58 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia żydowska X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (24)
do 60 minut (14)
do 30 minut (6)

Metoda przyrządzania

pieczone (22)
gotowane (22)
smażone (17)
mrożone (7)

Pora dnia

obiad (28)
podwieczorek (12)
kolacja (8)
śniadanie (6)

Główny składnik

warzywa (26)
dania mięsne (22)
nabiał (21)
ryby i owoce morza (11)

Rodzaj dania

dania główne (9)
desery (6)
sałatki (5)
przekąski (4)

Poziom trudności

łatwe (35)
średnie (13)

Koszty

tanie (23)
średnie (7)

Polecamy na

przyjęcie (23)
Boże Narodzenie (7)
dla dzieci (3)
Wielkanoc (3)

Kuchnia

kuchnia żydowska (58) X

Dieta

wegetariańskie (12)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (36)
Wasze przepisy (6)

Przepisy: kuchnia żydowska

Najnowsze przepisy na: kuchnia żydowska

  • Dorsz po królewsku - przepis bloggera

    Dorsz ujmuje mnie mięsistością i delikatnym smakiem. Dorsza plamiastego próbowałam pierwszy raz. Ma inny zapach niż dorsz bałtycki, a jego kolor wpada w odcień żółty. W smaku ró...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Co na obiad

  • Shakshuka

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: dla 2 osób

  • Plasterki miodowe

    Wszystkie składniki wysyp na jakiś blat... następnie wszystko zagnieć! Wstaw do lodówki na 15 minut. W między czasie orzechy albo pokroić albo przemielić. Dolać miodu i wymiesza...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia afrykańska, kuchnia arabska, kuchnia fusion, kuchnia skandynawska, kuchnia tajska, kuchnia turecka, kuchnia wietnamska, kuchnia wschodnioeuropejska, kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Bożena Michalska

  • Pascha

    Jeśli zrobiliśmy słodki twaróg według przepisu na str. 32, nie musimy przepuszczać go przez maszynkę. Jeśli używamy innego, trzeba to zrobić. Masło miksujemy z cukrem pudrem, aż...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Natalia Nowak Bratek

  • Matzah brei z ricottą

    Macę kruszymy na małe kawałki, zalewamy ciepłym mlekiem. Gdy nasiąknie (powinna mieć gumowatą konsystencję, ale nie może się rozpadać), cedzimy i delikatnie odciskamy. Łączymy j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sałatka z bobu i kaparów

    Bób ugotuj, odcedź i przelej zimną wodą. Dokładnie osącz. Gdy ostygnie, obierz ze skórki, wymieszaj z kaparami. Przygotuj sos: majonez wymieszaj ze śmietaną i roztartym czosnkie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka żydowska

    Obierz jajka i ziemniaki, pokrój je w kostkę. Cebulę i szczypiorek posiekaj. Wszystko wymieszaj z majonezem, przypraw solą i pieprzem. Wstaw na 20 minut do lodówki.

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Pesachowy charoset z jabłek i bakalii

    Wymieszaj jabłka z orzechami i rodzynkami oraz 1-2 łyżeczkami cynamonu. Polej winem i jeszcze raz wymieszaj. Deser jest jeszcze smaczniejszy, jeśli wcześniej namoczysz rodzynki ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Izraelski deser

    Migdały upraż na złoto na suchej patelni. Z limonki wyciśnij sok. Miąższ z awokado zmiksuj z miodem i sokiem z limonki. Pomarańcze sparz wrzątkiem, z jednej obetrzyj skórkę. Obi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Kugiel z makaronu

    Ubij jajka, dodaj masło, cukier i cynamon, ucieraj dalej, aż masa będzie gładka i puszysta. Ugotuj makaron, przelej go zimną wodą i osącz, ale niezbyt dokładnie. Wymieszaj z ubi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Paschalna sałatka z owoców i wina

    Jabłka ścieramy na grubej tarce, orzechy, skórkę pomarańczową i imbir drobno siekamy lub, gdy jesteśmy zbyt leniwi, miksujemy. Wszystkie składniki mieszamy, dolewamy tyle wina, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Helena Łuczywo Wanda Rapaczyński

  • Sałatka żydowska

    Obierz jajka i ziemniaki, pokrój je w kostkę. Cebulę i szczypiorek posiekaj. Wszystko wymieszaj z majonezem, przypraw solą i pieprzem. Wstaw na 20 minut do lodówki.

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Morelowy kurczak

    Kurczaka dzielimy na 8 części. Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, oprószamy papryką i solą. W małej misce mieszamy dżem, majonez, pieprz i czosnek. Mieszaniną smarujemy mięso....

