11 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kaczka X drogie X

Przepisy: drogie

Najnowsze przepisy na: drogie

  • Piersi kaczki ze śliwkami

    Przygotować sos: wino zagotować z brandy, cynamonem, goździkami i anyżem. Następnie zmniejszyć ogień i gotować 10 min. Dodać sok z cytrusów, doprowadzić do wrzenia i gotować jes...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Niemiecka kaczka faszerowana

    Przygotować kapustę: cebulę obrać i posiekać. Jabłko obrać, oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić na cienkie plasterki i razem z cebulą poddusić Przygotować farsz: bułki zalać ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Piersi kaczki z wiśniami

    Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Smarujemy kromki oliwą po obu stronach i pieczemy, aż się zezłocą. Na łyżce oliwy smażymy kaczkę ok. 5 minut, mieszając. Łączymy kaczkę z osączon...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kaczka faszerowana migdałami i rodzynkami

    Składniki zmielić w maszynce, dodać jajko, natkę, koper, migdały, rodzynki, przyprawy. Dobrze wymieszać. Kaczkę wytrybować z kości tak, żeby zostały skóra, nóżki i skrzydełka. S...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka_Mie

  • Kaczka z jabłkami jak u babci

    Kaczkę (mrożoną rozmrażaj w lodówce przez 8-12 godzin) oczyść z nadmiaru tłuszczu i opuszkami palców wygnieć piersi - rozbijesz w ten sposób tłuszcz znajdujący się w mięśniach. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Sarna z grzybami

    Na patelni rozgrzać tłuszcz, dodać obrany i posiekany czosnek, zrumienić. Dodać kurki, smażyć przez kilka minut. Oddzielnie usmażyć filety z sarny. Przyprawić solą i pieprzem. K...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Tronina-Petit

  • Foie gras z sosem balsamicznym

    Do małego rondelka wlać ocet balsamiczny, likier cassis i porto. Posolić lekko i popieprzyć, gotować na małym ogniu aż sos zredukuje się do konsystencji syropu. Na patelni rozgr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: lamaree

  • Kaczka w pomarańczach

    Francuzi podają Canard a l'Orange m.in. na Boże Narodzenie. Doskonałym dodatkiem są słodkie ziemniaki lub kasztany Kaczkę posól i natrzyj pieprzem. Posyp wiórkami masła, piecz g...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Kaczka pieczona

    Grzyby obgotować, pokroić na małe kawałki i podsmażyć z drobno pokrojoną cebulą, solą i pieprzem. Z kaczki zdjąć delikatnie skórę (skrzydła zostawiamy), mięso oddzielić od kości...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: m12m

  • Kaczka na dziko

    Przygotować marynatę. Cebulę pokroić na cienkie talarki, krótko obgotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić, wystudzić. Składniki marynaty starannie wymieszać. Oczyszczoną i u...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • KACZKA WIŚNIACZKA

    Kaczkę umyc, osuszyć, natrzeć sokiem z cytryny, solą, pieprzem.Zawinąć w folię spożywcza i odstawić na godzinę.Kaczkę ułożyć w brytwanie,posmarować oliwą i wstawic do nagrzanego...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: KOWALSKA