28 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia afrykańska X

Czas przygotowania

do 30 minut (12)
powyżej 60 minut (11)
do 60 minut (5)

Metoda przyrządzania

gotowane (14)
smażone (13)
z grilla (5)
pieczone (4)

Pora dnia

obiad (18)
kolacja (9)
podwieczorek (7)
lunch (3)

Główny składnik

warzywa (12)
dania mięsne (10)
dania mączne (8)
owoce (7)

Rodzaj dania

zupy (3)
sałatki (3)

Poziom trudności

łatwe (21)

Koszty

tanie (17)

Polecamy na

przyjęcie (21)
dla dzieci (3)

Kuchnia

kuchnia afrykańska (28) X

Dieta

wegetariańskie (12)
niskokaloryczne (5)

Źródło

Wasze przepisy (11)
Miesięcznik Kuchnia (10)
Agnieszka Kręglicka (3)

Przepisy: kuchnia afrykańska

Najnowsze przepisy na: kuchnia afrykańska

  • Meksykańskie leczo

    Cebulę i pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć w dużym garnku (ok. 5 l) na łyżeczce masła, następnie dodać pokrojoną w paski paprykę, poddusić wszystko ok. 10 minut. Gdy warz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia hiszpańska, kuchnia indyjska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ewgier

  • Krewetki po senegalsku

    W miseczce rozgnieć widelcem miąższ awokado z sokiem cytrynowym i jogurtem. Jeśli nie chcesz, aby pasta ściemniała, włóż do niej pestki awokado. Porwij na kawałki sałatę, przełó...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Mandazi (drożdżowe ciastka z mlekiem kokosowym)

    Wymieszaj drożdże z łyżką cukru i niedużą ilością ciepłej wody. Odstaw na 15 minut. Wymieszaj mąkę z solą i resztą cukru, dodaj drożdże i tyle mleka kokosowego, aby powstało doś...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Nostalgia

    Włożyć na patelnie fileta pokrojonego na kawałeczki, pół cebuli i 2 ząbki czosnku. Podsmażyć, zalać śmietana, podgrzać aż zgęstnieje i dodac 2 łyżki szpinaku i na końcu Vegeta i...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: maciek 1515556088

  • Makaroni kurczaki & suszoni pomidori

    Gotujemy makaron al dente, pokrojone w kostkę piersi smażymy na oliwie z suszonych pomidorów, przyprawiamy wg gustu (im mniej różnych przypraw, tym lepiej.. żeby czuć aromat sus...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia arabska, kuchnia hiszpańska, kuchnia turecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna M.

  • Plasterki miodowe

    Wszystkie składniki wysyp na jakiś blat... następnie wszystko zagnieć! Wstaw do lodówki na 15 minut. W między czasie orzechy albo pokroić albo przemielić. Dolać miodu i wymiesza...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia arabska, kuchnia fusion, kuchnia skandynawska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia wietnamska, kuchnia wschodnioeuropejska, kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Bożena Michalska

  • Sałatka z tuńczyka

    Sałatę dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie rwiemy liście na mniejsze kawałki. Pomidory i jajka kroimy 8 części, a ogórek zielony - w plastry. Tuńczyka odsączamy i rozdrabni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia angielska, kuchnia irlandzka, kuchnia arabska, kuchnia grecka, kuchnia hiszpańska, kuchnia indyjska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia węgierska

    Dodany przez: dorota

  • Sałatka królowej Saby z chili

    Pomidory pokrój w cząstki i usuń nasionka (możesz je wcześniej sparzyć i obrać). Wymieszaj z cebulą, czosnkiem, chili i peperoni. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, polej sałat...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ananas w porto

    Ananasa pokrój na cząstki o grubości 1 cm. Z każdej cząstki zetnij skórkę i usuń twardy rdzeń. Posyp cukrem pudrem z obu stron, a potem przełóż do szklanej lub porcelanowej misk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka (prawie) owocowa z pieprzem

    Ogórek obieramy, kroimy na kosteczkę, wrzucamy na sito lekko solimy, mieszamy i na chwilę odstawiamy. Owoce obieramy, puszki otwieramy. Wszystkie owoce kroimy (banany w nieco wi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: aga47.pro

  • Naleśniki Koko Jambo z sosem owocowym

    Zrób ciasto: utrzyj jajko z mlekiem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym (możesz dodać szczyptę soli) i taką ilością mąki, aby powstało ciasto o konsystencji śmietany. Zrób sos: s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Lody mango z Kenii

    Rozgnieć mango widelcem na gładką masę. Ubij śmietanę z cukrem. Wymieszaj mango ze skórką cytrynową, mlekiem i solą, dodaj ubitą śmietanę. Przełóż do miseczki i zamrażaj przez 6...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z Gambii na paście z orzeszków ziemnych

