25 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej ocet winny X drogie X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (15)
do 60 minut (5)
do 30 minut (5)

Metoda przyrządzania

gotowane (11)
smażone (10)
pieczone (8)
bez gotowania (3)

Pora dnia

obiad (17)
lunch (4)
kolacja (3)

Główny składnik

warzywa (18)
dania mięsne (11)
ryby i owoce morza (6)
nabiał (4)

Rodzaj dania

sałatki (5)
inne (4)

Poziom trudności

łatwe (14)
trudne (5)
średnie (4)

Koszty

drogie (25) X

Polecamy na

przyjęcie (19)

Kuchnia

inne (7)
kuchnia indyjska (3)
kuchnia fusion (3)
kuchnia australijska (3)

Dieta

wegetariańskie (6)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (12)

Przepisy: drogie

Najnowsze przepisy na: drogie

  • Curry z wieprzowiny po cejlońsku

    Pokrój wieprzowinę w dużą kostkę. Rozgrzej olej, podsmaż listki curry i kozieradkę. Gdy zaczną robić się brązowe, dodaj cebulę i czosnek, smaż na małym ogniu, aż cebula będzie m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tajskie pierożki z sosem z kolendry

    Wymieszaj w misce składniki nadzienia, przypraw i wstaw na noc do lodówki. Na każdy płat ciasta nakładaj po czubatej łyżce nadzienia. Zwilż wodą brzegi won tonów, zaciśnij je po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kokosowa wołowina

    Przygotuj curry: upraż kolejno (nie razem!) kolendrę, kumin, koper i kozieradkę. Zmiel w blenderze z cynamonem, goździkami i kardamonem, dodaj chili i mąkę ryżową. Nakłuj mięso ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Słodko-kwaśna zapiekanka fasolowa

    Zieloną fasolkę i pokrojone w plasterki cebulki wrzucamy do wrzącej wody i po chwili odcedzamy. Ziemniaki kroimy na plastry i podgotowujemy 4 minuty. Odlewamy wodę, a ziemniaki ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agata Baranowska

  • Sałatka z marynowanymi buraczkami

    Buraczki pokroić w plasterki, śledzie w cienkie paski. Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Wszystko przełożyć do salaterki, polać połową oleju z ta...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Sałatka z grillowanej cykorii

    Rozgrzewamy piekarnik do 205°C z funkcją grilla lub rozgrzewamy patelnię grillową. Połówki cykorii smarujemy oliwą, oprószamy solą i pieprzem. Układamy w piekarniku na blasze lu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka ziemniaczana z małżami

    Ziemniaki ugotować w skórce w słonej wodzie (25 min.). Małże dokładnie wymyć, zmieniając kilka razy wodę. Włożyć do garnka, lekko posypać solą i pieprzem. Gotować na silnym ogni...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Joanna Tronina-Petit

  • Sałatka włoska z brokułami

    Umyte i podzielone na różyczki brokuły włożyć do posolonego wrzątku, gotować 2 min i odcedzić. W dużym garnku zagotować wodę, posolić, wlać oliwę i ugotować makaron al dente. Od...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Sałatka z mozzarellą

    Posiekane warzywa wrzucić do miski, wymieszać, dodać ocet, sól i pieprz. Całość zalać oliwą z oliwek i odstawić na 20 minut. Mozzarellę pokroić w plastry, przed podaniem polać o...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Polędwiczki wieprzowe z wiśniami

    Skarmelizuj cukier na patelni. Wlej ocet, wymieszaj drewnianą łyżką. Dodaj piwo, gotuj 5 minut. Włóż wiśnie, gotuj kolejne 5 minut. Zdejmij z ognia, przełóż do innego naczynia i...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Roladki z baraniny

    Pokrój mięso na 6 plastrów. Natrzyj solą do peklowania, posmaruj pastą czosnkowo-imbirową (lub startym imbirem wymieszanym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem w proporcji 1:1...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Teksański mostek wołowy

