36 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej podwieczorek X kuchnia grecka X

Czas przygotowania

do 60 minut (10)
do 30 minut (9)
powyżej 60 minut (8)

Metoda przyrządzania

pieczone (26)
gotowane (7)
bez gotowania (5)
z grilla (4)

Pora dnia

podwieczorek (36) X

Główny składnik

nabiał (13)
dania mączne (13)
owoce (5)
warzywa (4)

Rodzaj dania

ciasta (18)
desery (15)
sałatki (4)

Poziom trudności

łatwe (17)
średnie (10)

Koszty

tanie (17)

Polecamy na

przyjęcie (22)
dla dzieci (10)
Wielkanoc (5)
Boże Narodzenie (3)

Kuchnia

kuchnia grecka (36) X

Dieta

wegetariańskie (10)
niskokaloryczne (6)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (16)
Wasze przepisy (13)

Przepisy: podwieczorek, kuchnia grecka

Najnowsze przepisy na: podwieczorek, kuchnia grecka

  • Kurabiedes

    Mikserem ucieraj masło tak długo, aż uzyskasz biały kolor. Dodaj żółtka, cukier, posiekane migdały, mąkę, proszek do pieczenia i koniak. Wyrabiaj, aż uzyskasz jednolitą konsyste...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Theofilos Vafidis

  • Kadaifi

    Orzechy rozdrobnij w moździerzu. Dodaj 20 dag cukru i łyżkę cynamonu. Dokładnie wymieszaj. Oddzielaj kolejno niewielkie fragmenty ciasta Kadaifi, rozciągaj je, nakładaj na środe...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Theofilos Vafidis

  • Wiórkowy sernik grecki (bez sera)

    Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy biszkopty (lub herbatniki - do wyboru, ewentualnie biszkopty na herbatniki) Żółtka dłuuugo ucieramy (mikserem) z cukrem. Dodaj...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: 504612004marcin

  • Witaminowa sałatka z fetą

    1. Sałatę lodową drobno pokroić i przełożyć do dużej miski. 2. Pomidory sparzyć i pokroić w kostkę. Ugotowane na twardo jajka pokroić w ósemki. Dodać kukurydzę konserwową, oliwk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: amk17

  • Ryzogalo z malinami

    Dodajemy do mleka skórkę cytrynową, cynamon i cukier. Doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy ryż i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, jakieś 35 minut. Ryż musi się rozgotować i...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Truskawki na cieście filo

    Ciasto filo rozmrażamy, rozprostowujemy zwinięte arkusze i przekrawamy. Rozdzielamy płaty ciasta i smarujemy je rozpuszczonym masłem. Ciasto filo można też wykonać samemu. Potrz...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Kurabiedes

    Mikserem ucieraj masło tak długo, aż uzyskasz biały kolor. Dodaj żółtka, cukier, posiekane migdały, mąkę, proszekdo pieczenia i koniak. Wyrabiaj, aż uzyskasz jednolitą konsysten...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Baklawa (Grecja)

    Cytrynę sparz, otrzyj skórkę, wyciśnij sok. Wymieszaj pokrojone orzechy, migdały, pistacje, skórkę cytrynową, 4 łyżki cukru i cynamon. Natłuść prostokątną formę, rozgrzej piekar...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Scaltsounia

    Zdejmij skórkę z orzechów i migdałów, posiekaj je lub grubo zmiel. Dodaj cynamon, goździki i tyle miodu, aby powstała niezbyt gęsta masa. Zrób ciasto: wymieszaj wodę, olej, pros...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Kuleczki czekoladowe "Trufakia"

    Śmietankę podgrzewamy (nie gotujemy). Masło i czekoladę podgrzewamy razem, wlewamy śmietankę. Mieszamy, aż składniki się połączą. Dodajemy herbatniki pokruszone w malutkie kawał...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: vanilla88

  • Ciasto bananowo-ananasowe

    Osączony ananas włożyć do rumu na 1h do lodówki. Ubić masło, dodać cukier. Ubijać i dodać jajko. Do puszystej masy dodać rozgniecione banany, utrzeć, dodać jogurt. W drugiej mis...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka, kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Mateusz Mazur pieszyce

  • Sałatka super pycha

    Najpierw przygotować sos wymieszać składniki i wstawić na ok. godzinę do lodówki. Filety z kurczaka ugotować, wystudzić i pokroić w kostkę o grubości ok 1.5 cm, paprykę pokroić ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: wioletta

  • Brzoskwinie i melony z pieprzem

    Półtorej szklanki wody zagotować z cukrem i przyprawami, bez soku cytrynowego. Gotować ok. 15 minut na małym ogniu. Dodać sok z cytryny, doprawić. Sos powinien być słodko - kwaś...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sałatka grecka

    Warzywa pokroić w kostkę, wymieszać. Sos sałatkowy zrobić wg. przepisu na opakowaniu (3 łyżki wody, 3 łyżki oliwy, sos), dodać do sałatki. Ser pokroić w niewielką kostkę, wrzuci...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: ggw1

  • ciastko budyniowe na szybko

    Ciastka wyłożyć w blaszce, tak aby przykryły cały spod. Na wierzch wylać ciepły budyń, przykryć kolejną warstwą ciastek. Wylać kolejną warstwę budyniu, udekorować na wierzchu ci...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: monia

