuchnia grecka, średnie

Najnowsze przepisy na: kuchnia grecka, średnie

  • Pastitsio - zapiekanka makaronowa z jagnięciną

    Pastitsio to grecka zapiekanka tradycyjnie przygotowywana z makaronu, sosu z mielonego mięsa(wołowego, cielęcego lub jagnięcego) i beszamelu albo zalewy śmietanowo-jajecznej. Ro...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Bakłażanowa przekładanka

    1. Przygotuj bakłażany - umyj je, pokrój na cieniutkie plastry pod mocnym skosem albo wręcz wzdłuż, posól każdy leciutko, ułóż w miseczce i odstaw, aby wydzieliły sobie nadmiar ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia fusion, kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: nina_i

  • Ryzogalo z malinami

    Dodajemy do mleka skórkę cytrynową, cynamon i cukier. Doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy ryż i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, jakieś 35 minut. Ryż musi się rozgotować i...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Truskawki na cieście filo

    Ciasto filo rozmrażamy, rozprostowujemy zwinięte arkusze i przekrawamy. Rozdzielamy płaty ciasta i smarujemy je rozpuszczonym masłem. Ciasto filo można też wykonać samemu. Potrz...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Ciasto bananowo-ananasowe

    Osączony ananas włożyć do rumu na 1h do lodówki. Ubić masło, dodać cukier. Ubijać i dodać jajko. Do puszystej masy dodać rozgniecione banany, utrzeć, dodać jogurt. W drugiej mis...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka, kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Mateusz Mazur pieszyce

  • Najuczciwsza sałatka gyros

    Gyros: Mięso kroimy na cienkie, wąskie (ok. 3 cm) plasterki. Przygotowujemy marynatę: mieszamy oliwę z oliwek z przeciśniętym przez praskę czosnkiem (2 ząbki) i przyprawami, wkł...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Wolna Kuchnia

  • Plaka grecka

    W rondlu o grubym dnie stopić połowę masła i zeszklić na nim wcześniej obraną i drobno pokrojoną cebulę czosnek rozcieramy z solą i dodajemy do smażenia pieczarki po oczyszczeni...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marianna Cegielskaz Zielonej Góry

  • Sałatka "Rodos"

    kurczaka, fetę, oliwki i obranego ogórka pokroic, wymieszac majonez, jogurt i przyprawy, dodac czosnek. Polac sosem sałatkę, wymieszac.ps. sos może byc kupny - najlepszy w prosz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: wiola1979

  • ciastko budyniowe na szybko

    Ciastka wyłożyć w blaszce, tak aby przykryły cały spod. Na wierzch wylać ciepły budyń, przykryć kolejną warstwą ciastek. Wylać kolejną warstwę budyniu, udekorować na wierzchu ci...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: monia

  • Deser wiśniowo czekoladowy z sera Manouri

    Za pomocą blendera Triblade z szatkownicą siekamy każde z osobna: obrane z łupinek pistacje, herbatniki oraz czekoladę. Za pomocą końcówki 'Masher' miksujemy w misce ser Manouri...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Baklawa

    Cytrynę sparz, otrzyj skórkę, wyciśnij sok. Wymieszaj pokrojone orzechy, migdały, pistacje, skórkę cytrynową, 4 łyżki cukru i cynamon. Natłuść prostokątną formę, rozgrzej piekar...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Szpinak z fetą w cieście filo

    Szpinak płuczemy w kilku wodach i osączamy na sicie, resztę płynu odciskamy w rękach. Następnie rozkładamy na papierze kuchennym i oprószamy solą. Dymki i pory drobno siekamy i ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Filet jagnięcy z miętą

    Miętę umyj i oderwij listki. Jagnięcinę ponacinaj wzdłuż na głębokość 3 cm, oprósz solą i pieprzem. W nacięcia włóż listki mięty. Mięso zawiń 4 plastrami boczku tak, aby lekko z...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Kadaifi

    Orzechy rozdrobnij w moździerzu. Dodaj 20 dag cukru i łyżkę cynamonu. Dokładnie wymieszaj. Oddzielaj kolejno niewielkie fragmenty ciasta Kadaifi, rozciągaj je, nakładaj na środe...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Spanakopita w wersji mini

    Dymki ze szczypiorem kroimy w cienkie krążki, czosnek siekamy drobno, szpinak grubo (z dużych liści wykrawamy łodyżki). Dymki i czosnek smażymy 2 minuty na maśle, dodajemy szpin...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Słodka sapanakopita

    Na suchej pateni prażymy sezam. Fetę mieszamy z miodem, tymiankiem i oregano. Płaty ciasta filo przecinamy na pół i mamy 16 arkuszy. Bierzemy pierwszy płat ciasta, smarujemy mas...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Daria Furmanek