    Zagotuj 1.5 litra wody, wrzuć kostki bulionowe, dodaj pastę z orzeszków ziemnych, listki laurowe, pieprz i chili. Gotuj godzinę na małym ogniu. Co jakiś czas mieszaj, bo pasta o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pierożki Fataya z mięsem

    Zrób farsz: mięso zalej wodą, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, przecier, sól, pieprz i wegetę. Duś, aż zgęstnieje. Zrób ciasto: wymieszaj w misce jajko, wodę, sól i sodę. Dodaj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa Lasopy na cielęcinie

    Kości włóż do garnka, zalej wodą, posól i przykryj. Gotuj godzinę, a potem dodaj marchewki, rzepę, dymki, fasolkę, pomidory i pieprz. Gotuj godzinę. Gdy warzywa będą miękkie, wy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Demitasse Dakar (kawa po afrykańsku)

    Wsyp kawę do 2-litrowego emaliowanego rondelka. Dodaj lekko ubite jajko i 1/2 szklanki wody, wymieszaj. Wlej litr wrzącej wody, cały czas energicznie mieszając. Zagotuj na malut...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak yassa z ryzem

    Udka i jajka gotujemy ok 15-20 min w osolonej wodzie. W tym czasie przygotowujemy sos cebulowy. Kroimy cebule w paseczki (piórka) i wkładamy do miski, dodajemy musztardę, kruszy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: isskacz

  • Kurczak yassa z Senegalu

    Dzień wcześniej: przygotowujemy marynatę. W misce, w której powinien zmieścić się pokrojony kurczak, mieszamy 2 łyżki stołowe musztardy z sokiem z limonek i cytryn, dwoma łyżkam...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: miss_coco

  • Soczewica w sosie czosnkowym po etiopsku

    Soczewicę starannie wypłucz, zalej litrem wrzącej wody, przykryj i odstaw na 30-40 minut. Spęczniałe ziarna odcedź, po czym ponownie włóż do pustego garnka i zalej taką ilością ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jola z Warszawy

  • Kurczak po kongijsku

    Kurczaka umyj, przekrój na pół wzdłuż kręgosłupa, odetnij udka i poprzekrawaj je w miejscu zgięcia. Każdą porcję posól, posmaruj stopionym masłem śmietankowym i ułóż (piersi - s...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Pełczyńska

  • Harira - marokańska grochówka

    Usmażyć cebulę na oliwie min. 15 min. - musi być brązowa! Dodać posiekany czosnek, kminek, imbir oraz 3 posiekane pomidory. Smażyć dalsze 5 min. Przełożyć do garnka, dodać namoc...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: yezyna

  • Sos cabulowy do mięsa

    Należy pokroić cebulę najdrobniej jak się da, wycisnąć ząbek czosnku, polać octem, musztardą i posypać lekko przyprawami. Dokładnie wymieszać i smażyć ok 20 min na oliwie, częst...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: isskacz

  • Tadżin z kurczaka

    Składniki przyprawy wymieszać, połączyć z kurczakiem pokrojonym w grubą kostkę, odstawić. Na oliwie zrumienić partiami kurczaka, cebulę i marchewkę, dodać miód, zamieszać. Zalać...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Afrykański przysmak - chleb bananowy z rodzynkami

    Banany obrać i zmiksować z miodem oraz jajkami na jednolitą masę. W oddzielnej misce utrzeć masło z cukrem na puszystą masę. Mąkę, cynamon, proszek do pieczenia przesiać i dodaw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Dodany przez: Małgorzta Kwiecień

  • Kuskus z wołowiną

    W dolnym garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulki i wołowinę, lekko obsmażyć. Kuskus zalać wrzątkiem, tak aby przykrył kaszę, kiedy woda się wchłonie, rozmieszać widelcem i przeło...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sos chili

    Chili, cebule, ugnieciony czosnek i pomidora gotować w wodzie ok. 20 min. Odcedzić i zmiksować na gładką masę. Następnie dodać ketchup, sól i pieprz. Ponownie wymieszać i ostudz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: mrmial

  • Tadżin z jagnięciny

    Składniki przyprawy wymieszać. Jagnięcinę oczyścić z błon, pokroić w grubą kostkę i wymieszać ze składnikami przyprawy, odstawić. W garnku z grubym dnem rozgrzać 50 ml oliwy i p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Kurczak Afrykański Maffe

    Zagotuj szklankę wody i włóż kostkę bulionową. Kurczaka natrzyj solą i pieprzem oraz masłem orzechowym. Obsmaż na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano, dodaj cebulę i orz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Karola

Polecane artykuły