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Śliwkowy cymes Claudii

    W dużym rondlu obsmażamy kawałki mięsa na oleju. Wyjmujemy z rondla i szklimy cebulę. Wkładamy mięso z powrotem i przykrywamy wodą. Doprawiamy solą, pieprzem, cynamonem, zielem,...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Chałka z dżemem malinowym

    Robimy chałkę: Mąkę przesiać. Z drożdży przygotować zaczyn (drożdże rozkruszyć w dołek zrobiony w mące, dodać 1-2 łyżki cukru i zalać odrobiną mleka). Gdy zaczyn będzie gotowy d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Justyna Sokół

  • Sabih

    Skrobaczką do warzyw obieramy bakłażany od czubka do podstawy, odrywając długie pasma skóry, tak aby pozostała ciemna skóra i biały miąższ utworzyły na warzywach czarno-białe pa...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Yotama Ottolenghi

  • Gefilte fisz

    W dużym garnku zagotowujemy bulion. W misce łączymy wszystkie rodzaje zmielonego mięsa ryb, drobno posiekane cebule, dwa jajka i jedno białko, skórkę i sok z cytryny, mąkę macow...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Kugel z peklowaną golonką

    Ziemniaki umyj, obierz i zmiksuj w malakserze przy pomocy ostrzy do szatkowania. Odcedź masę na gazie. Z odcedzonej wody ziemniaczanej odlej 1 szklankę. Mleko zagotuj i zaparz n...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Chała

    Drożdże rozcieramy z łyżką cukru, zalewamy ciepłą wodą i mieszamy z 3 łyżkami mąki. Zostawiamy, aż rozczyn urośnie. Do miski wsypujemy mąkę, robimy w niej dołek, wlewamy wyrośni...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Karp z macą

    Rybę sprawiamy, skrobiemy z łusek, patroszymy i kroimy w dzwonka. Głowę i ogon odkładamy. Pokruszoną na małe kawałki macę namaczamy w niewielkiej ilości wody i odstawiamy. Rybią...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Przemysław Muszyński

  • Smażona gefilte fisz Claudii

    Ćwiartki cebuli, jajka, sól, cukier i pieprz miksujemy na krem. Przekładamy do miski i mieszamy z mąką. Rybę kroimy na kawałki i miksujemy (z pulsacją) przez 5 sek (nie można do...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sałata zielona z owocami

    Listki sałaty myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki. Wyłuskujemy ziarenka z granatu, figi kroimy w ósemki, daktyle w krążki. Przygotowujemy dressing, mieszając oliwę z octem bals...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kichlach

    Ubijamy jajka z olejem, solą i 2 łyżeczkami cukru. Stopniowo dodajemy mąkę, najpierw mieszając widelcem, następnie wyrabiając ręcznie. Ciasto powinno być bardzo delikatne i dać ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Czulent Cejtel

    Do garnka wkładamy po kolei pokrojone ziemniaki,cebulę,marchewkę,wołowinę,kaszę,fasolę i przyprawy (wedle uznania),na końcu dodajemy przecier pomidorowy. Wlewamy trochę wody i s...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pekelflajsz

    Pieprz, ziele i liść laurowy ucieramy razem w moździerzu. Do pokruszonych ziół dodajemy saletrę i drobno posiekany czosnek, mieszanką dokładnie nacieramy mięso. Wkładamy wołowin...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Piotr Bikont

  • Borekitas Claudii

    Mieszamy olej z wodą i solą. Stopniowo dodajemy mąkę, aby powstało plastyczne, delikatne i tłuste ciasto. Bakłażany nakłuwamy nożem i grillujemy w piekarniku, aż zmiękną. Obiera...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Rosół z kulkami macowymi Nurit

    Mieszamy pierwsze 4 składniki kneidlach. Doprawiamy solą i pieprzem. Schładzamy przez 20 min w lodówce. W garnku zagotowujemy wodę, wsypujemy odrobinę przyprawy do zup. Ze schło...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Smażone kulki rybne po żydowsku

    Ćwiartki cebuli, jajka, sól, cukier i pieprz miksujemy na krem. Przekładamy do miski i mieszamy z mąką. Rybę kroimy na kawałki i miksujemy (z pulsacją) przez 5 sekund (nie możem...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Gęsi pipek

    Żołądki umyj, włóż do miski, sparz wrzątkiem. Osącz, znowu włóż do miski i sparz jeszcze trzy razy. Do brytfanny wlej oliwę, rozgrzej ją, wsyp posiekaną cebulę, dodaj zmiażdżone...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak z suszonymi owocami

    Umyj suszone śliwki i figi, zalej je gorącą wodą i pozostaw na 4 godziny, aby napęczniały. Kurczaka pokrój na kawałki, jedną cebulę posiekaj i zeszklij na margarynie albo oliwie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kugiel ziemniaczany

    Ziemniaki obierz, zetrzyj na drobnej tarce, wymieszaj ze startą cebulą, mąką macową, jajkami oraz olejem. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Gotową masą napełnij nasmarowaną ole...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pomarańczowe bułeczki

    Ubij jajka, a gdy będą puszyste, dodaj sok pomarańczowy oraz pokrojone na kawałki miękkie masło. Ubijaj dalej, aż masa będzie gładka, a następnie wymieszaj z przesianą mąką, cuk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Cymes z wołowiną

    W rondlu rozgrzej 1-2 łyżki oleju, podsmaż mięso. Wlej wodę, wsyp cukier, a gdy całość ponownie się zagotuje, zmniejsz ogień, włóż obrane marchewki i ziemniaki, przypraw cynamon...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kuchnia żydowska

Polecane artykuły