14 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia bałkańska X Wasze przepisy X

Przepisy: kuchnia bałkańska, Wasze przepisy

Najnowsze przepisy na: kuchnia bałkańska, Wasze przepisy

  • Serniczek

    3,5 szkl. mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać 1 kostkę masła, żółtka, szkl. cukru, cukier waniliowy i 3 łyżki śmietany. Wyrobić ciasto. 2/3 ciasta wyłożyć na formę (s...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: kasia-1909

  • Makaron z łososiem wędzonym i pastą parykową

    Makaron ugotować al dente. Do garnka wlać odrobinę oliwy z oliwek, dodać cienko posiekany czosnek i podsmażyć. Dodać słoiczek pasty Ajvar łagodny (papryka z bakłażanem) smażyć, ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Karolina

  • Sałatka Coleslaw - wersja słoweńska

    Kapustę wymieszać olejem oraz octem. Dodać cebulę, ziemniaki, sól oraz nasiona kminku. Wymieszać i podawać.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: grumko

  • Ryż po turecku

    usmażyc garść makaron na oleju(najlepiej w rondlu z teflonu)gdy już się zarumieni ,dodaj szklankę ryżu zamieszaj dokładnie...po 2minutach zalej wszystko 2szklankami wody i pozos...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Iwus7

  • Pierożki jarosławskie

    1. Ze składników zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w ściereczkę i odstawić na 15 min. 2. Grzyby umyć, namoczyć, a następnie ugotować i przestudzić. Ziemniaki przecisnąć przez pra...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: czekoladkam

  • Pierożki jarosławskie

    1. Ze składników zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w ściereczkę i odstawić na 15 min. 2. Grzyby umyć, namoczyć, a następnie ugotować i przestudzić. Ziemniaki przecisnąć przez pra...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: czekoladkam

  • Kruchy kulebiak

    1. Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć je w folię aluminiową i na pół godz. włożyć do lodówki. 2. Mięso doprawić. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, dodać do mięsa, p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: czekoladkam

  • Ajvar

    Rozgrzać piekarnik do temperatury 220 stopni. Umyte bakłażany i papryki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec do momentu aż skórka sczernieje. Wyjąć, przykryć plastikowym workie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: grumko

  • Kjufteta

    Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Włożyć na noc do lodówki. Formować hamburgery i grillować.

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: grumko

  • Słone ciasteczka

    Zmieszać wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Rozwałkować ciasto na grubość 1 cm i wykrawać kształty foremkami. Piec w temperaturze 200°C około 20 minut. Smacznego!

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ljiljan

  • Grecka baklava inaczej

    CIASTO FILO: Mąkę przesiewamy do foremki. Dodajemy sól, olej i wodę. Wyrabiamy ciasto z pomocą maszyny, staramy się aby konsystencją przypominało dość twarde ciasto na makaron. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia bałkańska, kuchnia grecka, kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: svdw

  • chłodnik bułgarski z orzechami

    Ogórki umyj, obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę, koperek posiekaj Z orzechów wybierz kilka ładnych połówek do przybrania chłodnika, pozostał...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: jabłczyńska

  • Bigos po cygańsku

    Marchew i fasolkę osolić i ugotować do miękkości. Wodę odlać. Cebulę pokroić w księżyce i usmażyć. Kiełbasę kroimy w kostkę i tak jak cebulę smażymy. Wszystkie składniki łączymy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Joanna

  • Ziemniaki ruskie

    Do naczynia aluminiowego wlać olej, do oleju pokroić cebulę, do podsmażonej cebuli dodać ziemniaki i warzywa starte na grubych oczkach lub pokrojonych w ręku na cieńsze plasterk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Gośka z Płocka