  • Spanakopita

    Szpinak myjemy, blanszujemy we wrzątku przez minutę (najlepiej zrobić to partiami), przekładamy na sito i odciskamy z nadmiaru wody, kiedy szpinak przestygnie. Siekamy szpinak d...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Marta Kornak

  • Grecka zupa Mayeritsa

    Mięso i warzywa zalewamy wodą, przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy 2 godziny. Bulion przecedzamy, wlewamy do garnka, dodajemy ugotowane mięso (oddzielone od kości i pokrojone...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Musaka

    Bakłażany myjemy, kroimy wzdłuż, posypujemy solą kuchenną i pozostawiamy na sitku 30 min. Po tym czasie spłukujemy je wodą i osuszamy. Nagrzewamy teflonową patelnię i obsmażamy ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Musaka według Pascala

    Przetnij bakłażany wzdłuż, posól obficie, połóż na sitko i odstaw na 15 minut, by puściły sok. W tym czasie rozgrzej masło, zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso i sm...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Pascal Brodnicki

  • Kleftiko - pieczona jagnięcina

    Mięso pokrój, dodaj przyprawy, wino, sok z cytryny, połowę oliwy i posiekanego czosnku. Pokrój w kostkę ziemniaki, cebulę i marchew, dodaj fasolkę, przyprawy, resztę czosnku i o...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Grecki sos - Avgolemono

    Bulion wlej do garnka, zagotuj i wsyp makaron. Jajka ubij trzepaczką. Gdy się wyraźnie spienią, wlej sok z cytryny i łyżkę stołową zimnej wody. Nie przerywając ubijania, wlej do...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Musaka z jagnięciną, ze skorupką z fety

    Mięso podsmażamy na oliwie, dodajemy wyciśnięty czosnek, tymianek i pokrojone w drobną kostkę cebulę, marchew i pietruszkę. Całość zalewamy winem, dodajemy pomidory wraz z zalew...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Greckie ciasto tsoureki

    Przesiewamy mąkę do miski. Rozcieramy drożdże z łyżeczką cukru i rozprowadzamy w 6 łyżkach stołowych ciepłej wody. W mące robimy wgłębienie, wlewamy drożdże, mieszamy z odrobiną...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Grecka musaka

    Bakłażany myjemy, kroimy w plastry o grubości 5 mm, solimy i odstawiamy na pół godziny. Następnie płuczemy je zimną wodą i osączamy na papierze kuchennym. Rozgrzewamy oliwę na p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Greckie gołąbki - Dolmados

    Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na oliwie. Ryż gotujemy w posolonej wodzie i mieszamy z drobno posiekanymi ziołami oraz cebulą. Przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Grecka baklava inaczej

    CIASTO FILO: Mąkę przesiewamy do foremki. Dodajemy sól, olej i wodę. Wyrabiamy ciasto z pomocą maszyny, staramy się aby konsystencją przypominało dość twarde ciasto na makaron. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia grecka, kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: svdw

  • Czekoladki z chałwą i tahini

    Roztopić kuwerturę w kąpieli wodnej. Herbatniki zemleć w blenderze. Podobnie postąpić z migdałami. Przygotować tahini. Chałwę pokruszyć na kawałki. Wszystkie składniki, odpowied...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: mojekulinarnewariacje.blogspot.com

  • Musaka, Mousakass

    1. Umyj dokładnie bakłażana, nie obieraj. Pokrój w plastry grube na 1 cm, posól i odstaw na 30 minut. W ten sposób pozbędziesz się goryczki właściwej bakłażanowi. 2. Obierz ziem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: kuchniabezkitu.blogspot.com

  • Zapiekanka ze szpinakiem "Szpanakopita"

    Ciasto: 500gr mąki, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, ok. 100 gr wody. Mąkę przesiewamy i mieszamy rękami (w misce), dodając oliwę i trochę soli. Dodajemy po trochę wody, cały czas wyr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: vanilla88

  • Ciasto filo

    Mąkę przesiać do dużej miski, wymieszać z solą, oliwą i wodą. Zagnieść twarde ciasto. Przykryć wilgotną szmatką i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce. Po upływie tego czasu d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: zielona_bula

  • Cielęcina po grecku

    Na 1/4 oliwy usmażyć cebulę, dodać czosnek i oregano, zamieszać. Trochę wina zachować, resztę wlać do cebuli razem z pomidorami w zalewie. Doprawić. Gotować na małym ogniu. Ciel...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Musaka

    Pokroić bakłażany w poprzek w plastry o grubości 0,5 cm. Posolić i odstawić na godzinę. Na średnim ogniu smażyć na oleju, mieszając, cebulę i czosnek posypane pieprzem. Dodać mi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia grecka, średnie