200 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia grecka X

Czas przygotowania

do 30 minut (67)
powyżej 60 minut (51)
do 60 minut (46)

Metoda przyrządzania

pieczone (76)
bez gotowania (45)
z grilla (42)
gotowane (39)

Pora dnia

obiad (88)
kolacja (62)
lunch (49)
podwieczorek (36)

Główny składnik

warzywa (102)
nabiał (57)
dania mięsne (55)
dania mączne (35)

Rodzaj dania

sałatki (46)
inne (22)
ciasta (20)
desery (16)

Poziom trudności

łatwe (132)
średnie (34)
trudne (3)

Koszty

tanie (76)
średnie (36)
drogie (10)

Polecamy na

przyjęcie (98)
dla dzieci (14)
Wielkanoc (13)
Boże Narodzenie (6)

Kuchnia

kuchnia grecka (200) X

Dieta

wegetariańskie (68)
niskokaloryczne (23)

Źródło

Wasze przepisy (77)
Miesięcznik Kuchnia (77)
Agnieszka Kręglicka (10)
szefowie kuchni (4)

Przepisy: kuchnia grecka

Najnowsze przepisy na: kuchnia grecka

  • Greckie pulpeciki z serem feta

    Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedzamy, obieramy ze skórki i zgniatamy. Mieszamy z fetą, dodajemy drobniutko posiekaną dymkę, ko...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka

  • Chlebek pikantny z oregano

    W szklance letniej wody rozpuszczamy cukier i drożdże, dodajemy 2 łyżki mąki. Wszystko rozcieramy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby wyrosło. W międzycza...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sylwia Bębenek

  • chleb z oliwkami

    Oliwki kroimy na drobne części, mleko gotujemy, lekko studzimy. Rozpuszczamy drożdże w niewielkiej ilości już ugotowanego (letniego) mleka. Wyrabiamy ciasto ze wszystkich składn...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: moniat1

  • Pierś z kurczaka nadziewana fetą i szpinakiem

    Szpinak przesmażamy na oliwie, dodajemy posiekany czosnek (ilość wg upodobań), doprawiamy pieprzem. Mieszamy z fetą. piersi nacinamy wzdłuż, żeby powstała głęboka kieszeń, nadzi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: goosik007

  • Fakes - zupa z soczewicy

    Na rozgrzanej oliwie w garnku chwilę przesmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i utarty czosnek. Dodać marchew, listek laurowy i opłukaną soczewicę. Zalać zimną wodą (ok.1 l) i gotow...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Cukinia po grecku - Kolokithokeftedes

    Umytą cukinię ze skórką utrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i odstawić na sicie, aż puści sok. Dobrze odcisnąć. Wymieszać szybko cukinię z żółtym serem, roztrzepanym jajki...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Greckie koreczki

    Oliwki odsącz na sitku. Obierz ogórek i pokrój w grubą kostkę, tak samo pomidory. Z pomidorów usuń pestki z mokrym miąższem. Fetę pokrój w kostkę. Na drewniane wykałaczki lub sp...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Ciasto filo

    Mąkę przesiać do dużej miski, wymieszać z solą, oliwą i wodą. Zagnieść twarde ciasto. Przykryć wilgotną szmatką i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce. Po upływie tego czasu d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: zielona_bula

  • Cielęcina po grecku

    Na 1/4 oliwy usmażyć cebulę, dodać czosnek i oregano, zamieszać. Trochę wina zachować, resztę wlać do cebuli razem z pomidorami w zalewie. Doprawić. Gotować na małym ogniu. Ciel...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Ryba po grecku

    Ryby usmażyć na oleju, oddzielić od ości. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, po czym 5 min. gotować w wodzie z octem, odcedzić. Jarzyny utrzeć na tarce z dużymi oczkami, za...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: justysiaaaaa

  • Zazziki

    Starty ogórek,posiekany koper,jogurt,zmiażdżony czosnek,przyprawy i oliwę dokładnie wymieszać.Udekorować cząstkami pomidora.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Martula

  • Królewskie risotto krewetki z cukinią

    Olivę zagrzać z papryczką chili+pomidor suszony pokrojony w cienkie niteczki=5-10minut powoli, jak zawrze dodać krewetki (2min), jak zaczną puszczać soki dodać wino i sok z cytr...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion, kuchnia grecka, kuchnia hiszpańska, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: agasamuelson

  • Musaka

    Pokroić bakłażany w poprzek w plastry o grubości 0,5 cm. Posolić i odstawić na godzinę. Na średnim ogniu smażyć na oleju, mieszając, cebulę i czosnek posypane pieprzem. Dodać mi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Fava

    Ugotować groch do zupełnej miękkości w osolonej wodzie z listkiem laurowym. Odcedzić, wyjąć listek. Groch utrzeć na pastę w malakserze lub ręcznie drewnianym tłuczkiem. W czasie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Feta psiti

    Dwa plastry fety połóż na półmisku jeden obok drugiego. Połóż na nie zieloną paprykę skrojoną w kostkę, cebulę posyp lekko papryką, polej kilkoma kroplami tabasco, i to wszystko...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Giorgo