    Mięso natrzyj przyprawami zmiksowanymi z czosnkiem, musztardą, solą i 3 łyżkami oleju. Wstaw na dobę do lodówki. Potem mięso trzeba uwędzić (4-5 godzin). U nas robi się to w dym...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Krem z soczewicy z pesto z owocem tamarillo

    Robimy zupę: cebulkę oraz chilli drobno kroimy. Rozgrzewamy oliwę w garnku i dusimy na niej cebulkę wraz z chilli przez 2 minuty. Dodajemy soczewicę i dusimy przez kolejną minut...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ryba z warzywami

    Rybę patroszymy, odfiletowujemy i kroimy na duże kawałki. Skórę każdego kawałka nacinamy w poprzek w 2-3 miejscach. Filety oprószamy solą i odstawiamy. Bakłażany obieramy ze skó...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zrazy ze strusia z rodzynkami

    Mięso włóż do lodówki (zimne kroi się zdecydowanie łatwiej). Zupę cebulową przygotuj według przepisu podanego na opakowaniu. Dodaj goździki i listek laurowy, gotuj 20 minut, a p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia australijska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Gulasz ze strusia z fasolą

    Boczek podsmaż, dodaj masło i zeszklij cebulę. Posyp cukrem i smaż jeszcze przez chwilę. Włóż mięso, lekko zrumień. Skrop octem winnym, podlej bulionem i duś pod przykryciem oko...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia australijska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Piersi kaczki z wiśniami

    Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Smarujemy kromki oliwą po obu stronach i pieczemy, aż się zezłocą. Na łyżce oliwy smażymy kaczkę ok. 5 minut, mieszając. Łączymy kaczkę z osączon...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pieczeń ze strusiny

    Mięso umyj, osusz, ponacinaj co 2 cm w poprzek włókien. W głębokiej salaterce dokładnie wymieszaj składniki marynaty. Włóż mięso, kilka razy odwróć je, by marynata wszędzie dota...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia australijska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Stała Czytelniczka Poradnika Domowego

  • Zapiekane warzywa z kozim serem

    Zrób sos: zmiksuj wszystkie składniki, dodając szczyptę soli i pieprzu do smaku. Przygotuj warzywa: bakłażana, cukinię, dynię i papryki pokrój w kostkę o boku 1 cm. W rondlu roz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Kaczka w pomarańczach

    Francuzi podają Canard a l'Orange m.in. na Boże Narodzenie. Doskonałym dodatkiem są słodkie ziemniaki lub kasztany Kaczkę posól i natrzyj pieprzem. Posyp wiórkami masła, piecz g...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Udziec jagnięcy z rozmarynem

    Opłukane i osuszone mięso nacieramy roztartym czosnkiem, posypujemy solą i pieprzem. W brytfannie rozpuszczamy masło z odrobiną oliwy, mięso obsmażamy, po czym zalewamy winem i ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Rudnicka

  • Szczupak z nadzieniem pikantnym

    Szczupaka umyć i sprawić odciąć płetwy. Przy głowie ryby naciąć skórę i ostrożnie (aby jej nie uszkodzić) ściągnąć ją od głowy do ogona. Odkroić łeb i ogon, zdjąć filety i oczyś...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Łosoś marynowany w koprze

    Składniki sosu wymieszać. Z oczyszczonego łososia usunąć ości, przekroić go na pół. Wymieszać posiekany koper, cukier, sól i wódkę. Obłożyć tą mieszanką rybę. Położyć na sobie p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Polędwica na dziko

    Przygotować marynatę: cebulę obrać i pokroić w krążki. Wszystkie składniki połączyć, dodać 2 szklanki wody, zagotować i ostudzić. Mięso umyć, zalać marynatą i odstawić do lodówk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Mule florentyńskie

    Na małym ogniu gotujemy wino z octem, posiekaną cebulką, estragonem i pieprzem, aż płyn co najmniej w połowie odparuje. Naczynie z przecedzoną i ostudzoną zaprawą wstawiamy do g...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agata Baranowska