  • Deser wiśniowo czekoladowy z sera Manouri

    Za pomocą blendera Triblade z szatkownicą siekamy każde z osobna: obrane z łupinek pistacje, herbatniki oraz czekoladę. Za pomocą końcówki 'Masher' miksujemy w misce ser Manouri...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Baklawa

    Cytrynę sparz, otrzyj skórkę, wyciśnij sok. Wymieszaj pokrojone orzechy, migdały, pistacje, skórkę cytrynową, 4 łyżki cukru i cynamon. Natłuść prostokątną formę, rozgrzej piekar...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Revani

    Utrzyj masło z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj pianę z białek, mąkę, proszek do pieczenia i kaszę mannę. Składniki wymieszaj mikserem na najniższych obrotach. Na kon...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Kadaifi

    Orzechy rozdrobnij w moździerzu. Dodaj 20 dag cukru i łyżkę cynamonu. Dokładnie wymieszaj. Oddzielaj kolejno niewielkie fragmenty ciasta Kadaifi, rozciągaj je, nakładaj na środe...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Torcik z ciasta filo z kremem cytrynowym - tradycyjne greckie ciasto wielkanocne

    Robimy syrop. Zagotowujemy cukier z wodą, dodajemy skórkę z cytryny, gotujemy 10 minut na małym ogniu. Zdejmujemy z ognia, wlewamy sok cytrynowy - nie mieszamy! Odstawiamy do os...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Greckie ciasto tsoureki

    Przesiewamy mąkę do miski. Rozcieramy drożdże z łyżeczką cukru i rozprowadzamy w 6 łyżkach stołowych ciepłej wody. W mące robimy wgłębienie, wlewamy drożdże, mieszamy z odrobiną...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ciasto filo przekładane orzechami (Baklava)

    Mieszamy pokrojone orzechy, migdały, pistacje, skórkę cytrynową, 4 łyżki cukru i cynamon. Natłuszczamy prostokątną formę, rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Płaty ciasta filo przyc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kieszonki orzechowe z cynamonem (Scaltsounia)

    Orzechy i obrane migdały siekamy lub grubo mielemy. Dodajemy cynamon, goździki i tyle miodu, aby powstała niezbyt gęsta masa. Robimy ciasto: mieszamy szklankę wody z oliwą, pros...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Koulourakia (ciastka greckie)

    Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na pianę, a żółtka utrzyj z cukrem. Połącz mąkę z cynamonem, goździkami i proszkiem do pieczenia. Dodaj stopione masło, żółtka i pianę z bi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tsoureki (ciasto wielkanocne greckie)

    Przesiej mąkę do miski. Utrzyj drożdże z łyżeczką cukru i rozprowadź w 6 łyżkach stołowych ciepłej wody. Zrób w mące wgłębienie, wlej drożdże, wymieszaj z małą częścią mąki. Prz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ladopita, greckie ciasto z oliwą

    W rondelku gotujemy wodę z cukrem przez 10 minut. Odstawiamy i trzymamy w cieple. Do garnka wlewamy oliwę (dla bezpieczeństwa wlewamy najpierw 2 i 2/3 szklanki) i rozgrzewamy ją...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Greckie Melomakarona (ciastka w syropie)

    Utrzyj masło, oliwę i cukier, dodaj cynamon i goździki, sodę rozpuszczoną w soku pomarańczowym, proszek do pieczenia rozpuszczony w koniaku, jogurt, skórkę z pomarańczy, orzechy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pieczywo z oregano i oliwą

    Wszystkie składniki wkładamy do opiekacza, ustawiamy czas na 4h 30min. Smacznego

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka, kuchnia włoska, kuchnia polska

    Dodany przez: youstyna33

  • Grecka baklava inaczej

    CIASTO FILO: Mąkę przesiewamy do foremki. Dodajemy sól, olej i wodę. Wyrabiamy ciasto z pomocą maszyny, staramy się aby konsystencją przypominało dość twarde ciasto na makaron. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia grecka, kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: svdw

  • Ciasto biało-czarne

    Jajka utrzeć z cukrem (zrobić kogel mogel), potem dodawać na przemian mąkę,która jest wymieszaną z proszkiem do pieczenia, oranżadę i oliwę - około 4 zmiany. Po wymieszaniu podz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta

  • Saganaki

    Na małej, ale głębszej patelce (saganaki) rozgrzać oliwę z oliwek i dodać plastry sera grube na ok. 1cm. Dodać paprykę i cebulkę pokrojone w paski. Kiedy ser się zrumieni, (a wa...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: kuchniabezkitu.blogspot.com

  • Kapusta czerwona inaczej

    Warzywa dokładnie myjemy. Czerwoną kapustę trzemy na tarce o średnich oczkach, dodajemy do niej pocięta w kostkę żółtą paprykę, ogórek kroimy w cienkie krążki, dodajemy posiekan...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: drdomino

  • Revani

    Tradycyjne ciasto na sylwestra i Nowy Rok, popularne zwłaszcza w Epirusie. Najlepiej smakuje z lodami waniliowymi. Utrzyj masło z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj pia...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: podwieczorek, kuchnia grecka