33 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej smalec X inne X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (13)
do 60 minut (5)
do 30 minut (3)

Metoda przyrządzania

smażone (14)
pieczone (12)
gotowane (5)

Pora dnia

podwieczorek (14)
obiad (12)
lunch (3)

Główny składnik

dania mięsne (13)
dania mączne (11)
nabiał (9)
warzywa (5)

Rodzaj dania

ciasta (11)
desery (8)
dania główne (6)

Poziom trudności

średnie (16)
łatwe (13)
trudne (3)

Koszty

tanie (15)

Polecamy na

przyjęcie (9)
dla dzieci (4)
Boże Narodzenie (3)

Kuchnia

inne (33) X

Dieta

wegetariańskie (4)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (17)
Wasze przepisy (7)

Przepisy: inne

Najnowsze przepisy na: inne

  • Rumiane ciastka oponki

    Do mleka wlać pół szklanki wody, dodać masło, sól, zagotować. Mieszając, wsypywać powoli mąkę i nadal gotować na małym ogniu. Gdy ciasto zacznie odstawać od garnka, przełożyć je...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Pączki serowe

    Z drożdży, mleka i 3 łyżek mąki zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia. Ser zemleć. Pozostałą mąkę połączyć z posiekaną margaryną, śmietaną, serem, jajkami, cukrem, proszkiem ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Luksusowe faworki i róże karnawałowe

    Drewnianą łyżką wymieszać miękkie masło, żółtka, cukier puder, sól, aromat i spirytus. Mieszając, dodać mąkę i zagnieść ciasto. Następnie ok. 15 min raz koło razu zbijać je drew...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Faworki i róże karnawałowe

    Żółtka wymieszać ze śmietaną. Partiami dodawać przesianą mąkę, cały czas wyrabiając ciasto. Wlać spirytus i nadal wyrabiać gładkie, elastyczne ciasto, takie jak na pierogi. Rozw...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: czaj

  • Snikers

    Żółtka starannie utrzeć z cukrem pudrem.Dodać mąkę posiekaną z margaryną,smalcem,śmietaną i proszkiem do pieczenia.Ciasto wylać na dużą blaszkę i piec w temperaturze 200*C.Jeszc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Wolska

  • Faworki trydenckie

    Mąkę przesiewamy na stolnicę, mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy lśniące, gładkie, elastyczne ciasto. Przykrywamy i odstawiamy n...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Barbara Kaniewska

  • Faworki trydenckie

    Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki i zagnieść lśniące, gładkie, elastyczne ciasto. Przykryć i odstawić na 1 godz. Po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Faworki na piwie

    Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Dodać piwo, a potem mąkę (ciasto musi mieć taką konsystencję jak na pierogi). Następnie dobrze wyrobić ciasto, a gdy będzie elastyczne i lśni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Confit de canard

    Udka czyścimy, myjemy i obficie solimy. Odstawiamy na 2 godziny. Następnie rozpuszczamy tłuszcz i wkładamy do niego opłukane z soli i osuszone udka. Gotujemy na małym ogniu prze...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pasta z kurzych wątróbek

    Wątróbki oczyszczamy z żyłek, zalewamy alkoholem i odstawiamy co najmniej na godzinę (najlepiej na noc). Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy wątróbki i szybko obsmażamy przez ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Zupa z soczewicy

    W 3 l wody gotujemy kości z dodatkiem włoszczyzny, obranej cebuli i liścia laurowego. Po 2 godz. wywar przecedzamy i gotujemy w nim do miękkości kurczaka (ok. 1 godz.). Wyjmujem...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Konfit z kaczki

    Na talerzu rozsypujemy łyżkę soli. Rozkładamy na niej połowę szalotek, czosnku oraz tymianku. Na tym układamy kawałki kaczki (skórą do góry), posypujemy resztą przypraw i pieprz...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Piotr Adamczewski

  • Tarta paprykowo-pomidorowa

    Robimy nadzienie. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy na pół. Papryki pozbawiamy ogonków oraz pestek i kroimy każdą na 6 pasków. Pomidory i papryki wrzucamy do miski,...

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Dodany przez: Natalia Korcelli-Włodarska

  • Obwarzanki jak u mamy

    Mieszamy rozczyn z podanych składników i odstawiamy do wyrośnięcia. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą pianę. Dodajemy sól, margarynę, spirytus, porcjami dosypujemy przesianą ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Zupa z wątroby

    Do wrzącej wody wkładamy obraną włoszczyznę i gotujemy z niej wywar. Cebulę kroimy w kostkę, przesmażamy na 1 łyżce tłuszczu, dodajemy obraną z błon, opłukaną i pokrojoną w małe...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Comber sarni

    Przygotowujemy marynatę: kroimy cebulę na cienkie półplasterki, warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach, przyprawy rozdrabniamy w moździerzu. Mieszamy z octem, oliwą, cukrem ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Królewska wodzionka z chleba prądnickiego

