483 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia francuska X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (140)
do 30 minut (97)
do 60 minut (89)

Metoda przyrządzania

pieczone (252)
gotowane (134)
smażone (75)
bez gotowania (26)

Pora dnia

obiad (199)
podwieczorek (138)
lunch (91)
kolacja (91)

Główny składnik

warzywa (164)
nabiał (148)
dania mięsne (107)
dania mączne (92)

Rodzaj dania

desery (74)
dania główne (58)
ciasta (56)
przekąski (46)

Poziom trudności

łatwe (256)
średnie (152)
trudne (38)

Koszty

tanie (108)
średnie (52)
drogie (27)

Polecamy na

przyjęcie (173)
dla dzieci (40)
Wielkanoc (23)
Boże Narodzenie (20)

Kuchnia

kuchnia francuska (483) X

Dieta

wegetariańskie (105)
niskokaloryczne (19)
bezglutenowe (5)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (267)
Wasze przepisy (77)
Agnieszka Kręglicka (24)
Przepis blogera (12)

Przepisy: kuchnia francuska

Najnowsze przepisy na: kuchnia francuska

  • Muffiny o smaku coli i nutelli

    1.) żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, białka osobno na pianę. 2.) do masy z żółtek dolać kefir, łyżkę Nutelli i masła orzechowego, wymieszać. 3.) mąkę z proszkiem do pie...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia angielska, kuchnia irlandzka, kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: magda13lena

  • Francuska bagietka

    Mleko zagotować w rondelku, dodać masło i cukier, całość wymieszać, aż masło się rozpuści. Przelać do dużej miski, dodać wodę i odstawić do przestygnięcia, na około 10 minut. Na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota

  • Sos buraczkowy do ryb

    Pokrojone buraczki poddusić z octem, aż płyn odparuje. Buraczki zmiksować na gładką masę. Dodać śmietankę, rozrzedzić rosołem. Zagrzać, doprawić. Podawać na gorąco.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Szparagi na zimno z delikatnym sosem

    Starannie, cieniutko obrane szparagi gotujemy we wrzącej osolonej wodzie ok. 8-10 min, w zależności od grubości, studzimy i układamy na półmisku. Majonez mieszamy z sokiem z cyt...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Sos z pomidorami do ryb

    Na rozgrzanej oliwie zaszklić cebulę, dodać czosnek, poczekać, aż zapachnie. Wlać sok z pomidorów, dodać kapary, sól, pieprz, chwilę dusić, niech zgęstnieje. Wrzucić grubo posie...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Mule po prowansalsku

    Cebulę siekamy i rumienimy na maśle w dużym rondlu. Dodajemy pomidory, przyprawy i dusimy, pod przykryciem, 20 minut. Dolewamy wino i posypujemy natką pietruszki. Dodajemy odced...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agata Baranowska

  • Soupe ou lard - garnek z fasolą i boczkiem

    Zalać plastry boczku zimną wodą, (mniej więcej 3 l), zagotować, zmniejszyć ogień i gotować powoli przez 20 minut, zbierając tłuszcz i pianę z powierzchni. Przypiec połówki obran...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Tort Malakoff

    Ugotuj budyń z mlekiem i cukrem, ostudź. Masło utrzyj z cukrem pudrem. Nie przerywając ucierania, dodawaj po łyżce zimny budyń. Wymieszaj składniki ponczu. Tortownicę wyłóż bisz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Tarta z pomidorami

    Składniki na ciasto zmiksować i wstawić do lodówki na 20-30 minut. W tym czasie zalać pomidory wrzątkiem i zrobić farsz: w misce zmieszać jajka, śmietanę, ser, obrane pomidory i...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: oriole86

  • Tarta z wędzoną makrelą

    Do formy na tartę włóż płat lekko rozwałkowanego ciasta francuskiego i dociśnij . Obierz makrelę z ości i skóry, rozgnieć widelcem, połącz ze śmietaną, posiekanym szczypiorkiem ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Roxy1555

  • Cielęcina z farszem kasztanowym

    W mostku natnij kieszeń, odcinając częściowo mięso od kości. Kasztany gotuj 45 minut w osolonej wodzie, osącz i obierz z łupinek. Posiekaj wątróbkę, cebule i natkę, oprósz solą ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Quiche Lorraine II - francuskie ciasto z szynka

    Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy zimną margarynę (lub masło), którą siekamy nożem, mieszając jednocześnie z mąką. Wlewamy wodę i szybko zagniatamy rękami ciasto. Z wyrobionego cia...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agata Baranowska

  • Ziemniaki dauphinois

    Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C. Obrane ziemniaki kroimy w cienkie plasterki. W dużym garnku zagotowujemy mleko, dodajemy śmietanę, 3/4 sera, sól, pieprz i gałkę muszkatołową, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Roladki z kurczaka

    Natnij kieszeń w piersi kurczaka, mięso rozłóż, aby powstał płat. Oprósz solą i pieprzem, posmaruj musztardą, posyp natką. Uformuj roladę, zawiń w folię aluminiową. Piecz 15 min...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Mousse au chocolat

    Połamać na kawałki czekoladę, wrzucić do rondelka, dodać pokrojone masło, łyżkę wody, łyżkę cukru i roztopić w kąpieli wodnej lub na parze. Żółtka rozmącić z 1 łyżką cukru, doda...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: joanna.piszczek

  • Sałata z tuńczykiem

    Tuńczyka odcedzić z oleju, rozdrobnić i przełożyć do naczynia. Następnie odcedzić kukurydzę i wsypać do naczynia. Marchewkę obrać i pokroić w cienkie talarki wsypać do naczynia,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: frocia

  • Pasztet cielęcy

    Mięso umyj, osusz, pokrój w bardzo cienkie paski, przypraw solą i pieprzem. Cebulę obierz, posiekaj i razem z orzeszkami dodaj do mięsa. Wbij jajka i dokładnie wymieszaj. Wstaw ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Ciasto z serem fourme d'Ambert

    Najpierw musimy namoczyć rodzynki w ciepłej wodzie, a najlepiej w białym winie. Następnie ser kroimy w kostkę. Uwaga, nie obieramy go ze skórki! Piekarnik rozgrzewamy do tempera...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka

  • Kurczak w sosie rodzynkowym

    Kurczaka (piersi lub udka) gotować przez ok. 30 minut w rosole. W międzyczasie zalać rodzynki wrzątkiem i odstawić do napęcznienia. Wyjąć mięso, odczekać kwadrans aż rosół się o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Rafał Borucki

  • Królik z czosnkowym flanem

    Królika natrzyj solą, szczyptą tymianku i jedną pokrojoną gałązką rozmarynu. Zawiń w folię i włóż na noc do lodówki. Następnego dnia wytrzyj mięso z soli i z ziół. Włóż królika ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Karp marynowany

    Oskrobanego karpia pokrój w dzwonka, posól i popieprz. Obłóż pokrojoną w talarki cebulą, bazylią i przyprawami, marynuj 2 godziny w cydrze zmieszanym z sokiem cytrynowym. Roztrz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia francuska