  • Jogurtowy sos miętowy

    Ogórek utrzeć, posolić, odstawić. Pozostałe składniki wymieszać, dodać odciśnięty ogórek, doprawić, wstawić do lodówki. Podawać do smażonych kotlecików z kalarepki, pieczonych z...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Koktail z krewetek

    Przygotowanie: Krewetki wyjąć z puszki i odsączyć z zalewy na sicie. Sałatę umyć delikatnie pod bieżącą wodą. Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupki i pokroić na ć...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska, kuchnia grecka, kuchnia hiszpańska, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tarsik

  • Pitta party

    Kurczaka pokroić na drobne paseczki podsmażyć na oleju ok. 5 minut w temp. 180 stopni, następnie dodać drobno pokrojoną paprykę, przyprawę meksykańską, czosnek rozgnieciony i ws...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Genowefa Morawska, Bydgoszcz

  • Sos tzatziki

    Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny i oliwą, aż do uzyskania kremowej masy. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Ogórek obrać, drobno zetrzeć na tarce i dodać z ziołami do j...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna

  • Bakłażany pieczone

    Bakłażana pokroić ze skórką w grube plastry. Skropić oliwą czosnkową, posypać siekanymi ziołami (bazylia, tymianek lub oregano). Układać na gorącą patelnię grillową, krótko opie...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Wellański łosoś

    Przygotować marynatę do ryby z cebuli (pokrojonej na plasterki), 3 łyżek oliwy z oliwek, 1 mini kostki i 2 szczypt przyprawy do ryby. Później wszystko dokładnie wymieszać i odst...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska, kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Patrycja

  • Ryba po grecku a'la tata

    Filety usmażyć. Marchew ugotować i odstawić do ostygnięcia. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, marchew także. Odsączyć ananasa i brzoskwinię, pokroić w kostkę. Sok z brzoskwiń i a...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kiki10

  • SOLA ROLOO ME GARIDES

    sole doprawiamy pieprzem i sola.na srodku ukladamy papryke i kapary.calosc zwijamy w rulon i na gorze zwijanca za pomoca wykalaczki mocujemy krewetke.Calosc ukladamy do pojemnik...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: SINKIEWICZ ARTUR--szef kuchni Greckiej

  • Sola w oregano

    Rybę natrzeć solą, pieprzem, posypać oregano. Ziemniaki pokroić, wszystko polać oliwą, piec ok 20 min. Skórę ryby naciąć, podawać z jogurtem doprawionym solą, pieprzem i kuminem...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: seriossa

  • Gigantes - fasolka po grecku

    Fasolę ugotować w posolonej i osłodzonej wodzie do miękkości. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać i grubo posiekać. Rozgrzać oliwę na patelni, podsmażyć cebulę, dodać pomidory, ut...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Szaleństwo kubków smakowych.

    Wszystkie składniki pokroić w dość duże kawałki.Feta kostka 1cm, ogórek i pomidory przekroić na pół i pokroić na 1/2cm i 1cm talarki,sałatę grubo poszatkować, oliwki przekroić n...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: vector

  • Boureki - danie greckie z warzyw i sera

    Ziemniaki i cukinie kroimy w cienkie plastry. Oliwę mieszamy z solą, pieprzem i rozmarynem /oregano. Plastry ziemniaków i cukini taplamy w oliwie z przyprawami i układamy połowę...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: gale

  • Pitta tysiąca wysp

    Pittę podgrzać w tosterze, aby można było ją otworzyć, napełnić pokrojonymi i wymieszanymi ze sobą składnikami, nalać do środka ok. 3 łyżeczek sosu majonezowego tysiąca wysp. Sm...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka, kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Ewelina Lenartowicz, Warszawa

  • Sałata z fetą

    kruszymy salaty na talerzu dodajemy wszystkie skladniki SMACZNEGO

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: chmarycz

  • Keftedes

    Ziemniaka zetrzeć na tarce i odlać nadmiar soku. Mięso, ziemniaka, jajko, cebulę, przyprawę i sól dokładnie wymieszać. Z masy uformować niewielkie kulki, obtoczyć w mące. Na głę...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Wudoka

  • Zupa z bakłażanem

    Bakłażana obrać, usunąć nasiona, pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodać pomidory (4 do 6 sztuk) pokrojone w kostkę, siekany czosnek i bazylię. Zalać wywarem z war...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Moussaka - typowe greckie danie

    Bakłażany kroimy wzdłuż w plastry grubości 1,5 cm. Zasypujemy solą i zostawiamy na co najmniej 1/2 godziny. Płuczemy z soli, osuszamy starannie papierowym ręcznikiem, smażymy na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Roladki z bakłażanem

    Bakłażana obrać, pokroić wzdłuż na półcentymetrowe plastry, skropić cytryną i posolić. Zostawić, żeby zmiękły. Ułożyć farsz z mielonego mięsa ze smażoną cebulką, świeżym majeran...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia grecka