    Plastry boczku prażymy z obu stron na patelni. Boczek siekamy, a na wytopionym tłuszczu solidnie przyrumieniamy pokrojoną w piórka cebulę. Na osuszonej patelni roztapiamy łyżkę ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Zbigniew Kmieć

  • Schab z kością

    Mięso nacieramy solą, pieprzem i rozmarynem, obwiązujemy białą bawełnianą nicią, aby nie straciło formy podczas pieczenia. Wkładamy na pół godziny do lodówki, a potem mocno rumi...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Paprykarz z zielononóżki kuropatwianej

    Wypatroszoną kurę (lub koguta) zalewamy wodą, w której rozpuściliśmy 2 łyżki soli. Moczymy przez noc, potem wykrawamy pierś i odkładamy ją do lodówki. Resztę mięsa (razem z łapk...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zbigniew Kmieć

  • Paprykarz z kapłona

    Weźmij dobrego kapłona, a spraw go pięknie i dobrego rosołu nawarz'. Potem z rosołu kapłona wyjmij, ostudź i odejmij ugotowane mięso od kości. Rozgrzej na patelni trzy kopiate ł...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Zbigniew Kmieć

  • Kruche ciasto z borówkami

    Przygotuj kruszonkę: masło posiekaj z mąką i cukrem, szybko zagnieć, uformuj kulę, zawiń w folię i włóż na pół godziny do lodówki. Potem zetrzyj na tarce z dużymi otworami. Przy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kaczka na dziko

    Przygotować marynatę. Cebulę pokroić na cienkie talarki, krótko obgotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić, wystudzić. Składniki marynaty starannie wymieszać. Oczyszczoną i u...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Mazurki z pomadą śmietanową

    Przygotować ciasto: mąkę przesiać, posiekać z tłuszczem, dodać żółtka, jajko i cukier. Szybko zagnieść kruche ciasto i odstawić na 30 min do lodówki. Następnie odłożyć trochę ci...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Golonka z jabłkami

    Dokładnie oczyszczamy i myjemy mięso, osuszamy papierowymi ręcznikami. Golonkę nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Brytfankę smarujemy smalcem i układamy w niej golonkę. Pie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Agnieszka Cichosz z Gorzowa Wlkp.

  • Rolada cielęca z sosem żurawinowym i plackami z soczewicy

    Przygotować roladę: szynkę rozbić na cienki płat (postrzępione brzegi odkroić), natrzeć solą oraz pieprzem, posypać czosnkiem i tymiankiem, zwinąć, przykryć i na 1 godz. wstawić...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Pierniczki

    W garnku zagotować miód, cukier, masło, smalec i wszystkie przyprawy tak długo, aż cukier ulegnie rozpuszczeniu. Masę studzić przez kwadrans, potem dodać sodę i proszek do piecz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: krzysztof Odjas

  • Oponki serowe

    8722; kieliszkiem kuleczki. Tak postępować z resztą ciasta. Oponki wkładać na rozgrzany tłuszcz i zrumienić po obu stronach. Po usmażeniu ułożyć na bibule (ew. ręczniku papierow...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Caroline

  • Piernik na piwie

    Do miski włożyć margarynę i 3 łyżki cukru, ucierać, dodając po jednym żółtka, a gdy masa stanie się pulchna, dodawać kolejno białka i pozostały cukier. Następnie do masy dodawać...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Guzy z Katowic

  • Ciastka z marmoladą i wiórkami kokosowymi

    Siekac nożem aż powstanie jednolite ciasto. Wyniesc w chłodnym miejscu. Uformowac kuleczki, obtaczac je w wiórkach kokosowych i włożyc marmoladę w zrobione palcem dziurki. Piec ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta

  • Ciasto na empanadas

    Połączyć składniki i wyrobić gładkie ciasto. Rozwałkować, wycinać kółka, układać farsz na środku i lepić pierogi. Można je smażyć w głębokim oleju (są wtedy bardziej soczyste) l...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Pierogi Zaguby

    Mięso przepuścić przez maszynkę na grubym sicie, cebulę pokroić w kostkę, ziemniaki zetrzeć na tarce jak na placki. Mięso smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać cebulę, smażyć mie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: novisia

  • Faworki pychotki

    Z podanych składników zagnieść ciasto. Następnie zbić je starannie drewnianym wałkiem, żeby dostało sie do niego powietrze. Gotowe ciasto przykryć, by nie wyschło, a część cieni...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ziuz

  • Leczo

    Papryki myję, czyszczę z gniazd nasiennych i kroję w paseczki. Cebulę obieram i kroję w talarki. Pomidory sparzam, obieram ze skórki, kroję w ćwiartki. Na rozgrzanym na patelni ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka